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Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in seinem zugewiesenen Bereich der Küche. Er/sie gewährleistet, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert werden und trägt zur kontinuierlichen Verbesserung der Küchenabläufe bei. * Sicherstellen, dass der Arbeitsbereich stets sauber, organisiert und bereit für den Einsatz ist * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche * Effektive Kommunikation mit anderen Küchenmitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten * Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten * angenehmes und familiäres Arbeitsumfeld * Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in seinem zugewiesenen Bereich der Küche. Er/sie gewährleistet, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert werden und trägt zur kontinuierlichen Verbesserung der Küchenabläufe bei. * Sicherstellen, dass der Arbeitsbereich stets sauber, organisiert und bereit für den Einsatz ist * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche * Effektive Kommunikation mit anderen Küchenmitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten * Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten * angenehmes und familiäres Arbeitsumfeld * Arbeitskleidung wird bereitgestellt
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Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs * Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien * Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie * Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich * Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment * Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung * Arbeiten wo andere Urlaub machen
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs * Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien * Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie * Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich * Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment * Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung * Arbeiten wo andere Urlaub machen
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Du liebst die Natur, suchst Abwechslung im Job und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? * Verantwortung für die operative und kreative Leitung der Küche im Schlegelkopf Restaurant * Entwicklung und Umsetzung eines hochwertigen, internationalen Küchenkonzepts mit asiatischem Touch und erstklassigen Steak- und Seafood-Spezialitäten * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams * Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auf höchstem Qualitätsniveau * Leidenschaft für moderne internationale Küche mit Fokus auf asiatische Einflüsse, hochwertige Fleischgerichte und kreative Präsentation * Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem internationalen Umfeld
Du liebst die Natur, suchst Abwechslung im Job und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? * Verantwortung für die operative und kreative Leitung der Küche im Schlegelkopf Restaurant * Entwicklung und Umsetzung eines hochwertigen, internationalen Küchenkonzepts mit asiatischem Touch und erstklassigen Steak- und Seafood-Spezialitäten * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams * Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auf höchstem Qualitätsniveau * Leidenschaft für moderne internationale Küche mit Fokus auf asiatische Einflüsse, hochwertige Fleischgerichte und kreative Präsentation * Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem internationalen Umfeld
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Leidenschaft für hochwertige Küche und handwerkliches Arbeiten Als Chef de Partie / Tournant bist Du ein zentraler Bestandteil unserer Küchenbrigade. Du arbeitest eng mit dem und dem gesamten Küchenteam zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendservice. Ordnung, Sauberkeit, ein perfektes Mise en Place und professionelles Arbeiten sind für Dich selbstverständlich. * Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein ruhiger Arbeitsstil * Gute Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil (Küchensprache Englisch) * Arbeitserlaubnis: muss vorhanden sein (oder EU-Bürger:in) * Arbeiten mitten in Lech – dort, wo andere Urlaub machen.
Leidenschaft für hochwertige Küche und handwerkliches Arbeiten Als Chef de Partie / Tournant bist Du ein zentraler Bestandteil unserer Küchenbrigade. Du arbeitest eng mit dem und dem gesamten Küchenteam zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendservice. Ordnung, Sauberkeit, ein perfektes Mise en Place und professionelles Arbeiten sind für Dich selbstverständlich. * Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein ruhiger Arbeitsstil * Gute Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil (Küchensprache Englisch) * Arbeitserlaubnis: muss vorhanden sein (oder EU-Bürger:in) * Arbeiten mitten in Lech – dort, wo andere Urlaub machen.
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Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche; * Reinigung und Instandhaltung der Küchenausrüstung und Arbeitsbereichen. * Du bist bereit an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten;
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Rote Wand Gourmet Hotel * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Werde ein Teil von „önsch“ (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am Arlberg ist. Denn nur der alte Gasthof verrät seine Identität als Teil des Hotels auf den ersten Blick. Erst wenn man den Gasthof betritt, zeigt das Designhotel nach und nach seine wahre Größe. Verbunden durch den Roten Gang bilden die insgesamt sechs Häuser das in vielerlei Hinsicht überraschende Gourmet Hotel. Doch nicht nur das Haus, sondern auch seine besondere Umgebung tragen zu einer gesunden Work-Life-Balance bei.
Rote Wand Gourmet Hotel * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Werde ein Teil von „önsch“ (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am Arlberg ist. Denn nur der alte Gasthof verrät seine Identität als Teil des Hotels auf den ersten Blick. Erst wenn man den Gasthof betritt, zeigt das Designhotel nach und nach seine wahre Größe. Verbunden durch den Roten Gang bilden die insgesamt sechs Häuser das in vielerlei Hinsicht überraschende Gourmet Hotel. Doch nicht nur das Haus, sondern auch seine besondere Umgebung tragen zu einer gesunden Work-Life-Balance bei.
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Chef de partie (m/w/d) ab Euro 2.300,- (netto/48h)
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Hotel Schwarzer Adler Familie Tschol GmbH
St. Anton am Arlberg
Hotel Schwarzer Adler Familie Tschol GmbH * St. Anton am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Für einer längerfristige Zusammenarbeit suchen wir für die Sommersaison ab Juli 2025 noch Unterstützung in unserem Haus. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Deine Aufgaben * Verantwortung für den eigenen Posten * Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) * Herstellung und Zubereitung der Speisen * Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche * Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Verantwortung für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen * Mithilfe bei kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams * erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch * Erfahrung in vergleichbarer Position * Deutsch- und wenn möglich Englischkenntnisse * Motivation und Freude an der Arbeit im Team * freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten * Verantwortungsbewusstsein
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Wir suchen ab Juni für die Sommersaison eine(n) motivierte(n) Chef de Partie. (m/w/d) für unser vielfältiges Sport- und Genusshotel Silvretta. * Sporthotel Silvretta * Ischgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Werde Teil unseres Silvretta Summit Teams! Wir freuen uns über deine Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche * Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs * Koordination & Organisation der Küchenarbeiten * Bestellung von Lebensmitteln * Kontrolle der Qualität der Lebensmittel * abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) * Berufserfahrung * Englischkenntnisse * freie Kost und Logis (EZ oder DZ) * familiäres Arbeitsklima * 5- oder 6-Tage Woche möglich (je nach Vereinbarung) * leistungsgerechte Entlohnung laut KV (Überzahlung je nach Berufserfahrung und Qualifikationen möglich) * Parkmöglichkeiten bei den Mitarbeiterhäusern
Wir suchen ab Juni für die Sommersaison eine(n) motivierte(n) Chef de Partie. (m/w/d) für unser vielfältiges Sport- und Genusshotel Silvretta. * Sporthotel Silvretta * Ischgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Werde Teil unseres Silvretta Summit Teams! Wir freuen uns über deine Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche * Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs * Koordination & Organisation der Küchenarbeiten * Bestellung von Lebensmitteln * Kontrolle der Qualität der Lebensmittel * abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) * Berufserfahrung * Englischkenntnisse * freie Kost und Logis (EZ oder DZ) * familiäres Arbeitsklima * 5- oder 6-Tage Woche möglich (je nach Vereinbarung) * leistungsgerechte Entlohnung laut KV (Überzahlung je nach Berufserfahrung und Qualifikationen möglich) * Parkmöglichkeiten bei den Mitarbeiterhäusern
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Chef de Partie (m/w/d) * Burg Vital Resort 5*S Hotel * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech - Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich)! Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5*S-Hotel sind wir in diesem einzigartigen Naturambiente verwurzelt. Ohne Autos, voller Ruhe und doch mitten drin. Mit höchsten Standards und als ein idealer Ausgangspunkt für vielfältige Aktivitäten. In 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 Appartements und 22 Komfortzimmern fasst unser Haus 122 Betten. Für unseren prämierten Weinkeller, unsere haubenprämierte Gourmetküche und unseren erstklassigen Service sind wir auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt.
Chef de Partie (m/w/d) * Burg Vital Resort 5*S Hotel * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech - Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich)! Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5*S-Hotel sind wir in diesem einzigartigen Naturambiente verwurzelt. Ohne Autos, voller Ruhe und doch mitten drin. Mit höchsten Standards und als ein idealer Ausgangspunkt für vielfältige Aktivitäten. In 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 Appartements und 22 Komfortzimmern fasst unser Haus 122 Betten. Für unseren prämierten Weinkeller, unsere haubenprämierte Gourmetküche und unseren erstklassigen Service sind wir auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt.
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Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier
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Straubinger Ensemble Bad Gastein
Bad Gastein
Für unser internationales Team in Bad Gastein suchen wir Dich als Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanager / Saucier. * Die Führung des eigenen Postens (Gardemanger, Entremetiere, Saucier) * Straubinger Ensemble Bad Gastein * Bad Gastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht, dem wir kosmopolitische Lebendigkeit und neue Leichtigkeit einhauchen möchten. Das Straubinger ist ein Haus das viel erlebt hat und gerade darum haben wir den Anspruch, diesen Ort, der schon einmal die Zukunft war, wieder zu Anmut und Größe zurückzuführen. Du strebst nach Großem?
Für unser internationales Team in Bad Gastein suchen wir Dich als Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanager / Saucier. * Die Führung des eigenen Postens (Gardemanger, Entremetiere, Saucier) * Straubinger Ensemble Bad Gastein * Bad Gastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht, dem wir kosmopolitische Lebendigkeit und neue Leichtigkeit einhauchen möchten. Das Straubinger ist ein Haus das viel erlebt hat und gerade darum haben wir den Anspruch, diesen Ort, der schon einmal die Zukunft war, wieder zu Anmut und Größe zurückzuführen. Du strebst nach Großem?
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Gardemanger (m/w/d) für die Wintersaison 2026/27 am Arlberg (ab Anfang Dez.)
Gardemanger (m/w/d) für die Wintersaison 2026/27 am Arlberg (ab Anfang Dez.)
Hotel Auriga
Lech am Arlberg
Hotel Auriga * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten und kreativen Küchenteam in die Wintersaison 2024/25! Gäste überraschen und begeistern – das ist Ihre Leidenschaft und unsere oberste Maxime. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Können auf höchstem Niveau zu anzuwenden und zu erweitern. Anforderungen & Qualifikation - Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche, Saison Ende November bis Mitte April
Hotel Auriga * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten und kreativen Küchenteam in die Wintersaison 2024/25! Gäste überraschen und begeistern – das ist Ihre Leidenschaft und unsere oberste Maxime. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team. Als Koch/Köchin Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Können auf höchstem Niveau zu anzuwenden und zu erweitern. Anforderungen & Qualifikation - Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche, Saison Ende November bis Mitte April
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Mountains Hotel * Seefeld in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen * Planung und Durchführung der Postenaufgaben * Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes * Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats * Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien * Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
Mountains Hotel * Seefeld in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen * Planung und Durchführung der Postenaufgaben * Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes * Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats * Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien * Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
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Hotel Jungbrunn * Tannheim * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du führst deine zugeteilte Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf. * Du bringst deine Ideen in die tägliche Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights. * Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Perfektion und Kreativität zu. * Du schickst das Abendmenü und stellst mit deinem Qualitätsbewusstsein einen erstklassigen Service sicher.
Hotel Jungbrunn * Tannheim * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du führst deine zugeteilte Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf. * Du bringst deine Ideen in die tägliche Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights. * Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Perfektion und Kreativität zu. * Du schickst das Abendmenü und stellst mit deinem Qualitätsbewusstsein einen erstklassigen Service sicher.
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Chef de Partie - (m/w/d) - 1 Michelin Stern - Sommersaison 2026: ab sofort bis Mitte Oktober- € 2.550 netto - 5-Tage-Woche / 48 Stunden
Chef de Partie - (m/w/d) - 1 Michelin Stern - Sommersaison 2026: ab sofort bis Mitte Oktober- € 2.550 netto - 5-Tage-Woche / 48 Stunden
Hotel Arlberg*****S
Lech am Arlberg
Für die Sommersaison 2026 suchen wir ab sofort eine/n Chef de Partie (5 Tage Woche) mit Schwerpunkt Entremetier bis Mitte Oktober. * Verantwortlich für die eigene Station (vorwiegend Entremetier) zusammen mit Demi Chef de Partie * Hotel Arlberg*****S * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - We love what we do! # Guide Michelin: 1 Stern, La Fenice / Hotel Arlberg #Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2025 #Falstaff 91/100 Punkten #Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK - Wir suchen "hungry Talents" welche Freude am Kochen haben und viel dazulernen möchten. Du sorgst gerne für das Kribbeln im Bauch und das Feuerwerk im Gaumen, scheust keine Verantwortung und packst gern mit an - dann bist du genau richtig. Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 3 Restaurants. Ein italienisches Haubenrestaurant mit einem Michelin Stern, die klassische Alpengourmetküche ...
Für die Sommersaison 2026 suchen wir ab sofort eine/n Chef de Partie (5 Tage Woche) mit Schwerpunkt Entremetier bis Mitte Oktober. * Verantwortlich für die eigene Station (vorwiegend Entremetier) zusammen mit Demi Chef de Partie * Hotel Arlberg*****S * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - We love what we do! # Guide Michelin: 1 Stern, La Fenice / Hotel Arlberg #Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2025 #Falstaff 91/100 Punkten #Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK - Wir suchen "hungry Talents" welche Freude am Kochen haben und viel dazulernen möchten. Du sorgst gerne für das Kribbeln im Bauch und das Feuerwerk im Gaumen, scheust keine Verantwortung und packst gern mit an - dann bist du genau richtig. Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 3 Restaurants. Ein italienisches Haubenrestaurant mit einem Michelin Stern, die klassische Alpengourmetküche ...
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Zur Verstärkung unseres Küchen Teams suchen einen Chef de Partie (m/w) * Hotel Sonne * Kirchberg i.T. * Feste Anstellung * Vollzeit - Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf die umliegende Brixentaler Berglandschaft und direkter Nachbarschaft zur Gamsstadt Kitzbühel, deren Skigebiet ihres Gleichen sucht, begeistern wir unsere Gäste täglich aufs Neue mit gelebter Tiroler Gastlichkeit. Wir verfügen über 126 Zimmer und Suiten, einen neugestalteten 3200m² großem SPA Bereich mit Fitnessraum, Hallenbad (7x18m), vielfältiger Saunalandschaft und großzügigen Ruhebereichen.
Zur Verstärkung unseres Küchen Teams suchen einen Chef de Partie (m/w) * Hotel Sonne * Kirchberg i.T. * Feste Anstellung * Vollzeit - Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf die umliegende Brixentaler Berglandschaft und direkter Nachbarschaft zur Gamsstadt Kitzbühel, deren Skigebiet ihres Gleichen sucht, begeistern wir unsere Gäste täglich aufs Neue mit gelebter Tiroler Gastlichkeit. Wir verfügen über 126 Zimmer und Suiten, einen neugestalteten 3200m² großem SPA Bereich mit Fitnessraum, Hallenbad (7x18m), vielfältiger Saunalandschaft und großzügigen Ruhebereichen.
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Hotel loj – our kind of place * Flachau * Feste Anstellung * Vollzeit - Welcome to loj – our kind of place. Make it yours. Wir sind ein inhabergeführtes 4-Sterne-Genusshotel in Flachau, Salzburg, mit 120 Betten und einem eigenen À-la-carte-Restaurant. Bei uns trifft familiäre Gastfreundschaft auf modernen Komfort. Unser Team arbeitet in einem Umfeld, das von Wertschätzung, Zusammenhalt und Freude am Umgang mit Menschen geprägt ist – mit Raum für persönliche Entwicklung und echte Begeisterung. Das loj-Gefühl: down to earth. Free in mind. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Eigenständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen * à la Carte und Halbpension * Erstellung abwechslungsreicher Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte * Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Lagerung * Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Hotel loj – our kind of place * Flachau * Feste Anstellung * Vollzeit - Welcome to loj – our kind of place. Make it yours. Wir sind ein inhabergeführtes 4-Sterne-Genusshotel in Flachau, Salzburg, mit 120 Betten und einem eigenen À-la-carte-Restaurant. Bei uns trifft familiäre Gastfreundschaft auf modernen Komfort. Unser Team arbeitet in einem Umfeld, das von Wertschätzung, Zusammenhalt und Freude am Umgang mit Menschen geprägt ist – mit Raum für persönliche Entwicklung und echte Begeisterung. Das loj-Gefühl: down to earth. Free in mind. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Eigenständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen * à la Carte und Halbpension * Erstellung abwechslungsreicher Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte * Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Lagerung * Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub * Flachau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Deswegen konzentriert sich die Speisekarte im Schusterhäusl auf Steaks und mediterrane Schmankerl. Alles wird frisch für unsere Gäste zubereitet. Die Kräuter werden kurz vor dem Servieren gezupft und verbreiten einen wunderbaren natürlichen Duft und aktivieren die Sinne. Alles in allem eine feine Auswahl und genau das Richtige für Feinspitze! "Fleischtiger Willkommen" heißt das Motto für unsere Gäste. "Spaß und Professionalität" ist das Motto unserer Mitarbeiter. Anstellungsart: Vollzeit - Was erwartet dich? Unkonventionell und leger für den Gast und doch mit viel Perfektion und Begeisterung für den Mitarbeiter - dein Job in der Steakhaus Schusterhäusl-Küche. Unser Küchenleiter sucht einen verwantwortungsvollen Kollegen, der im täglichen à la Carte Geschäft Vorbild für das gesamte Team ist.
Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub * Flachau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Deswegen konzentriert sich die Speisekarte im Schusterhäusl auf Steaks und mediterrane Schmankerl. Alles wird frisch für unsere Gäste zubereitet. Die Kräuter werden kurz vor dem Servieren gezupft und verbreiten einen wunderbaren natürlichen Duft und aktivieren die Sinne. Alles in allem eine feine Auswahl und genau das Richtige für Feinspitze! "Fleischtiger Willkommen" heißt das Motto für unsere Gäste. "Spaß und Professionalität" ist das Motto unserer Mitarbeiter. Anstellungsart: Vollzeit - Was erwartet dich? Unkonventionell und leger für den Gast und doch mit viel Perfektion und Begeisterung für den Mitarbeiter - dein Job in der Steakhaus Schusterhäusl-Küche. Unser Küchenleiter sucht einen verwantwortungsvollen Kollegen, der im täglichen à la Carte Geschäft Vorbild für das gesamte Team ist.
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CHEF DE PARTIE in Saison- oder Jahresstelle * Das Alpenwelt Resort * Wald im Pinzgau * Feste Anstellung * Vollzeit - Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn - an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden? Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben - Deine Aufgaben * Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich * Du bist für die Sauberkeit in deinen Arbeitsbereichen zuständig und verantwortlich
CHEF DE PARTIE in Saison- oder Jahresstelle * Das Alpenwelt Resort * Wald im Pinzgau * Feste Anstellung * Vollzeit - Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn - an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden? Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben - Deine Aufgaben * Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich * Du bist für die Sauberkeit in deinen Arbeitsbereichen zuständig und verantwortlich
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Sie leiten und organisieren in eigener Verantwortung Ihren Posten und unterstehen dem Chef de Cuisine * Gramai Alm alpengenuss & natur spa * Pertisau * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Für unser junges und motiviertes Team suchen WIR für die Sommersaison ab 21. April 2026 noch POWERleute und hoffen genau DICH bald dazu zählen zu dürfen!! Natürlich steht einer Anstellung über den Sommer hinaus nichts im Weg :-) Die Familie Adi & Gabi Rieser mit Familie führen die Gramai Alm in Pertisau am Achensee und pflegen seit jeher die Tiroler Gastfreundschaft. Durch viel Herzblut und unermüdlichen Einsatz unserer Mitarbeiter zählt die Gramai Alm zu den führenden Hotels und Ausflugzielen am Achensee. Das im Juni 2017 neu eröffnete „Natur Spa“, erweitert den Wellnessbereich auf knapp 2.100 m². Die Familie Rieser ist von Herzen Gastgeber und das schon seit über 25 Jahren.
Sie leiten und organisieren in eigener Verantwortung Ihren Posten und unterstehen dem Chef de Cuisine * Gramai Alm alpengenuss & natur spa * Pertisau * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Für unser junges und motiviertes Team suchen WIR für die Sommersaison ab 21. April 2026 noch POWERleute und hoffen genau DICH bald dazu zählen zu dürfen!! Natürlich steht einer Anstellung über den Sommer hinaus nichts im Weg :-) Die Familie Adi & Gabi Rieser mit Familie führen die Gramai Alm in Pertisau am Achensee und pflegen seit jeher die Tiroler Gastfreundschaft. Durch viel Herzblut und unermüdlichen Einsatz unserer Mitarbeiter zählt die Gramai Alm zu den führenden Hotels und Ausflugzielen am Achensee. Das im Juni 2017 neu eröffnete „Natur Spa“, erweitert den Wellnessbereich auf knapp 2.100 m². Die Familie Rieser ist von Herzen Gastgeber und das schon seit über 25 Jahren.
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BergSPA & Hotel Zamangspitze * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ziggamweg 227 - 6791 St. Gallenkirch - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung unserer 5-Gang Wahlmenüs * Einhaltung der Hygienevorschriften - Ihr Profil * abgeschlossene Kochausbildung * Berufserfahrung * Sauberkeit und Ordnung * Teamfähigkeit - Wir bieten * Ganzjahres- oder Saisonstelle * geregelte Arbeitszeiten (5- oder 6-Tage Woche) * Bezahlung über Kollektivvertrag je nach Qualifikation * Mitarbeit in einem jungen Team * Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten * Freie Kost und Logis * Freie Benutzung des Internet WLANs * Freie Benutzung von Fitnessraum, Wellnessbereich und Pool * Ermäßigung auf SPA Behandlungen und SPA Produkte * Ermäßigte Mitarbeiter-Saisonkarten im Winter
BergSPA & Hotel Zamangspitze * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ziggamweg 227 - 6791 St. Gallenkirch - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung unserer 5-Gang Wahlmenüs * Einhaltung der Hygienevorschriften - Ihr Profil * abgeschlossene Kochausbildung * Berufserfahrung * Sauberkeit und Ordnung * Teamfähigkeit - Wir bieten * Ganzjahres- oder Saisonstelle * geregelte Arbeitszeiten (5- oder 6-Tage Woche) * Bezahlung über Kollektivvertrag je nach Qualifikation * Mitarbeit in einem jungen Team * Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten * Freie Kost und Logis * Freie Benutzung des Internet WLANs * Freie Benutzung von Fitnessraum, Wellnessbereich und Pool * Ermäßigung auf SPA Behandlungen und SPA Produkte * Ermäßigte Mitarbeiter-Saisonkarten im Winter
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Koch / Chef de Partie / Entremetier (m/w/d) 100% per sofort oder nach Vereinbarung
Koch / Chef de Partie / Entremetier (m/w/d) 100% per sofort oder nach Vereinbarung
Revier Hotel Säntispark
Abtwil
Revier Hotel Säntispark * Abtwil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft * Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien * Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel * Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze * Posten-Mise-en-Place - Unsere Erwartungen * Du bist Koch aus Leidenschaft und verfügst über eine abgeschlossene Kochlehre
Revier Hotel Säntispark * Abtwil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft * Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien * Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel * Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze * Posten-Mise-en-Place - Unsere Erwartungen * Du bist Koch aus Leidenschaft und verfügst über eine abgeschlossene Kochlehre
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Unser Executive Chef wird Sie ein paar Monate zu Beginn des Sommers begleiten als auch zu Beginn des Winters unterstützen. * Goldener Berg Hotel * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Boho Lifestyle meets alpine energy - Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur – ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen – die eigene Stille finden. Wir sind bunt, wir sind fröhlich – multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN. Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison.
Unser Executive Chef wird Sie ein paar Monate zu Beginn des Sommers begleiten als auch zu Beginn des Winters unterstützen. * Goldener Berg Hotel * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Boho Lifestyle meets alpine energy - Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur – ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen – die eigene Stille finden. Wir sind bunt, wir sind fröhlich – multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN. Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison.
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Falkensteiner Hotel Cristallo * Rennweg * Feste Anstellung * Vollzeit - Ivan Hrvatin - Katschberghöhe 6 - 9863 Katschberghöhe /cristallo - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes * Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich * Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station * Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter * Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung * Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche - Ihr Profil * Selbständiges und engagiertes Arbeiten * Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein * Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position * Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse * Eigene Ideen und die Kreativität - Wir bieten * Ausgezeichnetes Betriebsklima per "du"
Falkensteiner Hotel Cristallo * Rennweg * Feste Anstellung * Vollzeit - Ivan Hrvatin - Katschberghöhe 6 - 9863 Katschberghöhe /cristallo - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes * Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich * Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station * Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter * Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung * Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche - Ihr Profil * Selbständiges und engagiertes Arbeiten * Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein * Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position * Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse * Eigene Ideen und die Kreativität - Wir bieten * Ausgezeichnetes Betriebsklima per "du"
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Als Chef de Partie übernimmst Du eigenverantwortlich die Zubereitung und Präsentation der Speisen an Deinem Posten. * Hotel Tuxerhof * Tux * Feste Anstellung * Vollzeit - Hoch über dem Zillertal auf 1.300 Meter Höhe liegt das Alpin Spa Hotel Tuxerhof, eines der beliebtesten Hotels in Österreich. Das in vierter Generation von Gastgeberfamilie Schneeberger geführte Haus, hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem alpin-modernen Rückzugsort gewandelt. Neben großzügigen Relaxwelten und kulinarischen Gaumenfreuden, ist es vor allem unser TEAM, dass den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert. UNSER TEAM gehört zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren des Unternehmens. Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein familiäres, lebendiges, sicheres und modernes Arbeitsumfeld, die Chance stets Neues zu lernen und sich persönlich weiterzuentwickeln! Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben
Als Chef de Partie übernimmst Du eigenverantwortlich die Zubereitung und Präsentation der Speisen an Deinem Posten. * Hotel Tuxerhof * Tux * Feste Anstellung * Vollzeit - Hoch über dem Zillertal auf 1.300 Meter Höhe liegt das Alpin Spa Hotel Tuxerhof, eines der beliebtesten Hotels in Österreich. Das in vierter Generation von Gastgeberfamilie Schneeberger geführte Haus, hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem alpin-modernen Rückzugsort gewandelt. Neben großzügigen Relaxwelten und kulinarischen Gaumenfreuden, ist es vor allem unser TEAM, dass den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert. UNSER TEAM gehört zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren des Unternehmens. Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein familiäres, lebendiges, sicheres und modernes Arbeitsumfeld, die Chance stets Neues zu lernen und sich persönlich weiterzuentwickeln! Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben
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Werzers Hotel Resort Pörtschach * Pörtschach * Feste Anstellung * Vollzeit - Ankommen und wohlfühlen..... für die Werzers Hotels am Wörthersee****S auch ein Auftrag gegenüber seinen Mitarbeiter:innen. Komm ins Team und genieße in Deiner Freizeit die Möglichkeiten rund um den schönen Wörthersee. Anstellungsart: Vollzeit - Spannende Aufgaben warten auf Dich - Als „kulinarischer Projektmanager“ ist es dir wichtig, dass der Posten für den du verantwortlich bist, perfekt organisiert ist und die Abläufe mit deinen Kolleg:innen reibungslos funktionieren. * Das tägliche Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Restaurant * Mise en Place Arbeiten für das à la carte Geschäft im Anna W. * Selbstständiges, verantwortungsvolles Arbeiten * Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle * Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen * Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards - Das erwarten wir von Dir
Werzers Hotel Resort Pörtschach * Pörtschach * Feste Anstellung * Vollzeit - Ankommen und wohlfühlen..... für die Werzers Hotels am Wörthersee****S auch ein Auftrag gegenüber seinen Mitarbeiter:innen. Komm ins Team und genieße in Deiner Freizeit die Möglichkeiten rund um den schönen Wörthersee. Anstellungsart: Vollzeit - Spannende Aufgaben warten auf Dich - Als „kulinarischer Projektmanager“ ist es dir wichtig, dass der Posten für den du verantwortlich bist, perfekt organisiert ist und die Abläufe mit deinen Kolleg:innen reibungslos funktionieren. * Das tägliche Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Restaurant * Mise en Place Arbeiten für das à la carte Geschäft im Anna W. * Selbstständiges, verantwortungsvolles Arbeiten * Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle * Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen * Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards - Das erwarten wir von Dir