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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie
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9 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion im Hotelmanagement (mind. 3–5 Jahre)
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Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, vorzugsweise in leitender Position.
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/ Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Küchenfuktion (Executive Sous Chef oder Chef de Cuisine) in der gehobenen Hotellerie - internationale Erfahrung von Vorteil - Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Lohngruppe 2, wobei wir eine Überbezahlung ab 4.800€ brutto garantieren.
/ Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Küchenfuktion (Executive Sous Chef oder Chef de Cuisine) in der gehobenen Hotellerie - internationale Erfahrung von Vorteil - Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Lohngruppe 2, wobei wir eine Überbezahlung ab 4.800€ brutto garantieren.
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Weitere Aufgaben, die vom direkten Vorgesetzten oder einem leitenden Manager zugewiesen werden können
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Betriebs- und Küchenleitung – Gastgeber:in mit kulinarischem Anspruch (m/w/x)– Region Wien, Mo-Fr
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Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH
Wien
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion.
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Küchenleitung – Gastgeber:in mit kulinarischem Anspruch (m/w/x)
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Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH
Wien
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion.
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Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in einer leitenden Position oder der Führung einer Küchenbrigade
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Du hast Erfahrung an der Rezeption / in der Hotellerie, idealerweise in einer leitenden Rolle.
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• Unterstützung der Wäscherei, der öffentlichen Reinigungskräfte und der Hausangestellten in Spitzenzeiten. • Übernahme anderer zumutbarer Aufgaben, die vom direkten Vorgesetzten oder einem leitenden Manager zugewiesen werden.
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. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und ggf. Weiterbildung als Küchenmeister * Zur Alten Kaisermühle * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Alte Kaisermühle ist ein Restaurant wie kein anderes und bereits seit 1893 wird in diesem einzigartigen Ambiente Kulinarik geliebt und gelebt. Für uns ist Kochen nicht nur ein Beruf, sondern unsere Leidenschaft. Jeden Tag aufs Neue erfreuen wir uns an frischen und ausgewählten Lebensmitteln, sowie ausgezeichneten mediterranen Spezialitäten. Unser Sitzplatzvolumen beträgt im Freien 400 und im Restaurant 150 Plätze. Wir sind damit eines der grössten Lokale an der Alten Donau. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben . Verantwortung der Führung und Organisation des Küchenteams . Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie deren Weiterentwicklung . Bestellungen und Übersicht des Budgets . Kontrolle der Ware
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Renaissance Vienna Schönbrunn Hotel * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie waren immer eins der wissbegierigen Kinder, die jede Schublade geöffnet und hinter jede Tür geblickt haben und nie verpasst haben „warum“ zu fragen, wenn Ihnen etwas erklärt wurde. Heute bringen Sie Ihren persönlichen Stil in jede Erfahrung ein. Sie verbringen Ihr Leben mit dem Entdecken. Wenn das Ihnen vertraut vorkommt, dann sind Sie hier genau richtig. Sie haben eine natürliche Wissbegierde und einen herzlichen Umgang mit Ihren Mitmenschen. Renaissance ist nicht nur ein Hotel zum Übernachten, es ist ein Entdeckungsort, ein Platz in der Welt mit Lifestyle. Deshalb suchen wir nicht einfach für jedermann. Wir suchen jemanden wie Sie. Das Renaissance Wien Hotel ist ein Hotel der Borealis Hotel Group. Borealis ist ein schnell expandierendes europäisches Hotelunternehmen, das 1997 gegründet wu
Renaissance Vienna Schönbrunn Hotel * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sie waren immer eins der wissbegierigen Kinder, die jede Schublade geöffnet und hinter jede Tür geblickt haben und nie verpasst haben „warum“ zu fragen, wenn Ihnen etwas erklärt wurde. Heute bringen Sie Ihren persönlichen Stil in jede Erfahrung ein. Sie verbringen Ihr Leben mit dem Entdecken. Wenn das Ihnen vertraut vorkommt, dann sind Sie hier genau richtig. Sie haben eine natürliche Wissbegierde und einen herzlichen Umgang mit Ihren Mitmenschen. Renaissance ist nicht nur ein Hotel zum Übernachten, es ist ein Entdeckungsort, ein Platz in der Welt mit Lifestyle. Deshalb suchen wir nicht einfach für jedermann. Wir suchen jemanden wie Sie. Das Renaissance Wien Hotel ist ein Hotel der Borealis Hotel Group. Borealis ist ein schnell expandierendes europäisches Hotelunternehmen, das 1997 gegründet wu
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Erfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef in einem à-la-carte-Betrieb - Wir suchen eine_n Küchenchef_in, die/der Verantwortung übernimmt, den Betrieb stabil führt und Freude daran hat, ihre/seine Handschrift sichtbar einzubringen. * STUWER - Neues Wiener Beisl * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Im Restaurant Stuwer am Schottentor kochen wir moderne österreichische Küche. Wir hinterfragen gerne traditionelle Gerichte und entwickeln sie – dort, wo es sinnvoll ist – mit zeitgemäßen Techniken weiter. Gleichzeitig servieren wir unseren Gästen Klassiker, die so bleiben dürfen, wie sie sind. Unser Ziel: ein ehrliches Geschmacksbild, Wiedererkennungswert und eine Küche, die Handwerk vor Effekthascherei stellt. Aufgaben * Aktive Mitarbeit am Herd während des Service * Verantwortung für den gesamten Küchenablauf und die Organisation im Tagesg
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Als Executive Chef / Küchenchef (m/w/d) bist Du Teil des Management Teams von Topgolf Wien und der kulinarische Experte der ersten Topgolf Anlage Österreichs. * mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef:in * Topgolf Wien * Brunn am Gebirge * Feste Anstellung * Vollzeit - Über uns - Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit über 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern weltweit, ist Topgolf ein führendes Unternehmen in der Freizeitindustrie. Greenreb realisierte in Wien erfolgreich die erste Anlage in Österreich. Ihre Auf
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Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d). Als Sous Chef arbeiten Sie eng mit unserem Peter zusammen und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d). * Sie
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Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie Vorerfahrung als Sous Chef * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Küchenteams * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung * Gestaltung der Speisekarten und Menüs * Bestellungs- und Inventurkontrolle * Vor- und Nachbereitung des mise en place * Einhaltung und Ko
Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie Vorerfahrung als Sous Chef * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Küchenteams * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung * Gestaltung der Speisekarten und Menüs * Bestellungs- und Inventurkontrolle * Vor- und Nachbereitung des mise en place * Einhaltung und Ko
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Hotel Sacher Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", eröffnet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 149 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegelt. Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants "Rote Bar" und "Grüne Bar", ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau. Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung. Anstellungsart: Vollzeit
Hotel Sacher Wien * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", eröffnet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 149 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegelt. Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants "Rote Bar" und "Grüne Bar", ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau. Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung. Anstellungsart: Vollzeit
Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin (m/w/d) oder erste Erfahrung als Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d). Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen und vertreten Sie unseren Küchenchef Ferenc Olah und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausb
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Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. * Mario Plachutta GesmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Plachutta Restaurants Wien - Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym für die weltbekannte Wiener Küche und insbesondere für deren prominenten Vertreter, den Tafelspitz. Treten Sie ein in die Wiener Gastlichkeit in vollendeter Form und lassen Sie sich verwöhnen! Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Ihre Aufgaben - Rolle und Tätigkeiten * Eigenständige Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs * Koordination & V
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Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Chef de Partie (m/w/d). * Familie Querfeld * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d). * Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten. * Saubere und hygienische Arbeitsweise und ein hoher Anspruch an Qualität. * Sie arbeiten eng mit unseren Orhan zusammen und planen gemeinsam die
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NEU
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder dementsprechende Berufserfahrung * SO/ Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - SO/ Vienna – Luxury Lifestyle im Herzen Wiens - Das SO/ Vienna, das nach den Plänen des französischen Star-Architekten Jean Nouvel errichtet wurde, verfügt über 182 elegante Zimmer, davon 26 Suiten, in reinem Weiß, kühlem Grau oder samtigen Schwarz. Der Veranstaltungsbereich umfasst auf 1.100 m² eine eigene Etage mit 8 Räumlichkeiten mit Tageslicht. Die Krönung des Luxushotels bietet das gläserne „Das LOFT Restaurant, Bar & Lounge“ mit einer atemberaubenden Aussicht vom 18. Stock des Hauses und einer ausgezeichneten Küche. Anstellungsart: Vollzeit * Arbeiten auf hohem Niveau * Unterstützung eines am Posten * Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten * Zubereitung der Speisen * Einhaltung der HACCP Vorschriften * Erfahr
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder dementsprechende Berufserfahrung * SO/ Vienna * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - SO/ Vienna – Luxury Lifestyle im Herzen Wiens - Das SO/ Vienna, das nach den Plänen des französischen Star-Architekten Jean Nouvel errichtet wurde, verfügt über 182 elegante Zimmer, davon 26 Suiten, in reinem Weiß, kühlem Grau oder samtigen Schwarz. Der Veranstaltungsbereich umfasst auf 1.100 m² eine eigene Etage mit 8 Räumlichkeiten mit Tageslicht. Die Krönung des Luxushotels bietet das gläserne „Das LOFT Restaurant, Bar & Lounge“ mit einer atemberaubenden Aussicht vom 18. Stock des Hauses und einer ausgezeichneten Küche. Anstellungsart: Vollzeit * Arbeiten auf hohem Niveau * Unterstützung eines am Posten * Umgang mit sehr hochwertigen und frischen Produkten * Zubereitung der Speisen * Einhaltung der HACCP Vorschriften * Erfahr
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Austrotel Hotelbetriebs GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Gilbert &flora.. …öffnen Dir Herz und Türen. Ob aus der Nachbarschaft im 7. Bezirk Wiens oder dem anderen Ende der Welt – wir sind ein open-minded house, das Vielfalt lebt und Gemeinschaft zelebriert. Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite. Service wird groß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt. &flora ist das Restaurant an Gilberts Seite - mit 3 Gault Millau Hauben und 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit * Du stellst einen reibungslosen Ablauf im täglichen Tages- und Abendbetrieb sicher * Du bist verantwortlich für die Erstellung der Dienstpläne, die täglichen Bestellungen und die Organisation der Küche * Du arbeitest an der Erstellung neuer Speisekarten mit und setzt diese dann entsprechend unseren Qualitätsvorgaben um
Austrotel Hotelbetriebs GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Gilbert &flora.. …öffnen Dir Herz und Türen. Ob aus der Nachbarschaft im 7. Bezirk Wiens oder dem anderen Ende der Welt – wir sind ein open-minded house, das Vielfalt lebt und Gemeinschaft zelebriert. Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite. Service wird groß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt. &flora ist das Restaurant an Gilberts Seite - mit 3 Gault Millau Hauben und 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit * Du stellst einen reibungslosen Ablauf im täglichen Tages- und Abendbetrieb sicher * Du bist verantwortlich für die Erstellung der Dienstpläne, die täglichen Bestellungen und die Organisation der Küche * Du arbeitest an der Erstellung neuer Speisekarten mit und setzt diese dann entsprechend unseren Qualitätsvorgaben um
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Junges dynamisches Team des Hauben-Steakrestaurants DOOR No. 8 sucht einen neuen Souschef (m/w/d) für das Team. * Mehrjährige Erfahrung als Souschef oder in vergleichbarer Position * Door N° 8 - The Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Restaurant überzeugt durch moderne Zubereitungsmethoden, höchste Produktqualität und eine gelebte Leidenschaft für kulinarische Genussmomente - Dank unserer zentralen Lage, nur 50m von der Mariahilferstraße entfernt, sind wir bequem mit den Linien U3, 13A und 14A in wenigen Gehminuten erreichbar. Wir bieten eine faire 40-Stunden-Woche, mit einer 4 Tage Woche wenn gewünscht. Sonntags und feiertags hat das Restaurant in der Regel geschlossen. Wir freuen uns auf motivierte Bewerbungen und einen neuen Kollegen/Kollegin welchen der Genuss am Essen, die Zufriedenheit der Gäste & ein freundl
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Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Demi Chef de Partie (all genders) für unser Restaurant Eugen21. / Vertretung des Chef de Partie Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und einem beeindruckenden 2200 m² großen Veranstaltungsbereich – eine breite Palette an Abteilungen, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. * Kostenfreies (!) Staff Restaurant – so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorheben * Exklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt Vienna * Andaz Vienna Am Belvedere * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit
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Als Senior Cateringleiter:in sind Sie für perfekt organisierte Gerstner Outside-Caterings verantwortlich und managen die komplette Veranstaltung vor Ort. * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir
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