Schnelle Bewerbung
25
Erscheinungsdatum
Home-Office-Optionen
Pendelzeit
Bewerbungsart
Sprache
Fähigkeiten
Berufsfeld
Branche
Region
Städte
Berufserfahrung
Anstellungsart
Arbeitszeit
Filter
SortierungRelevanz
Standorte
- Salzburg
- St. Martin, Salzburg
- Zell am See
- Großarl
- St. Johann im Pongau
- Mondsee
- Schladming
- Bad Gastein
- Bad Ischl
- Leogang
- Rennweg
- Saalfelden am Steinernen Meer
- Kaprun
- Wals-Siezenheim GA
- Bad Aussee
- Bad Hofgastein
- Flachau, Salzburg
- Aberg, Salzburg
- Altaussee
- Dienten am Hochkönig
- Österreichweit
- Westösterreich
- Oberösterreich
- Südösterreich
- Steiermark
- Tirol
- Kärnten
Home-Office-Optionen
Pendelzeit
Bewerbungsart
Sprache
Fähigkeiten
Berufsfeld
Branche
Region
Städte
Berufserfahrung
Anstellungsart
Arbeitszeit
Standorte
- Salzburg
- St. Martin, Salzburg
- Zell am See
- Großarl
- St. Johann im Pongau
- Mondsee
- Schladming
- Bad Gastein
- Bad Ischl
- Leogang
- Rennweg
- Saalfelden am Steinernen Meer
- Kaprun
- Wals-Siezenheim GA
- Bad Aussee
- Bad Hofgastein
- Flachau, Salzburg
- Aberg, Salzburg
- Altaussee
- Dienten am Hochkönig
- Österreichweit
- Westösterreich
- Oberösterreich
- Südösterreich
- Steiermark
- Tirol
- Kärnten
){kind=logo}
Hotel Arte California Gastro AG * St. Moritz - Sei einer der ersten Bewerber - Aktuell erweitern wir unser Team und freuen uns auf eine engagierte Rezeptionistin bzw. Rezeptionist in Vollzeit für unsere Swiss Mountain Hotel Group in St. Moritz, Schweiz. Werden Sie Teil unseres Teams - Mit sechs renommierten Hotels in der Region bieten wir nicht nur einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste, sondern auch vielfältige und bereichernde Karrieremöglichkeiten für unsere Mitarbeiter. Startdatum: Ab 1. Juli 2026 (oder nach individueller Absprache) Anstellungsverhältnis: Unbefristet oder als saisonale Anstellung, je nach Absprache - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste * Check-in und Check-out * Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Gästewünschen * Telefonische und schriftliche Korrespondenz
Hotel Arte California Gastro AG * St. Moritz - Sei einer der ersten Bewerber - Aktuell erweitern wir unser Team und freuen uns auf eine engagierte Rezeptionistin bzw. Rezeptionist in Vollzeit für unsere Swiss Mountain Hotel Group in St. Moritz, Schweiz. Werden Sie Teil unseres Teams - Mit sechs renommierten Hotels in der Region bieten wir nicht nur einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste, sondern auch vielfältige und bereichernde Karrieremöglichkeiten für unsere Mitarbeiter. Startdatum: Ab 1. Juli 2026 (oder nach individueller Absprache) Anstellungsverhältnis: Unbefristet oder als saisonale Anstellung, je nach Absprache - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste * Check-in und Check-out * Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Gästewünschen * Telefonische und schriftliche Korrespondenz
NEU
){kind=logo}
Von der Anfrage bis zur Buchung und zum Check-in – du bist das Herzstück unseres Empfangs. Möglichkeiten zur Weiterentwicklung in der JOHANN Akademie
Von der Anfrage bis zur Buchung und zum Check-in – du bist das Herzstück unseres Empfangs. Möglichkeiten zur Weiterentwicklung in der JOHANN Akademie
NEU
){kind=logo}
Übergossene Alm Resort * Dienten am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Hey Service-Profi! Du bist charmant, hast eine Vorliebe für Gaumenfreuden und bringst gerne ein Lächeln auf die Gesichter deiner Gäste? Dann brauchen wir dich! Vorbei an den Tischen und ab zu uns – wir sichern dir deinen Traumjob auf unserer Alm. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben - Deine Aufgaben - Service Exzellenz: Unterstütze unsere Service Crew und sorge dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Gastgeber sein: Sei Ansprechpartner:in für unsere Gäste und kümmere dich um deren Wohlbefinden. Empfehlungen aussprechen: Berate unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und gib ihnen das Gefühl, willkommen zu sein. Qualität sichern: Sorge für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich und halte unsere hohen Standards ein.
Übergossene Alm Resort * Dienten am Hochkönig * Feste Anstellung * Vollzeit - Hey Service-Profi! Du bist charmant, hast eine Vorliebe für Gaumenfreuden und bringst gerne ein Lächeln auf die Gesichter deiner Gäste? Dann brauchen wir dich! Vorbei an den Tischen und ab zu uns – wir sichern dir deinen Traumjob auf unserer Alm. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben - Deine Aufgaben - Service Exzellenz: Unterstütze unsere Service Crew und sorge dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Gastgeber sein: Sei Ansprechpartner:in für unsere Gäste und kümmere dich um deren Wohlbefinden. Empfehlungen aussprechen: Berate unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und gib ihnen das Gefühl, willkommen zu sein. Qualität sichern: Sorge für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich und halte unsere hohen Standards ein.
){kind=logo}
Datenpflege: Sie pflegen die Gästedatenbanken mit äußerster Genauigkeit und tragen so maßgeblich zur Zufriedenheit und Rückkehr unserer Gäste bei. * Administrative Unterstützung: Sie unterstützen den in allen administrativen Belangen, achten auf die Einhaltung unserer hohen Standards und tragen zur ständigen Produktoptimierung bei.
Datenpflege: Sie pflegen die Gästedatenbanken mit äußerster Genauigkeit und tragen so maßgeblich zur Zufriedenheit und Rückkehr unserer Gäste bei. * Administrative Unterstützung: Sie unterstützen den in allen administrativen Belangen, achten auf die Einhaltung unserer hohen Standards und tragen zur ständigen Produktoptimierung bei.
){kind=logo}
ein Bruttojahresgehalt ab 34.000 € / Bereitschaft zur Überbezahlung
ein Bruttojahresgehalt ab 34.000 € / Bereitschaft zur Überbezahlung
Eine sehr gute Entlohnung, bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.
Eine sehr gute Entlohnung, bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.
ein Bruttojahresgehalt ab 30.000 € bei Vollzeit / Bereitschaft zur Überbezahlung
ein Bruttojahresgehalt ab 30.000 € bei Vollzeit / Bereitschaft zur Überbezahlung
){kind=logo}
Front Office Manager (m/w/d), in unbefristeter Anstellung
Front Office Manager (m/w/d), in unbefristeter Anstellung
Lindner Hotel Interlaken Beau Rivage
St. Moritz
Lindner Hotel Interlaken Beau Rivage * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten. Unser Haus zeichnet sich durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden aus, die mit viel Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen. Anstellungsart: Vollzeit - Ausbildung in der Luxushotellerie und/oder Abschluss einer Hotelfachschule und Erfahrung in der selben Position - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 5* Hotellerie
Lindner Hotel Interlaken Beau Rivage * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten. Unser Haus zeichnet sich durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden aus, die mit viel Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen. Anstellungsart: Vollzeit - Ausbildung in der Luxushotellerie und/oder Abschluss einer Hotelfachschule und Erfahrung in der selben Position - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 5* Hotellerie
){kind=logo}
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)
Die Hochkönigin mountain resort
Maria Alm
Eine sehr gute Entlohnung, bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.
Eine sehr gute Entlohnung, bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.
){kind=logo}
Laudinella AG Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich * Abgeschlossene Kochlehre * Mehrjährige Berufserfahrung * Hohe Motivation und gelebte Kreativität * Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten * Belastbarkeit und Flexibilität * Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus
Laudinella AG Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich * Abgeschlossene Kochlehre * Mehrjährige Berufserfahrung * Hohe Motivation und gelebte Kreativität * Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten * Belastbarkeit und Flexibilität * Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus
){kind=logo}
Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern * Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern * Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
){kind=logo}
Pädagogische Fachkraft in der Nachmittagsbetreuung
Pädagogische Fachkraft in der Nachmittagsbetreuung
Marktgemeinde St. Martin im Innkreis
Sankt Martin im Innkreis
Schnelle Bewerbung
Marktgemeinde St. Martin im Innkreis * Sankt Martin im Innkreis * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Aufgaben * Du betreust und beaufsichtigst die Kinder ab Mittag und unterstützt sie in Ihrer Entwicklung * Du hilfst bei der Planung, Organisation und den Vorbereitungen für die Nachmittagsbetreuung * Du erledigst administrative Tätigkeiten * Du arbeitest mit und der Einrichtungsleitung zusammen - Ihr Profil - Qualifikation * Du bist reich an Erfahrung mit Kindern * Du hast einen Abschluss als Sozial-, Elementar– Hortpädagoge:in oder Lehrer:in * Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen dich aus * Du bist eigenständig und zuverlässigDu hast sehr gute Deutschkenntnisse und kannst gut organisieren - Benefits - Österreichische Staatsbürgerschaft bzw. Staatsbürgerschaft eines EU-Mitgliedstaates
Marktgemeinde St. Martin im Innkreis * Sankt Martin im Innkreis * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Aufgaben * Du betreust und beaufsichtigst die Kinder ab Mittag und unterstützt sie in Ihrer Entwicklung * Du hilfst bei der Planung, Organisation und den Vorbereitungen für die Nachmittagsbetreuung * Du erledigst administrative Tätigkeiten * Du arbeitest mit und der Einrichtungsleitung zusammen - Ihr Profil - Qualifikation * Du bist reich an Erfahrung mit Kindern * Du hast einen Abschluss als Sozial-, Elementar– Hortpädagoge:in oder Lehrer:in * Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen dich aus * Du bist eigenständig und zuverlässigDu hast sehr gute Deutschkenntnisse und kannst gut organisieren - Benefits - Österreichische Staatsbürgerschaft bzw. Staatsbürgerschaft eines EU-Mitgliedstaates
Kulm Hotel St. Moritz * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Voraussichtlich ab 01.08.2026 - Unbefristet / Dauerhaft - Anstellungsart: Vollzeit - Im Kulm Hotel St. Moritz ist das Housekeeping das Herzstück unseres Hauses. Mit 150 Zimmern und Suiten, 30 Residenzen, Personalhäusern sowie prachtvollen öffentlichen Bereichen setzen wir Massstäbe in der alpinen Luxushotellerie. Als Housekeeping Director sind Sie der strategische Kopf hinter dieser anspruchsvollen Aaufgabe. Sie führen die Abteilung mit Weitblick, kühlem Kopf und einem unbestechlichen Auge für Ästhetik. * Abteilungsleitung & Vision: Sie steuern die gesamte Rooms-Ästhetik und stellen sicher, dass die Forbes und LQA, sowie unsere internen Qualitätsvorgaben nicht nur erreicht, sondern als Benchmark gelebt werden. * Führung des Managements: Sie führen und coachen den Housekeeping Manager sowie die Laundry Managerin, ...
Kulm Hotel St. Moritz * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Voraussichtlich ab 01.08.2026 - Unbefristet / Dauerhaft - Anstellungsart: Vollzeit - Im Kulm Hotel St. Moritz ist das Housekeeping das Herzstück unseres Hauses. Mit 150 Zimmern und Suiten, 30 Residenzen, Personalhäusern sowie prachtvollen öffentlichen Bereichen setzen wir Massstäbe in der alpinen Luxushotellerie. Als Housekeeping Director sind Sie der strategische Kopf hinter dieser anspruchsvollen Aaufgabe. Sie führen die Abteilung mit Weitblick, kühlem Kopf und einem unbestechlichen Auge für Ästhetik. * Abteilungsleitung & Vision: Sie steuern die gesamte Rooms-Ästhetik und stellen sicher, dass die Forbes und LQA, sowie unsere internen Qualitätsvorgaben nicht nur erreicht, sondern als Benchmark gelebt werden. * Führung des Managements: Sie führen und coachen den Housekeeping Manager sowie die Laundry Managerin, ...
){kind=logo}
JUFA Hotels Österreich GmbH * Werfenweng * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber „Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas! Anstellungsart: Vollzeit - tasks * Betreuung der Gäste * Monatliche Inventur * Koordinierung und Einsatzplanung der Mitarbeiter*innen * Serviceleitung vor Ort * Einhaltung und Sicherstellung der Qualitätsstandards * Vermittlung und Steigerung eines positiven und professionellen Images durch persönliche Präsenz und Gästekommunikation im täglichen Geschäft * Führung, Betreuung, Unterweisung und Kontrolle des Personals am Arbeitsplatz * Verantwortlich für Bestellungen von Getränken und „Non-Food-Artikel“ sowie Warenannahme und Kontrolle
JUFA Hotels Österreich GmbH * Werfenweng * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber „Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas! Anstellungsart: Vollzeit - tasks * Betreuung der Gäste * Monatliche Inventur * Koordinierung und Einsatzplanung der Mitarbeiter*innen * Serviceleitung vor Ort * Einhaltung und Sicherstellung der Qualitätsstandards * Vermittlung und Steigerung eines positiven und professionellen Images durch persönliche Präsenz und Gästekommunikation im täglichen Geschäft * Führung, Betreuung, Unterweisung und Kontrolle des Personals am Arbeitsplatz * Verantwortlich für Bestellungen von Getränken und „Non-Food-Artikel“ sowie Warenannahme und Kontrolle
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung in der JOHANN Akademie
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung in der JOHANN Akademie
){kind=logo}
Faire Bezahlung über Kollektiv (mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation)
Faire Bezahlung über Kollektiv (mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation)
){kind=logo}
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams!
Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams!
Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams!
Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams!
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Chef de Partie Tournant (m/w/d) Wintersaison 2026/2027
Chef de Partie Tournant (m/w/d) Wintersaison 2026/2027
Lindner Hotel Interlaken Beau Rivage
St. Moritz
Lindner Hotel Interlaken Beau Rivage * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten. Unser Haus zeichnet sich durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden aus, die mit viel Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen. Anstellungsart: Vollzeit - Abgeschlossene Berufslehre als Koch, sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gleichen Position in der 5* Hotellerie - Eine verantwortungsbewusste, genaue, proaktive und engagierte Persönlichkeit
Lindner Hotel Interlaken Beau Rivage * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten. Unser Haus zeichnet sich durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden aus, die mit viel Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen. Anstellungsart: Vollzeit - Abgeschlossene Berufslehre als Koch, sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gleichen Position in der 5* Hotellerie - Eine verantwortungsbewusste, genaue, proaktive und engagierte Persönlichkeit
Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams!
Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams!
Eine sehr gute Entlohnung, bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.
Eine sehr gute Entlohnung, bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.
){kind=logo}
Sôha People * St. Johann im Pongau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Gutes Essen ist für dich mehr als nur satt werden? Dann ab an den Herd: Als Koch/Köchin lernst du bei uns die echten Küchengeheimnisse, sammelst Praxis ohne Ende und wirst Teil eines Teams, das genauso viel Herz wie Geschmack hat. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten: Küchen- und Lebensmittelhygiene, Abfalltrennung, fachgerechte Verwendung der Küchengeräte * Mise en Place = Vorbereitungstätigkeiten wie Vorbereitung des Küchenpostens und der zu verwendenden Zutaten * Lebensmittelverarbeitung: Verarbeitung von Lebensmittel, Zubereitung regionaler und internationaler Speisen, richtiger Einsatz von Küchenwerkzeugen * Speisenzusammenstellung und -planung, Wissen über Produkte (Saisonalität, Regionalität, …)
Sôha People * St. Johann im Pongau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Gutes Essen ist für dich mehr als nur satt werden? Dann ab an den Herd: Als Koch/Köchin lernst du bei uns die echten Küchengeheimnisse, sammelst Praxis ohne Ende und wirst Teil eines Teams, das genauso viel Herz wie Geschmack hat. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten: Küchen- und Lebensmittelhygiene, Abfalltrennung, fachgerechte Verwendung der Küchengeräte * Mise en Place = Vorbereitungstätigkeiten wie Vorbereitung des Küchenpostens und der zu verwendenden Zutaten * Lebensmittelverarbeitung: Verarbeitung von Lebensmittel, Zubereitung regionaler und internationaler Speisen, richtiger Einsatz von Küchenwerkzeugen * Speisenzusammenstellung und -planung, Wissen über Produkte (Saisonalität, Regionalität, …)
Standorte
- Salzburg
- St. Martin, Salzburg
- Zell am See
- Großarl
- St. Johann im Pongau
- Mondsee
- Schladming
- Bad Gastein
- Bad Ischl
- Leogang
- Rennweg
- Saalfelden am Steinernen Meer
- Kaprun
- Wals-Siezenheim GA
- Bad Aussee
- Bad Hofgastein
- Flachau, Salzburg
- Aberg, Salzburg
- Altaussee
- Dienten am Hochkönig
- Österreichweit
- Westösterreich
- Oberösterreich
- Südösterreich
- Steiermark
- Tirol
- Kärnten