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Leitung Hr
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Leitung sämtlicher operativer Aktivitäten und Abläufe sowie Durchführung der damit verbundenen administrativen Tätigkeiten, u.a. Kontrolle der Lagerbestände, sowie die dazugehörigen Bestellungen * Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und im besten Fall mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef, doch ein ambitionierter Sous Chef, der lernfähig und willig ist zu wachsen, ist ebenfalls herzlichst willkommen
Leitung sämtlicher operativer Aktivitäten und Abläufe sowie Durchführung der damit verbundenen administrativen Tätigkeiten, u.a. Kontrolle der Lagerbestände, sowie die dazugehörigen Bestellungen * Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und im besten Fall mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef, doch ein ambitionierter Sous Chef, der lernfähig und willig ist zu wachsen, ist ebenfalls herzlichst willkommen
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Enge Zusammenarbeit mit und Serviceleitung - Erfahrung als Küchenchef/in, Küchenleiter/in oder Sous-Chef/in
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BSH Hausgeräte Gesellschaft mbH | Vollzeit | Vertriebsleitung mit Leidenschaft für Marken, Handel & Wachstum
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Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. * Du übernimmst das Beschwerdemanagement im Kulinarikbereich in Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung. * Du bist in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung für das Bestellwesen sowie die Warenbewirtschaftung zuständig. * Du hast mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie (Systemgastronomie von Vorteil), davon mindestens 2 Jahre als Sous Chef oder in leitender Position. * Du bist aktuell in einer Sous Chef Position und bist bereit, den nächsten Karriereschritt zu machen.
Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. * Du übernimmst das Beschwerdemanagement im Kulinarikbereich in Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung. * Du bist in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung für das Bestellwesen sowie die Warenbewirtschaftung zuständig. * Du hast mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie (Systemgastronomie von Vorteil), davon mindestens 2 Jahre als Sous Chef oder in leitender Position. * Du bist aktuell in einer Sous Chef Position und bist bereit, den nächsten Karriereschritt zu machen.
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Leitung des jeweiligen Postens / Unterstützung des jeweiligen - Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie (m/w/d) beträgt bei uns 2.600,- EUR pro Monat auf Basis einer Vollzeitstelle von 40h mit Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation.
Leitung des jeweiligen Postens / Unterstützung des jeweiligen - Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie (m/w/d) beträgt bei uns 2.600,- EUR pro Monat auf Basis einer Vollzeitstelle von 40h mit Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation.
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Restaurant Zum Alten Fassl * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du liebst das Zischen in der Pfanne, hast den perfekten Überblick, wenn es heiß hergeht, und brennst darauf, kulinarische Akzente zu setzen? Dann suchen wir genau dich, um unser Team auf das nächste Level zu heben! Anstellungsart: Vollzeit * Kreativität: Du gestaltest die Speisekarte und bringst deine eigene Handschrift in unsere Gerichte ein * Qualitätssicherung: Überwachung der Speisenqualität beim Verlassen der Küche und Sicherstellung höchster kulinarischer Standards * Leader-Rolle: Du führst, motivierst und entwickelst deine Küchenbrigade * Organistation: Einkauf, Kalkulation und Dienstplanung sind für dich kein notwendiges Übel, sondern Teil deines Erfolggeheimnisses * Fundament: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist dein Ticket zu uns
Restaurant Zum Alten Fassl * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du liebst das Zischen in der Pfanne, hast den perfekten Überblick, wenn es heiß hergeht, und brennst darauf, kulinarische Akzente zu setzen? Dann suchen wir genau dich, um unser Team auf das nächste Level zu heben! Anstellungsart: Vollzeit * Kreativität: Du gestaltest die Speisekarte und bringst deine eigene Handschrift in unsere Gerichte ein * Qualitätssicherung: Überwachung der Speisenqualität beim Verlassen der Küche und Sicherstellung höchster kulinarischer Standards * Leader-Rolle: Du führst, motivierst und entwickelst deine Küchenbrigade * Organistation: Einkauf, Kalkulation und Dienstplanung sind für dich kein notwendiges Übel, sondern Teil deines Erfolggeheimnisses * Fundament: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist dein Ticket zu uns
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Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Wir freuen uns auf dich!
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Co-Leitung der Küche gemeinsam mit dem zweiten Sous Chef * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb - Starkes Team mit klaren Strukturen und professioneller Organisation
Co-Leitung der Küche gemeinsam mit dem zweiten Sous Chef * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb - Starkes Team mit klaren Strukturen und professioneller Organisation
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Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie Vorerfahrung als Sous Chef * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Küchenteams * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung * Gestaltung der Speisekarten und Menüs * Bestellungs- und Inventurkontrolle * Vor- und Nachbereitung des mise en place * Einhaltung und Kontrolle der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie Vorerfahrung als Sous Chef * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Küchenteams * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung * Gestaltung der Speisekarten und Menüs * Bestellungs- und Inventurkontrolle * Vor- und Nachbereitung des mise en place * Einhaltung und Kontrolle der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
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Als Sous Chef vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. * Figlmüller Group * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir lieben, was wir tun. Und deshalb ist es für uns zentral, dass auch unsere Mitarbeiter*innen mit Herz bei der Sache sind. Dabei suchen wir keine Einzelkämpfer*innen, sondern Personen, die ihre jeweilige Rolle im Team mit Verantwortung tragen & Spaß dabei haben. In den exklusiven Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: höchste Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group acht Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter*innen. Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast - Zwischengang - Brioche & Brösel - Daily Bar - Figoletta - Ihre Aufgaben
Als Sous Chef vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. * Figlmüller Group * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir lieben, was wir tun. Und deshalb ist es für uns zentral, dass auch unsere Mitarbeiter*innen mit Herz bei der Sache sind. Dabei suchen wir keine Einzelkämpfer*innen, sondern Personen, die ihre jeweilige Rolle im Team mit Verantwortung tragen & Spaß dabei haben. In den exklusiven Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: höchste Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group acht Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter*innen. Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast - Zwischengang - Brioche & Brösel - Daily Bar - Figoletta - Ihre Aufgaben
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eng an der Seite des Küchenchefs, bringen Struktur in den Küchenalltag und sorgen dafür, dass alle Abläufe reibungslos und auf hohem Niveau funktionieren * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
eng an der Seite des Küchenchefs, bringen Struktur in den Küchenalltag und sorgen dafür, dass alle Abläufe reibungslos und auf hohem Niveau funktionieren * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
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Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung als Sous Chef | Stellvertretung Küchenchef:in. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Gastronomiefachkraft. * Zuvorkommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung. * Saubere und hygienische Arbeitsweise mit einem hohen Anspruch an Qualität hinsichtlich HACCP, Sicherheits- und ...
Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung als Sous Chef | Stellvertretung Küchenchef:in. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Gastronomiefachkraft. * Zuvorkommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung. * Saubere und hygienische Arbeitsweise mit einem hohen Anspruch an Qualität hinsichtlich HACCP, Sicherheits- und ...
Als Sous Chef (m/w/d) im Gerstner Catering sind Sie für den reibungslosen Ablauf und die zeitgerechte Fertigstellung unser regionalen und internationalen Speisen für parallel laufende Caterings, Bankette und Veranstaltungen zuständig. * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.
Als Sous Chef (m/w/d) im Gerstner Catering sind Sie für den reibungslosen Ablauf und die zeitgerechte Fertigstellung unser regionalen und internationalen Speisen für parallel laufende Caterings, Bankette und Veranstaltungen zuständig. * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.
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Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Jungkoch (m/w). * Zur Alten Kaisermühle * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Ø Präzise Zubereitung von bestimmten Gerichten oder Gerichtsteilen - Ø Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich - Ø Schulung von in Ihrem Bereich - Ø Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Rezeptvorgaben - Ihr Profil - Ø Abgeschlossene Kochausbildung, gerne mit Küchenmeisterweiterbildung - Ø Qualitätsbewusstsein und Genussfreude - Ø Teamplayer mit positiver Arbeitseinstellung - Ø Talent zur Mitarbeitermotivation - Ø Wirtschaftliches und umweltbewusstes Denken - Ø Langfristige Zusammenarbeit angestrebt - Wir bieten - Ø Geregelte Arbeitszeiten (4- oder 5-Tagewoche) Ø Attraktive Vergütung entsprechend Ihrer Verantwortung - Ø Übertarifliche Entlohnung - Ø Kostenfreie Verpflegung
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Jungkoch (m/w). * Zur Alten Kaisermühle * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Ø Präzise Zubereitung von bestimmten Gerichten oder Gerichtsteilen - Ø Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich - Ø Schulung von in Ihrem Bereich - Ø Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Rezeptvorgaben - Ihr Profil - Ø Abgeschlossene Kochausbildung, gerne mit Küchenmeisterweiterbildung - Ø Qualitätsbewusstsein und Genussfreude - Ø Teamplayer mit positiver Arbeitseinstellung - Ø Talent zur Mitarbeitermotivation - Ø Wirtschaftliches und umweltbewusstes Denken - Ø Langfristige Zusammenarbeit angestrebt - Wir bieten - Ø Geregelte Arbeitszeiten (4- oder 5-Tagewoche) Ø Attraktive Vergütung entsprechend Ihrer Verantwortung - Ø Übertarifliche Entlohnung - Ø Kostenfreie Verpflegung
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Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab April, all genders) * TIAN Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer, wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen reibungslosen Ablauf * Du beteiligst dich aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Gerichte in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem und dem * Du optimierst die Prozesse in deinem Bereich und stellst sicher, dass diese den HACCP- und unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
Bereichere unser Team als CHEF DE PARTIE: (ab April, all genders) * TIAN Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir glauben an das Gute, doch wir kämpfen für das Beste. Unsere Stärken sind Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte. Respekt vor Natur, Mensch und Tier schreiben wir uns auf die Fahnen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer, wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen reibungslosen Ablauf * Du beteiligst dich aktiv an der kreativen Entwicklung neuer Gerichte in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem und dem * Du optimierst die Prozesse in deinem Bereich und stellst sicher, dass diese den HACCP- und unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
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Wirtshaus Zattl * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Zattl ist ein Wirtshaus mit dem schönsten Gastgarten in der Inneren Stadt und wurde 2010 sogar zum schönsten Biergarten Österreichs gewählt. Nachweislich wird hier seit dem 15. Jahrhundert ausgeschenkt. bis zu € 3.000,- brutto mtl. (Überzahlung je nach Qualifikation möglich) Anstellungsart: Vollzeit * Fertigung der Speisen, à la carte und für Veranstaltungen * Sauberes Arbeiten und Einhaltung der Hygiene-Standards * Mitarbeit in der Menü-Erstellung und Einführung neuer Rezepturen * Arbeiten im Team und hohes Qualitätsbewußtsein * Lehrabschluss und mehrjährige Erfahrung * Fundierte Kenntnis der österreichischen Küche - gerne auch mit kreativem Ansatz * Zuverlässigkeit * Jahresstelle (Saisonstelle auch möglich) * 5 Tage Woche / 40 Stunden * 4 Tage Woche möglich * Sonntag und Feiertag frei * keine Teildienste * Trinkgeldanteil
Wirtshaus Zattl * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Zattl ist ein Wirtshaus mit dem schönsten Gastgarten in der Inneren Stadt und wurde 2010 sogar zum schönsten Biergarten Österreichs gewählt. Nachweislich wird hier seit dem 15. Jahrhundert ausgeschenkt. bis zu € 3.000,- brutto mtl. (Überzahlung je nach Qualifikation möglich) Anstellungsart: Vollzeit * Fertigung der Speisen, à la carte und für Veranstaltungen * Sauberes Arbeiten und Einhaltung der Hygiene-Standards * Mitarbeit in der Menü-Erstellung und Einführung neuer Rezepturen * Arbeiten im Team und hohes Qualitätsbewußtsein * Lehrabschluss und mehrjährige Erfahrung * Fundierte Kenntnis der österreichischen Küche - gerne auch mit kreativem Ansatz * Zuverlässigkeit * Jahresstelle (Saisonstelle auch möglich) * 5 Tage Woche / 40 Stunden * 4 Tage Woche möglich * Sonntag und Feiertag frei * keine Teildienste * Trinkgeldanteil
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Schnelle Bewerbung
Tätigkeit als Patissier in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien * Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche sowie mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining, in der gehobenen Gastronomie oder im Bereich Premium-Catering - DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum. * Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum * Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen * Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
Tätigkeit als Patissier in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien * Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche sowie mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining, in der gehobenen Gastronomie oder im Bereich Premium-Catering - DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum. * Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum * Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen * Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d). Als Sous Chef arbeiten Sie eng mit unserem Orhan zusammen und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d). * Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten.
Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d). Als Sous Chef arbeiten Sie eng mit unserem Orhan zusammen und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d). * Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten.
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XO Grill * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - XO Grill betreibt aktuell drei Standorte in Wien. Unsere kulinarische Identität basiert auf XO Beef und dem Anspruch, Street Food in Österreich auf ein neues Niveau zu heben. Für unsere Küchen suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die im operativen Alltag Verantwortung übernimmt, Abläufe strukturiert steuert und das Team in der Schicht führt. In dieser Rolle übernimmst du Verantwortung für die Küchenorganisation innerhalb deiner Schicht. Du führst das Team im operativen Alltag, behältst Waren, Qualität und Abläufe im Blick und sorgst dafür, dass unsere Standards konsequent umgesetzt werden. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Führung des Küchenteams und Steuerung der Küchenabläufe während der Schicht * Verantwortung für Bestellwesen und Warenwirtschaft * Kontrolle von Produktqualität, Frische und Einhaltung unserer Standards
XO Grill * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - XO Grill betreibt aktuell drei Standorte in Wien. Unsere kulinarische Identität basiert auf XO Beef und dem Anspruch, Street Food in Österreich auf ein neues Niveau zu heben. Für unsere Küchen suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die im operativen Alltag Verantwortung übernimmt, Abläufe strukturiert steuert und das Team in der Schicht führt. In dieser Rolle übernimmst du Verantwortung für die Küchenorganisation innerhalb deiner Schicht. Du führst das Team im operativen Alltag, behältst Waren, Qualität und Abläufe im Blick und sorgst dafür, dass unsere Standards konsequent umgesetzt werden. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Führung des Küchenteams und Steuerung der Küchenabläufe während der Schicht * Verantwortung für Bestellwesen und Warenwirtschaft * Kontrolle von Produktqualität, Frische und Einhaltung unserer Standards
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Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, bieten wir Ihnen eine Position als Personalkoch/-köchin (m/w/d) * InterContinental Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel InterContinental® Wien mit seinen 392 Zimmern hat als Meeting- und Konferenzhotel Tradition. Ob Kongresse, Tagungen, Seminare oder Konferenzen - die flexiblen Veranstaltungsräume des InterContinental Wien bieten die passende Location für Events aller Art. Wir sind ein globales Unternehmen mit fast 6.000 Hotels in 100 Ländern der Welt. für 40 Wochenstunden von Mo bis Fr 7 bis 15h30 - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Versorgung unserer MitarbeiterInnen mit köstlichem Essen - Betriebswirtschaftlicher Blick auf den Wareneinsatz - Mitgestaltung abwechslungsreicher Wochenmenüs - Bei Bedarf auch Unterstützung der anderen Küchenstationen - Ihr Selbstbild * Sie sind Köchin/Koch aus Leidenschaft
Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, bieten wir Ihnen eine Position als Personalkoch/-köchin (m/w/d) * InterContinental Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel InterContinental® Wien mit seinen 392 Zimmern hat als Meeting- und Konferenzhotel Tradition. Ob Kongresse, Tagungen, Seminare oder Konferenzen - die flexiblen Veranstaltungsräume des InterContinental Wien bieten die passende Location für Events aller Art. Wir sind ein globales Unternehmen mit fast 6.000 Hotels in 100 Ländern der Welt. für 40 Wochenstunden von Mo bis Fr 7 bis 15h30 - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Versorgung unserer MitarbeiterInnen mit köstlichem Essen - Betriebswirtschaftlicher Blick auf den Wareneinsatz - Mitgestaltung abwechslungsreicher Wochenmenüs - Bei Bedarf auch Unterstützung der anderen Küchenstationen - Ihr Selbstbild * Sie sind Köchin/Koch aus Leidenschaft
Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? * Entremetier * Gardemanger * Rotisseur - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens * Unterstützung des Führungsteams * Gewährleistung eines optimalen mise en place * Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen und Inventur * Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
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Wieninger am Nussberg * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Buschenschank „Wieninger am Nußberg“, ausgezeichnet vom Falstaff als „Beste Buschenschank Wiens 2024“ und „Beste Heurigenwirte Österreichs 2025“ sucht Verstärkung für die kommende Saison von April bis Oktober 2026. Nachhaltige Qualität und Geschmack liegen uns am Herzen. Nur ausgesuchte Produkte kommen bei uns auf den Teller, äh aufs Brettl. Unsere Weine vom Weingut Wieninger sind nach biodynamischen Richtlinien zertifiziert. Unser kleines, junges und motiviertes Team liebt und lebt professionelle und herzliche Gastgeberschaft und sucht DICH! Bei uns gibt es immer viel zu tun! Mit Lust, Freude und in der Sonne! Anstellungsart: Vollzeit - Das bewegst du... * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen ...
Wieninger am Nussberg * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Buschenschank „Wieninger am Nußberg“, ausgezeichnet vom Falstaff als „Beste Buschenschank Wiens 2024“ und „Beste Heurigenwirte Österreichs 2025“ sucht Verstärkung für die kommende Saison von April bis Oktober 2026. Nachhaltige Qualität und Geschmack liegen uns am Herzen. Nur ausgesuchte Produkte kommen bei uns auf den Teller, äh aufs Brettl. Unsere Weine vom Weingut Wieninger sind nach biodynamischen Richtlinien zertifiziert. Unser kleines, junges und motiviertes Team liebt und lebt professionelle und herzliche Gastgeberschaft und sucht DICH! Bei uns gibt es immer viel zu tun! Mit Lust, Freude und in der Sonne! Anstellungsart: Vollzeit - Das bewegst du... * Du leitest deinen Posten und unterstützt als Teamplayer wo eine helfende Hand benötigt wird * Du koordinierst die täglichen Abläufe und Gerichte anhand der Vorgaben und sorgst so für einen ...
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Schnelle Bewerbung
Completed culinary training and several years of experience as a Sous Chef or Head Chef DO & CO stands for exclusive gastronomy at the highest level - whether in one of our fine dining restaurants in Vienna, at international events such as the UEFA Champions League, or as the official hospitality partner of Formula 1. Our company combines the highest service quality, culinary excellence, and exceptional experiences for an international audience * Culinary leadership and operational responsibility for international catering assignments * Leadership and coordination of international * We offer a gross monthly salary of €5,500, plus additional compensation for Formula 1 races & other international events * An exciting combination of international event operations and traditional restaurant work * Working with a high-profile, international clientele * International career opportunities within DO & CO
Completed culinary training and several years of experience as a Sous Chef or Head Chef DO & CO stands for exclusive gastronomy at the highest level - whether in one of our fine dining restaurants in Vienna, at international events such as the UEFA Champions League, or as the official hospitality partner of Formula 1. Our company combines the highest service quality, culinary excellence, and exceptional experiences for an international audience * Culinary leadership and operational responsibility for international catering assignments * Leadership and coordination of international * We offer a gross monthly salary of €5,500, plus additional compensation for Formula 1 races & other international events * An exciting combination of international event operations and traditional restaurant work * Working with a high-profile, international clientele * International career opportunities within DO & CO
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Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Demi Chef de Partie (all genders) für unsere Event Küche. / Vertretung des Chef de Partie * Andaz Vienna Am Belvedere * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen. Werde Teil von etwas Besonderem! Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter:innen in die faszinierende Geschichte von Wien. Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und einem beeindruckenden 2200 m² großen Veranstaltungsbereich – eine breite Palette an Abteilungen, die darauf ...
Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Demi Chef de Partie (all genders) für unsere Event Küche. / Vertretung des Chef de Partie * Andaz Vienna Am Belvedere * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen. Werde Teil von etwas Besonderem! Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter:innen in die faszinierende Geschichte von Wien. Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und einem beeindruckenden 2200 m² großen Veranstaltungsbereich – eine breite Palette an Abteilungen, die darauf ...
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Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef * Schlosshotel Mondsee * Mondsee * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Schlosshotel Mondsee - Mitten im wunderschönen Salzkammergut, in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters, erwartet Dich ein Arbeitsplatz voller Charme und Geschichte. Unser 4-Sterne-Haus mit 65 stilvollen Zimmern, vielseitiger Kulinarik und einzigartigen Veranstaltungsräumen bietet Gästen – und auch Dir als Teammitglied – ein inspirierendes Umfeld. Ob im neuen Restaurantkonzept „AURA - Alpe-Adria Sushi, Tapas & More“ mit der "Castello Bar", im mediterranen „ Restaurant Culinaro“ oder in der vielseitigen "Restaurant Benediktus": Bei uns steht Genuss, Gastfreundschaft und Authentizität im Mittelpunkt. Werde Teil eines besonderen Teams - Du liebst es, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, behältst auch in turbulenten Momenten den Überblick ...
Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef * Schlosshotel Mondsee * Mondsee * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Schlosshotel Mondsee - Mitten im wunderschönen Salzkammergut, in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters, erwartet Dich ein Arbeitsplatz voller Charme und Geschichte. Unser 4-Sterne-Haus mit 65 stilvollen Zimmern, vielseitiger Kulinarik und einzigartigen Veranstaltungsräumen bietet Gästen – und auch Dir als Teammitglied – ein inspirierendes Umfeld. Ob im neuen Restaurantkonzept „AURA - Alpe-Adria Sushi, Tapas & More“ mit der "Castello Bar", im mediterranen „ Restaurant Culinaro“ oder in der vielseitigen "Restaurant Benediktus": Bei uns steht Genuss, Gastfreundschaft und Authentizität im Mittelpunkt. Werde Teil eines besonderen Teams - Du liebst es, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, behältst auch in turbulenten Momenten den Überblick ...