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Koeche
Pöttelsdorf
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Ausbildung als Koch * Moderne Kochmethoden
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Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
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Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Betriebsleiter (m/w/d) zur Wiedereröffnung des Restaurants Ende Mai! * Café Bräunerhof * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone, jahrzehntelang Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Mit der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus nun in neuem Glanz. Für die Wiedereröffnung suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Charme und echter Gastgebermentalität. Menschen, die Service nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Tagesgeschäft * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams * Sicherstellung höchster Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Betriebsleiter (m/w/d) zur Wiedereröffnung des Restaurants Ende Mai! * Café Bräunerhof * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone, jahrzehntelang Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Mit der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus nun in neuem Glanz. Für die Wiedereröffnung suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Charme und echter Gastgebermentalität. Menschen, die Service nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Tagesgeschäft * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams * Sicherstellung höchster Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
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Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien - Sei einer der ersten Bewerber - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgabengebiete
Labstelle Wien Restaurant & Bar * Wien - Sei einer der ersten Bewerber - Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgabengebiete
Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Küchenchef (m/w/d) zur Wiedereröffnung des Restaurants Ende Mai! * Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef in einem qualitätsorientierten Betrieb * Café Bräunerhof * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone, jahrzehntelang Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Mit der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus nun in neuem Glanz. Für die Wiedereröffnung suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Ehrgeiz und Talent. Menschen, die Kochen nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Kulinarische Gesamtverantwortung für unsere Küche – von der klassischen Wiener Mehlspeise bis zum Tagesgericht
Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Küchenchef (m/w/d) zur Wiedereröffnung des Restaurants Ende Mai! * Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef in einem qualitätsorientierten Betrieb * Café Bräunerhof * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone, jahrzehntelang Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Mit der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus nun in neuem Glanz. Für die Wiedereröffnung suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Ehrgeiz und Talent. Menschen, die Kochen nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Kulinarische Gesamtverantwortung für unsere Küche – von der klassischen Wiener Mehlspeise bis zum Tagesgericht
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Schnelle Bewerbung
Operations Director * Baysics - Consulting und Management GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - EUREST ist als Tochterunternehmen der Compass Group Teil des weltweit größten Anbieters für gastronomische Dienstleistungen in Österreich. Als Marktführer im Bereich Gemeinschaftsgastronomie kochen wir nicht nur für täglich über 100 Unternehmen, Institutionen und Veranstalter. Wir gestalten die kulinarische Erfahrung von Tausenden Menschen. Und genau hier kommen Sie ins Spiel. Wir suchen eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die mehr bewegen möchte als nur den Alltag. Jemanden, der Gastronomie nicht als Job sieht, sondern als Leidenschaft. Jemanden, der weiß, wie man Teams stärkt, Prozesse verbessert und Kund*innen begeistert. (m/w/d) mit Gastronomie-Background - Ihre Rolle * Führung und Motivation der operativen Teams an den Standorten
Operations Director * Baysics - Consulting und Management GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - EUREST ist als Tochterunternehmen der Compass Group Teil des weltweit größten Anbieters für gastronomische Dienstleistungen in Österreich. Als Marktführer im Bereich Gemeinschaftsgastronomie kochen wir nicht nur für täglich über 100 Unternehmen, Institutionen und Veranstalter. Wir gestalten die kulinarische Erfahrung von Tausenden Menschen. Und genau hier kommen Sie ins Spiel. Wir suchen eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die mehr bewegen möchte als nur den Alltag. Jemanden, der Gastronomie nicht als Job sieht, sondern als Leidenschaft. Jemanden, der weiß, wie man Teams stärkt, Prozesse verbessert und Kund*innen begeistert. (m/w/d) mit Gastronomie-Background - Ihre Rolle * Führung und Motivation der operativen Teams an den Standorten
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Betriebsleiter (m/w/d) operative Leitung im Tagesgeschäft
Betriebsleiter (m/w/d) operative Leitung im Tagesgeschäft
Häusler Gesellschaft m.b.H.
Wiener Neudorf
Teilweise Home-Office
Schnelle Bewerbung
Nach einer Phase der Veränderung richten wir unser Unternehmen neu aus und suchen eine Persönlichkeit, die operativ mitarbeitet, Verantwortung übernimmt und schrittweise in eine umfassendere Führungsrolle hineinwächst. Führung liegt bei uns im Tagesgeschäft und nicht im Rückzug aus dem operativen Geschäft. Die Position ist stark operativ geprägt. Rund 80% der Tätigkeit finden im Tagesgeschäft statt – insbesondere im Vertrieb, Kundenkontakt und der operativen Steuerung des Betriebs. * Unterstützung und schrittweise Übernahme der operativen Steuerung von Vertrieb, Einkauf, Lager und Abläufen * Erste Erfahrung im Vertrieb, Handel oder operativen Bereich * Einstieg in eine verantwortungsvolle operative Rolle mit Entwicklungsperspektive - o Keine E-Mails oder operative Themen nach Betriebsschluss * Häusler Gesellschaft m.b.H. * Wiener Neudorf * Feste Anstellung * Home Office, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber
Nach einer Phase der Veränderung richten wir unser Unternehmen neu aus und suchen eine Persönlichkeit, die operativ mitarbeitet, Verantwortung übernimmt und schrittweise in eine umfassendere Führungsrolle hineinwächst. Führung liegt bei uns im Tagesgeschäft und nicht im Rückzug aus dem operativen Geschäft. Die Position ist stark operativ geprägt. Rund 80% der Tätigkeit finden im Tagesgeschäft statt – insbesondere im Vertrieb, Kundenkontakt und der operativen Steuerung des Betriebs. * Unterstützung und schrittweise Übernahme der operativen Steuerung von Vertrieb, Einkauf, Lager und Abläufen * Erste Erfahrung im Vertrieb, Handel oder operativen Bereich * Einstieg in eine verantwortungsvolle operative Rolle mit Entwicklungsperspektive - o Keine E-Mails oder operative Themen nach Betriebsschluss * Häusler Gesellschaft m.b.H. * Wiener Neudorf * Feste Anstellung * Home Office, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber
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Schnelle Bewerbung
Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im F&B-Bereich: z.B. F & B Director, F&B Manager: in, Leitung Gastronomie und/oder Resident Manager: in mit F&B Schwerpunkt o.ä. * conos gmbh * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Als leidenschaftlicher Gastgeber gestalten & setzen Sie gerne moderne gastronomische Trends um? Unser Auftraggeber zählt zu den führenden Betreibern von Top Thermen- & Wellnessresorts in Österreich. Höchste Qualität, Innovation und ein starkes Serviceverständnis prägen die Unternehmenskultur und bilden die Basis für den nachhaltigen Erfolg. Thermen- & Wellnessresort | Großraum Wien - In dieser Schlüsselfunktion verantworten Sie die strategische und operative Führung aller gastronomischen Outlets des Resorts. In direkter Berichtslinie zum Geschäftsführer und den operativen Abteilungen treiben Sie die Weiterentwicklung des F&B Bereiches leidenschaftlich voran und sorgen mit ...
Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im F&B-Bereich: z.B. F & B Director, F&B Manager: in, Leitung Gastronomie und/oder Resident Manager: in mit F&B Schwerpunkt o.ä. * conos gmbh * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Als leidenschaftlicher Gastgeber gestalten & setzen Sie gerne moderne gastronomische Trends um? Unser Auftraggeber zählt zu den führenden Betreibern von Top Thermen- & Wellnessresorts in Österreich. Höchste Qualität, Innovation und ein starkes Serviceverständnis prägen die Unternehmenskultur und bilden die Basis für den nachhaltigen Erfolg. Thermen- & Wellnessresort | Großraum Wien - In dieser Schlüsselfunktion verantworten Sie die strategische und operative Führung aller gastronomischen Outlets des Resorts. In direkter Berichtslinie zum Geschäftsführer und den operativen Abteilungen treiben Sie die Weiterentwicklung des F&B Bereiches leidenschaftlich voran und sorgen mit ...
Als Küchenchef (m/w/d) bringen Sie sich mit Leidenschaft für das Kochhandwerk ein. * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
Als Küchenchef (m/w/d) bringen Sie sich mit Leidenschaft für das Kochhandwerk ein. * GMS GOURMET GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
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Als Sous Chef vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. * Figlmüller Group * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir lieben, was wir tun. Und deshalb ist es für uns zentral, dass auch unsere Mitarbeiter*innen mit Herz bei der Sache sind. Dabei suchen wir keine Einzelkämpfer*innen, sondern Personen, die ihre jeweilige Rolle im Team mit Verantwortung tragen & Spaß dabei haben. In den exklusiven Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: höchste Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group acht Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter*innen. Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast - Zwischengang - Brioche & Brösel - Daily Bar - Figoletta - Ihre Aufgaben
Als Sous Chef vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. * Figlmüller Group * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir lieben, was wir tun. Und deshalb ist es für uns zentral, dass auch unsere Mitarbeiter*innen mit Herz bei der Sache sind. Dabei suchen wir keine Einzelkämpfer*innen, sondern Personen, die ihre jeweilige Rolle im Team mit Verantwortung tragen & Spaß dabei haben. In den exklusiven Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: höchste Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group acht Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter*innen. Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast - Zwischengang - Brioche & Brösel - Daily Bar - Figoletta - Ihre Aufgaben
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Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und im besten Fall mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef, doch ein ambitionierter Sous Chef, der lernfähig und willig ist zu wachsen, ist ebenfalls herzlichst willkommen - Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun, und suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team ergänzt. * beef & glory * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist. Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World's Best Steakrestaurants des New York Media House. Anstellungsart: Vollzeit
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und im besten Fall mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef, doch ein ambitionierter Sous Chef, der lernfähig und willig ist zu wachsen, ist ebenfalls herzlichst willkommen - Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun, und suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team ergänzt. * beef & glory * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist. Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World's Best Steakrestaurants des New York Media House. Anstellungsart: Vollzeit
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Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie Vorerfahrung als Sous Chef * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Küchenteams * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung * Gestaltung der Speisekarten und Menüs * Bestellungs- und Inventurkontrolle * Vor- und Nachbereitung des mise en place * Einhaltung und Kontrolle der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie Vorerfahrung als Sous Chef * Filippou Gastronomie GmbH & Co KG * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau nimmt das Restaurant 2019 in den erlesenen Kreis der österreichischen 5-Hauben-Lokale auf. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit 2 Sternen aus. Die Küche von Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Küchenteams * Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich * Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung * Gestaltung der Speisekarten und Menüs * Bestellungs- und Inventurkontrolle * Vor- und Nachbereitung des mise en place * Einhaltung und Kontrolle der internen Hygienerichtlinien (HACCP) * Qualitätssicherung
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Tiergarten Schönbrunn Gastronomie * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Der Tiergarten Schönbrunn ist der älteste Zoo der Welt und Teil des UNESCO Weltkulturerbes Schönbrunn. Jährlich besuchen uns über 2 Millionen Besucher aus dem In- und Ausland. Wir, als Tiergarten Schönbrunn Gastronomie, bieten attraktive Jobs für unsere Restaurantbetriebe - Kaiserpavillon, Gasthaus Tirolergarten, Tiergarten ORANG.erie. an einem der schönsten Plätze Wiens. Anstellungsart: Vollzeit * Führung und Einteilung des Küchenteams im Tagesgeschäft sowie bei (Abend-)Veranstaltungen * Einhaltung und Kontrolle der Hygienemaßnahmen lt. HCCP * Warenbestellung und – kontrolle * Gestaltung der Speisekarten sowie Kalkulationen der Gerichte * Dienstplanerstellung * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie bei (Abend-)Veranstaltungen * Leidenschaft und Begeisterung für Ihren Beruf * Hohes Verantwortungs- sowie Qualitätsbewusstsein (HACCP)
Tiergarten Schönbrunn Gastronomie * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Der Tiergarten Schönbrunn ist der älteste Zoo der Welt und Teil des UNESCO Weltkulturerbes Schönbrunn. Jährlich besuchen uns über 2 Millionen Besucher aus dem In- und Ausland. Wir, als Tiergarten Schönbrunn Gastronomie, bieten attraktive Jobs für unsere Restaurantbetriebe - Kaiserpavillon, Gasthaus Tirolergarten, Tiergarten ORANG.erie. an einem der schönsten Plätze Wiens. Anstellungsart: Vollzeit * Führung und Einteilung des Küchenteams im Tagesgeschäft sowie bei (Abend-)Veranstaltungen * Einhaltung und Kontrolle der Hygienemaßnahmen lt. HCCP * Warenbestellung und – kontrolle * Gestaltung der Speisekarten sowie Kalkulationen der Gerichte * Dienstplanerstellung * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie bei (Abend-)Veranstaltungen * Leidenschaft und Begeisterung für Ihren Beruf * Hohes Verantwortungs- sowie Qualitätsbewusstsein (HACCP)
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Häuser zum Leben * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Häuser zum Leben sind Österreichs Marktführer in der Senior*innenbetreuung. Rund 5.000 Mitarbeiter*innen aus über 80 Berufen betreiben mit viel Herz und Kompetenz unsere 30 Häuser zum Leben sowie 135 Pensionist*innenklubs für die Stadt Wien. Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung der Küchenleitung bei der Speiseplangestaltung und der Bestellung von Lebensmittel * Zubereitung und Verteilung der Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen * Überprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und Quantität * Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften * Mitarbeit bei gastronomischen Veranstaltungen und bei der Inventur des Küchenbereichs * Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (vorzugsweise diätisch geschult) * Sehr gute Deutschkenntnisse
Häuser zum Leben * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Häuser zum Leben sind Österreichs Marktführer in der Senior*innenbetreuung. Rund 5.000 Mitarbeiter*innen aus über 80 Berufen betreiben mit viel Herz und Kompetenz unsere 30 Häuser zum Leben sowie 135 Pensionist*innenklubs für die Stadt Wien. Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung der Küchenleitung bei der Speiseplangestaltung und der Bestellung von Lebensmittel * Zubereitung und Verteilung der Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen * Überprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und Quantität * Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften * Mitarbeit bei gastronomischen Veranstaltungen und bei der Inventur des Küchenbereichs * Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (vorzugsweise diätisch geschult) * Sehr gute Deutschkenntnisse
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Leitung Produktionsküche & Catering (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst
Leitung Produktionsküche & Catering (m/w/x) Mo-Fr im Tagdienst
Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH
Wien
Du leitest unsere Produktionsküche und bist verantwortlich für einen strukturierten, wirtschaftlichen und reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. * Erfahrung in einer leitenden Küchenfunktion (z. B. Küchenchef:in, Produktionsleiter:in oder Küchenleitung) * Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste ...
Du leitest unsere Produktionsküche und bist verantwortlich für einen strukturierten, wirtschaftlichen und reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. * Erfahrung in einer leitenden Küchenfunktion (z. B. Küchenchef:in, Produktionsleiter:in oder Küchenleitung) * Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste ...
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Komm in unser Team und wachse mit uns – als Sous Chef (m/w/d) Gehalt: Gehalt: Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für die Position als Sous Chef beträgt € 2.263 brutto auf Vollzeitbasis. * sophie7 * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Juni 2026 eröffnet sophie7 im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau: ein Ort, an dem Gastfreundschaft persönlich bleibt. Als eigentümergeführtes Haus leben wir Wertschätzung und echte Zusammenarbeit – bei uns kennt man einander, hört einander zu und arbeitet wie unter Freunden. Mit einem Team aus erfahrenen Profis schaffen wir ein Umfeld, in dem Talente wachsen. Wir suchen Menschen, die sich herausfordern wollen, ihre Stärken entfalten möchten und gemeinsam mit uns ein neues Kapitel der Wiener Gastronomie aufbauen möchten. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Misson * Vertretung und Unterstützung des in seiner Abwesenheit
Komm in unser Team und wachse mit uns – als Sous Chef (m/w/d) Gehalt: Gehalt: Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für die Position als Sous Chef beträgt € 2.263 brutto auf Vollzeitbasis. * sophie7 * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Juni 2026 eröffnet sophie7 im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau: ein Ort, an dem Gastfreundschaft persönlich bleibt. Als eigentümergeführtes Haus leben wir Wertschätzung und echte Zusammenarbeit – bei uns kennt man einander, hört einander zu und arbeitet wie unter Freunden. Mit einem Team aus erfahrenen Profis schaffen wir ein Umfeld, in dem Talente wachsen. Wir suchen Menschen, die sich herausfordern wollen, ihre Stärken entfalten möchten und gemeinsam mit uns ein neues Kapitel der Wiener Gastronomie aufbauen möchten. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Misson * Vertretung und Unterstützung des in seiner Abwesenheit
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Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Hotel Teams. Mandarin Oriental Vienna is looking for a Sous Chef to join our HotelTeam. Als Sous Chef im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Küchen Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. * Planen Sie gemeinsam mit dem Sous Chef Aktivitäten, Promotionen und Menüs gemäß dem Marketingplan. * Übernehmen Sie Aufgaben und Projekte, die vom Executive Sous Chef zugewiesen werden. * Unterstützen Sie den Sous Chef bei der Analyse von: Lebensmittelqualität und Service, Mitarbeiterschunlung und -leistung, Sauberkeit und Hygiene - Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Kitchen Department in Vienna, the Sous Chef is responsible for various duties. The Sous Chef reports to the Chef. * Assist the Sous Chef in analyzing: food quality and service, staff training and performance, cleanliness and hygiene.
Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Hotel Teams. Mandarin Oriental Vienna is looking for a Sous Chef to join our HotelTeam. Als Sous Chef im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Küchen Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. * Planen Sie gemeinsam mit dem Sous Chef Aktivitäten, Promotionen und Menüs gemäß dem Marketingplan. * Übernehmen Sie Aufgaben und Projekte, die vom Executive Sous Chef zugewiesen werden. * Unterstützen Sie den Sous Chef bei der Analyse von: Lebensmittelqualität und Service, Mitarbeiterschunlung und -leistung, Sauberkeit und Hygiene - Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Kitchen Department in Vienna, the Sous Chef is responsible for various duties. The Sous Chef reports to the Chef. * Assist the Sous Chef in analyzing: food quality and service, staff training and performance, cleanliness and hygiene.
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ZELLNER Personal Lösungen GmbH * Niederösterreich, Schwechat * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Über ZELLNER Personal Lösungen - Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der Zeitarbeit und Personalvermittlung in ganz Österreich, haben wir ein großes Netzwerk aus nationalen und internationalen Unternehmen verschiedenster Bereiche aufgebaut. ZELLNER bringt die richtigen Menschen mit dem richtigen Job zusammen. Folgende Aufgaben erwarten dich ... * Verantwortung für die operative Umsetzung von Caterings und Events * Organisation der Anlieferung, Auf- und Abbau sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort * Erste Ansprechperson für Kund:innen während der Veranstaltung * Führung, Einteilung und Motivation von kleinen Service- und Cateringteams * Sicherstellung eines professionellen Umgangs mit Produkten, Equipment und Betriebsmitteln
ZELLNER Personal Lösungen GmbH * Niederösterreich, Schwechat * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Über ZELLNER Personal Lösungen - Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der Zeitarbeit und Personalvermittlung in ganz Österreich, haben wir ein großes Netzwerk aus nationalen und internationalen Unternehmen verschiedenster Bereiche aufgebaut. ZELLNER bringt die richtigen Menschen mit dem richtigen Job zusammen. Folgende Aufgaben erwarten dich ... * Verantwortung für die operative Umsetzung von Caterings und Events * Organisation der Anlieferung, Auf- und Abbau sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort * Erste Ansprechperson für Kund:innen während der Veranstaltung * Führung, Einteilung und Motivation von kleinen Service- und Cateringteams * Sicherstellung eines professionellen Umgangs mit Produkten, Equipment und Betriebsmitteln
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Erfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef oder Sous-Chef) * Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (Chefkoch mit Berufsprüfung von Vorteil) * Kronenhof AG * Schaffhausen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Mitten in der Schaffhauser Altstadt bietet der Kronenhof seinen Gästen ein 3-Sterne-Hotel mit 42 Zimmern und Suiten sowie einem City-Wellness. Das Herzstück des Kronenhofs ist jedoch seine lebendige Gastronomie: ein beliebtes À-la-carte-Restaurant, eine gemütliche Bar, vielseitige Räume für Anlässe aller Art und eine Sonnenterrasse mit bestem Blick zum Munot. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Führung und Weiterentwicklung eines 10-köpfigen Küchenteams (inkl. Lernende und Stewarding) * Aktive Mitarbeit in der Küche – als Vorbild, Mentor und kreative Kraft * Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im À-la-carte- und Bankettbereich
Erfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef oder Sous-Chef) * Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (Chefkoch mit Berufsprüfung von Vorteil) * Kronenhof AG * Schaffhausen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Mitten in der Schaffhauser Altstadt bietet der Kronenhof seinen Gästen ein 3-Sterne-Hotel mit 42 Zimmern und Suiten sowie einem City-Wellness. Das Herzstück des Kronenhofs ist jedoch seine lebendige Gastronomie: ein beliebtes À-la-carte-Restaurant, eine gemütliche Bar, vielseitige Räume für Anlässe aller Art und eine Sonnenterrasse mit bestem Blick zum Munot. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Führung und Weiterentwicklung eines 10-köpfigen Küchenteams (inkl. Lernende und Stewarding) * Aktive Mitarbeit in der Küche – als Vorbild, Mentor und kreative Kraft * Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im À-la-carte- und Bankettbereich
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Co-Leitung der Küche gemeinsam mit dem zweiten Sous Chef * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb - Starkes Team mit klaren Strukturen und professioneller Organisation
Co-Leitung der Küche gemeinsam mit dem zweiten Sous Chef * Wake Up * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Wake Up Wien - Das Wake Up ist ein familiengeführtes Restaurant und Eventlocation direkt an der Neuen Donau – direkt beim Wakeboardlift und damit an einem der schönsten Spots Wiens. Neben unserem À-la-carte-Betrieb veranstalten wir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Events wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Outdoor-Grillabende. Wer bei uns arbeitet, erlebt Gastronomie in einer besonderen Umgebung: direkt am Wasser, mit Sonnenuntergangspanorama und einem Team, das Zusammenhalt und Qualität lebt. Anstellungsart: Vollzeit - Arbeiten an einer der attraktivsten Locations Wiens – direkt an der Neuen Donau - Führungsrolle mit echter Mitgestaltungsmöglichkeit - Kreativer Spielraum für Tagesgerichte & Konzepte - Ganzjahresoption trotz Saisonbetrieb - Starkes Team mit klaren Strukturen und professioneller Organisation
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Als Operation Manager bist du für die ganzheitliche Gestaltung und Steuerung des Besuchererlebnisses in der Lindt Schokoladen Erlebniswelt im Kursalon Hübner verantwortlich und stellst sicher, dass die Marke Lindt in allen Bereichen erlebbar wird. * Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung als F&B Manager, Rooms Division Manager oder in der Leitung von Event- oder Erlebnisbereichen sowie nachweisliche Erfolge bei der Umsetzung und Sicherstellung erstklassiger Servicequalität in der Gästebetreuung, idealerweise im Premium- oder Luxussegment * Lindt & Sprüngli (Austria) GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Du leitest die Bereiche Reservierung und Ticketing, Welcome Desk, Caféhaus, Cleaning, Quality & Safety und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis mit nach Hause nimmt. In dieser Rolle berichtest du direkt an den . Arbeitsort: Wien - Arbeitsausmaß: 38,5 Std./Woche - Startdatum: August 2026
Als Operation Manager bist du für die ganzheitliche Gestaltung und Steuerung des Besuchererlebnisses in der Lindt Schokoladen Erlebniswelt im Kursalon Hübner verantwortlich und stellst sicher, dass die Marke Lindt in allen Bereichen erlebbar wird. * Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung als F&B Manager, Rooms Division Manager oder in der Leitung von Event- oder Erlebnisbereichen sowie nachweisliche Erfolge bei der Umsetzung und Sicherstellung erstklassiger Servicequalität in der Gästebetreuung, idealerweise im Premium- oder Luxussegment * Lindt & Sprüngli (Austria) GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Du leitest die Bereiche Reservierung und Ticketing, Welcome Desk, Caféhaus, Cleaning, Quality & Safety und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis mit nach Hause nimmt. In dieser Rolle berichtest du direkt an den . Arbeitsort: Wien - Arbeitsausmaß: 38,5 Std./Woche - Startdatum: August 2026
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Junges dynamisches Team des Hauben-Steakrestaurants DOOR No. 8 sucht einen neuen Souschef (m/w/d) für das Team. * Mehrjährige Erfahrung als Souschef oder in vergleichbarer Position * Door N° 8 - The Restaurant * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser Restaurant überzeugt durch moderne Zubereitungsmethoden, höchste Produktqualität und eine gelebte Leidenschaft für kulinarische Genussmomente - Dank unserer zentralen Lage, nur 50m von der Mariahilferstraße entfernt, sind wir bequem mit den Linien U3, 13A und 14A in wenigen Gehminuten erreichbar. Wir bieten eine faire 40-Stunden-Woche, mit einer 4 Tage Woche wenn gewünscht. Sonntags und feiertags hat das Restaurant in der Regel geschlossen. Wir freuen uns auf motivierte Bewerbungen und einen neuen Kollegen/Kollegin welchen der Genuss am Essen, die Zufriedenheit der Gäste & ein freundlicher und professioneller Teamzusammenhalt genauso am Herzen liegt wie uns.
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Leidenschaft für die Küche – Freude am Kochen, idealerweise erste Erfahrung als Küchenchef * Schick-Hotels Betriebs GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Exklusive Hotels in Wien: bestens aufgehoben in den familiengeführten Schick Hotels - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben, die zu Ihnen passen * Teamführung - verantwortlich für alle strategischen und operativen Belangen und führen des Küchenteam mit Wertschätzung und Motivation * Erfahrung - Sie haben Erfahrung mit österreichischer Küche * Kreative Mitgestaltung – Sie bringen eigene Ideen ein & bereichern so unser kulinarisches - Angebot * Sauberkeit & Hygiene – Sie sorgen für Ordnung, Hygiene & Sicherheit in Küche, Nebenräumen und Lager * Qualität - Sie haben ein Bewusstsein für Qualität und Kulinarik - Darum lohnt es sich bei uns zu starten * Eigentümergeführt in 5. Generation – wir sind ein Familienbetrieb mit gelebter Tradition, Leidenschaft und ...
Leidenschaft für die Küche – Freude am Kochen, idealerweise erste Erfahrung als Küchenchef * Schick-Hotels Betriebs GmbH * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Exklusive Hotels in Wien: bestens aufgehoben in den familiengeführten Schick Hotels - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben, die zu Ihnen passen * Teamführung - verantwortlich für alle strategischen und operativen Belangen und führen des Küchenteam mit Wertschätzung und Motivation * Erfahrung - Sie haben Erfahrung mit österreichischer Küche * Kreative Mitgestaltung – Sie bringen eigene Ideen ein & bereichern so unser kulinarisches - Angebot * Sauberkeit & Hygiene – Sie sorgen für Ordnung, Hygiene & Sicherheit in Küche, Nebenräumen und Lager * Qualität - Sie haben ein Bewusstsein für Qualität und Kulinarik - Darum lohnt es sich bei uns zu starten * Eigentümergeführt in 5. Generation – wir sind ein Familienbetrieb mit gelebter Tradition, Leidenschaft und ...
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2-3 Jahre Erfahrung als Sous Chef oder in ähnlicher Position * Topgolf Wien * Brunn am Gebirge * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Über uns - Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit über 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern weltweit, ist Topgolf ein führendes Unternehmen in der Freizeitindustrie. Greenreb realisierte in Wien erfolgreich die erste Anlage in Österreich. Ihre Aufgaben - Deine Aufgaben - Welcome to the heat of the kitchen. Bist du ready, den Löffel in die Hand zu nehmen und richtig was zu reißen? Bei uns bekommst du nicht einfach nur einen Job.
2-3 Jahre Erfahrung als Sous Chef oder in ähnlicher Position * Topgolf Wien * Brunn am Gebirge * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Über uns - Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit über 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern weltweit, ist Topgolf ein führendes Unternehmen in der Freizeitindustrie. Greenreb realisierte in Wien erfolgreich die erste Anlage in Österreich. Ihre Aufgaben - Deine Aufgaben - Welcome to the heat of the kitchen. Bist du ready, den Löffel in die Hand zu nehmen und richtig was zu reißen? Bei uns bekommst du nicht einfach nur einen Job.
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Schnelle Bewerbung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n erfahrene/n Sous Chef (w/m/d), die/der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamgeist unsere Küche aktiv mitgestaltet. * Zum Martin Sepp * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Über uns „Zum Martin Sepp“ ist seit über 40 Jahren ein fixer Bestandteil der Wiener Gastronomieszene. Als traditionsreicher Familienbetrieb stehen wir für echte österreichische Gastlichkeit, höchste Qualität, ausgezeichnete Weine und ein herzliches, engagiertes Team. Unsere Küche verbindet Tradition mit Moderne: Von klassischen Alt-Wiener Heurigengerichten bis hin zu saisonalen Spezialitäten bieten wir eine abwechslungsreiche und hochwertige Speisenauswahl. Besonderen Wert legen wir auf frische, saisonale Zutaten sowie auf unsere Weine aus dem eigenen Weingut Martinshof.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n erfahrene/n Sous Chef (w/m/d), die/der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamgeist unsere Küche aktiv mitgestaltet. * Zum Martin Sepp * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Über uns „Zum Martin Sepp“ ist seit über 40 Jahren ein fixer Bestandteil der Wiener Gastronomieszene. Als traditionsreicher Familienbetrieb stehen wir für echte österreichische Gastlichkeit, höchste Qualität, ausgezeichnete Weine und ein herzliches, engagiertes Team. Unsere Küche verbindet Tradition mit Moderne: Von klassischen Alt-Wiener Heurigengerichten bis hin zu saisonalen Spezialitäten bieten wir eine abwechslungsreiche und hochwertige Speisenauswahl. Besonderen Wert legen wir auf frische, saisonale Zutaten sowie auf unsere Weine aus dem eigenen Weingut Martinshof.