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Erstellung von Dienstplänen und effektives Personalmanagement
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Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. * Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
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Bei Bedarf stellen wir eine schöne Personalwohnung (inkl. Küchenzeile, Bad/WC, freiem WLAN) gegen einen Kostenbeitrag zu den Betriebskosten zur Verfügung
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Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
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Verantwortung über den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger Posten * Unterweisung der Küchenhilfen bzw. des zugeteilten Commis de cuisine * Hotel Edelweiss * Zürs * Feste Anstellung * Vollzeit #staysexy - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Mittagessen à la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis * Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste * A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste * Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl * Mitarbeiterverpflegung für das Edelweiss-Team - Profil * Vor- und Zubereitung aller kalten Gerichte * Selbständige Organisation des Postens * Aktive Mitgestaltung an der Speisekarte * Arbeiten unter Berücksichtigung aller HACCP-Aspekte * Flexenhäusl: Skihütte, ca. 1 km vom Hotel entfernt – Produktionsküche im Hotel, mittags klassische Pistengerichte, abends Fondue
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Übernahme der Aufgaben und Verantwortlichkeiten des Executive Chefs in dessen Abwesenheit. * Unterstützung des Chef bei der Planung des künftigen Personalbedarfs. * Appenzeller Huus AG * Gonten * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Bist Du eine spannende Persönlichkeit und möchtest dich mit uns gemeinsam weiterentwickeln? Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen. Wir, das Appenzeller Huus, schaffen die spannenden Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Hier entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Masstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Das Appenzeller Huus ist ein Ort der Wertschätzung, für
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Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich * Abgeschlossene Kochlehre * Mehrjährige Berufserfahrung * Hohe Motivation und gelebte Kreativität * Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten * Belastbarkeit und Flexibilität * Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus - Das erwart
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für unser 4*Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams * Vertretung des Sous Chef. * Hotel Wiesental * Obergurgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - WIR SUCHEN für die kommende Wintersaison 2025/26 - Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. * Zubereiten und Anrichten der Gerichte. * Präsentation der Gerichte. * Selbstständiges Arbeiten. * Einbringung eigener Idee. * Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards. * Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes - Ihr Profil - Damit unser Team rund und Harmonisch läuft, ist Praxis gelernter Beruf sowie Liebe zum Beruf Voraussetztung. * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch. * Mehrjährige Berufserfahrung. * Erfa
für unser 4*Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams * Vertretung des Sous Chef. * Hotel Wiesental * Obergurgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - WIR SUCHEN für die kommende Wintersaison 2025/26 - Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. * Zubereiten und Anrichten der Gerichte. * Präsentation der Gerichte. * Selbstständiges Arbeiten. * Einbringung eigener Idee. * Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards. * Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes - Ihr Profil - Damit unser Team rund und Harmonisch läuft, ist Praxis gelernter Beruf sowie Liebe zum Beruf Voraussetztung. * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch. * Mehrjährige Berufserfahrung. * Erfa
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MAISON HORNBERG * Gstaad * Feste Anstellung * Vollzeit - Gstaad-Saanenmöser - Anstellungsart: Vollzeit - Was du mitbringst... * Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen * Deine natürliche Persönlichkeit * Lust an der Kommunikation * Freude an der Arbeit im Team * Begeisterung und Aufmerksamkeit * Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein * Ausgeprägtes Verständnis für Qualität und Auge für das Detail * Positive und vorwärts orientierte Lebenseinstellung * Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Berufserfahrung - Dein Wirkungsbereich... * Mithilfe bei der Herstellung und Zubereitung der Speisen im à la carte & Menu-Bereich * Mithilfe bei der Organisation des zugeteilten Postens. * Mithilfe beim Führen des Postens während dem Mittags- und Abendeservice * Mitgestaltung des Halbpensions- und à la carte Angebotes. * Mithifle zur Einhaltung der Hygiene
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Als Chef de Partie übernimmst Du eigenverantwortlich die Zubereitung und Präsentation der Speisen an Deinem Posten. * Hotel Tuxerhof * Tux * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Hoch über dem Zillertal auf 1.300 Meter Höhe liegt das Alpin Spa Hotel Tuxerhof, eines der beliebtesten Hotels in Österreich. Das in vierter Generation von Gastgeberfamilie Schneeberger geführte Haus, hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem alpin-modernen Rückzugsort gewandelt. Neben großzügigen Relaxwelten und kulinarischen Gaumenfreuden, ist es vor allem unser TEAM, dass den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert. UNSER TEAM gehört zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren des Unternehmens. Wir bieten unseren und ein familiäres, lebendiges, sicheres und modernes Arbeitsumfeld, die Chance stets Neues zu lernen und sich persönlich weiterzuentwickeln!
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Hotel Seespitz * Ischgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Im 4-Sterne-Superior-Hotel Seespitz erwartet unsere Gäste ein Winterurlaub der Extraklasse – geprägt von exklusivem Komfort, echter alpenländischer Tradition und herzlicher Gastfreundschaft inmitten der verschneiten Bergwelt von Ischgl. Unsere zahlreichen Stammgäste schätzen das stilvolle Ambiente, die erlesene Kulinarik, das vielfältige Wellnessangebot sowie die erstklassige Lage des Hauses. Vor allem aber sind es die Wärme und Aufmerksamkeit unseres Teams, die jeden Aufenthalt bei uns so besonders machen. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung verschiedener Speisen auf dem jeweiligen Posten * Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung des Speisenangebots * Unterstützung der auf anderen Poste
Hotel Seespitz * Ischgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Im 4-Sterne-Superior-Hotel Seespitz erwartet unsere Gäste ein Winterurlaub der Extraklasse – geprägt von exklusivem Komfort, echter alpenländischer Tradition und herzlicher Gastfreundschaft inmitten der verschneiten Bergwelt von Ischgl. Unsere zahlreichen Stammgäste schätzen das stilvolle Ambiente, die erlesene Kulinarik, das vielfältige Wellnessangebot sowie die erstklassige Lage des Hauses. Vor allem aber sind es die Wärme und Aufmerksamkeit unseres Teams, die jeden Aufenthalt bei uns so besonders machen. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung verschiedener Speisen auf dem jeweiligen Posten * Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung des Speisenangebots * Unterstützung der auf anderen Poste
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Romantik Hotel Schweizerhof * Flims * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Ziel: unvergessliche Momente schaffen – für unsere Gäste und gemeinsam im Team. Im Romantik Hotel Schweizerhof Flims, einer der schönsten Schweizer Feriendestinationen, verbinden wir Herzlichkeit, Qualität und Tradition. Wir suchen menschenorientierte Persönlichkeiten mit Leidenschaft, denn für uns zählen Positive Energie, Begeisterung und Teamgeist genauso wie Fachwissen. Neugierig? Dann schreiben Sie uns – wir freuen uns, Ihnen unser Haus zu zeigen und Sie persönlich kennenzulernen. Sandra Schmidt mit Familie & Team - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Sie sind mitverantwortlich für... * eine herzliche und effiziente Gästebetreuung * das Führen einer eigenen Service Station sowie die Beratung und unserer Halbpensions und à la carte Gästen * Mithilfe bei Banketten und Seminaren * gute L
Romantik Hotel Schweizerhof * Flims * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Ziel: unvergessliche Momente schaffen – für unsere Gäste und gemeinsam im Team. Im Romantik Hotel Schweizerhof Flims, einer der schönsten Schweizer Feriendestinationen, verbinden wir Herzlichkeit, Qualität und Tradition. Wir suchen menschenorientierte Persönlichkeiten mit Leidenschaft, denn für uns zählen Positive Energie, Begeisterung und Teamgeist genauso wie Fachwissen. Neugierig? Dann schreiben Sie uns – wir freuen uns, Ihnen unser Haus zu zeigen und Sie persönlich kennenzulernen. Sandra Schmidt mit Familie & Team - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Sie sind mitverantwortlich für... * eine herzliche und effiziente Gästebetreuung * das Führen einer eigenen Service Station sowie die Beratung und unserer Halbpensions und à la carte Gästen * Mithilfe bei Banketten und Seminaren * gute L
Schnelle und freundliche Bedienung unserer Gäste * Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich * Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie * Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten * Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein
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Abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil * Hotel Hauser * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Sachaufgaben * Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des Menüs * Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche * Arbeiten nach der H
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MEIN WURMKOGEL boutique superior * Obergurgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m² Wellnessanlage „Spa Noblesse“ zur Verfügung. Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger „Snowcab“ Zubringer direkt auf die Skipiste! Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien * Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights * Sicherstellung höchster Qualitätsstandards * Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams - Ihr
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Erfahrung als Chef de Rang in vergleichbaren Positionen * Teamfähigkeit und die Liebe zum Beruf Chef de Rang * art & relax Hotel Bergwelt ****superior * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Ihr Wohnzimmer in den Alpen - Unser Wohnzimmer – ein Daheim für unser Team, hat eine gemütliche und relaxte Atmosphäre. Ein zu Hause, in dem sich jeder wertgeschätzt, wohl und respektvoll behandelt fühlt. Der Blick aus unserem gemeinsamen Wohnzimmer ist offen, individuell und bietet jeden Tag neue Herausforderungen. Im Team zu arbeiten heißt für uns, Kollegen um sich zu haben, welche Freude, Kompetenz und Leidenschaft ein besonderer Gastgeber sein zu wollen, mit uns teilen. Wir möchten frische Ideen und Erfahrungen von all unseren Mitarbeitern gerne hören, annehmen, um uns stetig weiterzuentwickeln. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag * Selb
Erfahrung als Chef de Rang in vergleichbaren Positionen * Teamfähigkeit und die Liebe zum Beruf Chef de Rang * art & relax Hotel Bergwelt ****superior * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Ihr Wohnzimmer in den Alpen - Unser Wohnzimmer – ein Daheim für unser Team, hat eine gemütliche und relaxte Atmosphäre. Ein zu Hause, in dem sich jeder wertgeschätzt, wohl und respektvoll behandelt fühlt. Der Blick aus unserem gemeinsamen Wohnzimmer ist offen, individuell und bietet jeden Tag neue Herausforderungen. Im Team zu arbeiten heißt für uns, Kollegen um sich zu haben, welche Freude, Kompetenz und Leidenschaft ein besonderer Gastgeber sein zu wollen, mit uns teilen. Wir möchten frische Ideen und Erfahrungen von all unseren Mitarbeitern gerne hören, annehmen, um uns stetig weiterzuentwickeln. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag * Selb