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4 Treffer für Küchendirektor/in Jobs
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Erfahrung als Küchenchef/in, Küchenleiter/in oder Sous-Chef/in
Erfahrung als Küchenchef/in, Küchenleiter/in oder Sous-Chef/in
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Küchenverantwortliche*r AIR Restaurant (m/w/d) 100% - Flughafen Zürich
Küchenverantwortliche*r AIR Restaurant (m/w/d) 100% - Flughafen Zürich
Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich
Zürich
Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Anstellungsart: Teilzeit * Fachliche und personelle Führung des Küchenbereichs (ca. 20 Mitarbeitende) – in enger Zusammenarbeit mit dem oder in seiner Stellvertretung * Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft: Zubereitung von Speisen für das Restaurant sowie für Caterings und Bankette * Verantwortung für Bestellungen, Wareneinsatz sowie Überwachung des Inventars * Organisation und Begleitung von Anlässen am und rund um den Flughafen Zürich
Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Anstellungsart: Teilzeit * Fachliche und personelle Führung des Küchenbereichs (ca. 20 Mitarbeitende) – in enger Zusammenarbeit mit dem oder in seiner Stellvertretung * Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft: Zubereitung von Speisen für das Restaurant sowie für Caterings und Bankette * Verantwortung für Bestellungen, Wareneinsatz sowie Überwachung des Inventars * Organisation und Begleitung von Anlässen am und rund um den Flughafen Zürich
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Zur Führung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarungen eine/n Küchenleiter/in.
Zur Führung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarungen eine/n Küchenleiter/in.
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Alpenhotel Ammerwald * Reutte * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das BMW Alpenhotel Ammerwald ist ein puristisch und designprämiertes Hotel im Herzen des Ammerwald und nahe des Plansee, dem zweitgrößten See in Tirol. 2009 eröffnet mit 93 Zimmern, 8 Seminarräumen, einem Hallenbad mit Sauna, einem à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einem Restaurant mit Buffetstation und bis zu 160 Sitzplätzen finden unsere Gäste ideale Bedingungen für Besprechungen und Tagunge sowie Ruhe und Erholung inmitten unberührter Naturlandschaft. Wir im Alpenhotel Ammerwald wissen, dass der Erfolg und die Zufriedenheit unserer Gäste nur durch das Engagement und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter möglich ist. Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzung geprägtes ...
Alpenhotel Ammerwald * Reutte * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das BMW Alpenhotel Ammerwald ist ein puristisch und designprämiertes Hotel im Herzen des Ammerwald und nahe des Plansee, dem zweitgrößten See in Tirol. 2009 eröffnet mit 93 Zimmern, 8 Seminarräumen, einem Hallenbad mit Sauna, einem à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einem Restaurant mit Buffetstation und bis zu 160 Sitzplätzen finden unsere Gäste ideale Bedingungen für Besprechungen und Tagunge sowie Ruhe und Erholung inmitten unberührter Naturlandschaft. Wir im Alpenhotel Ammerwald wissen, dass der Erfolg und die Zufriedenheit unserer Gäste nur durch das Engagement und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter möglich ist. Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzung geprägtes ...
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Anweisungen der Demi-chef de Partie, der Commis de cuisine und Lernenden - Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen sowie den 2000 m² umfassenden Eden Roc Spa. * Hotel Eden Roc * Ascona * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior‑Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Der weitläufige Garten mit privatem Badestrand, Panorama-Bootssteg und Jachthafen wird durch ein vielseitiges Wassersportangebot, eine Wasserski- und Segelschule sowie Bootsverleih ergänzt. UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Mai 2026
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Küchenchef'in – jung bis alt * Novotel Bern Expo * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern. Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten? Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen. Anstellungsart: Vollzeit * Du bist kreativ (...und ein Food-Profi) * Du bist verantwortungsvoll (...und verstehst die Vorgaben und das Zusammenspiel sämtlicher Küchen-Stakeholder) * Du bist ein Vorbild und Leader (...für deine Kolleg'Innen & für die Berufsbildung) * Du liebst die Küche (...und glückliche Gäste) * Du liebst die Action (...aber auch die Entspannung & die Gelassenheit)
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Strozzi's AG * Herrliberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Strozzi's Strandhaus in Herrliberg liegt direkt am Zürichsee und hat einen eigenen Bootsanlegeplatz. Ein Hauch von Côte d'Azure und Ferienfeelings sind inbegriffen. Es wird eine mediterrane, italienisch angehauchte Küche mit frischen Qualitätsprodukten gepflegt: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, hausgemachte Pasta und Pizza. Anstellungsart: Vollzeit * Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen * Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts * Bereitstellen von Antipasti und Apéros * Täglicher operativer Küchenablauf * Warenbewirtschaftung unter Anleitung des * Mithilfe und Planung der Menuspecials * Qualitätskontrolle Lebensmittel * Eine Ausbildung als Koch/Köchin * 1-2 Jahre Berufserfahrung * Dienstleistungspersönlichkeit * Hygiene- und Qualitätsbewusstsein * Teamgeist und Freude am Beruf * Hohe Belastbarkeit * Selbständiges Arbeiten
Strozzi's AG * Herrliberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Strozzi's Strandhaus in Herrliberg liegt direkt am Zürichsee und hat einen eigenen Bootsanlegeplatz. Ein Hauch von Côte d'Azure und Ferienfeelings sind inbegriffen. Es wird eine mediterrane, italienisch angehauchte Küche mit frischen Qualitätsprodukten gepflegt: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, hausgemachte Pasta und Pizza. Anstellungsart: Vollzeit * Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen * Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts * Bereitstellen von Antipasti und Apéros * Täglicher operativer Küchenablauf * Warenbewirtschaftung unter Anleitung des * Mithilfe und Planung der Menuspecials * Qualitätskontrolle Lebensmittel * Eine Ausbildung als Koch/Köchin * 1-2 Jahre Berufserfahrung * Dienstleistungspersönlichkeit * Hygiene- und Qualitätsbewusstsein * Teamgeist und Freude am Beruf * Hohe Belastbarkeit * Selbständiges Arbeiten
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Restaurant Drei Stuben * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du kochst für unser à la Carte-Restaurant und den Bankett-Bereich * Du führst selbständig einen Posten * Tägliche Bestellungen * Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden - Unsere Anforderungen
Restaurant Drei Stuben * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du kochst für unser à la Carte-Restaurant und den Bankett-Bereich * Du führst selbständig einen Posten * Tägliche Bestellungen * Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden - Unsere Anforderungen
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Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Visionen in für unsere Barchetta im Hotel Storchen umsetzen und unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern kann. * THE LIVING CIRCLE * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe ...
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Visionen in für unsere Barchetta im Hotel Storchen umsetzen und unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern kann. * THE LIVING CIRCLE * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe ...
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Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgabenbereiche * Gesamtleitung und Führung des Küchenbereichs mit Herz, Fachkompetenz und Weitblick * Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft – von der Warenannahme bis zum Service * Umsetzung und kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts – kreativ, saisonal und in enger Zusammenarbeit mit dem / Elif Oskan * Führung, Förderung und Coaching des Küchenteams – klar, fair und motivierend * Verantwortung für Einsatzplanung, Arbeitspläne sowie Kontrolle der Arbeitszeiten, Abläufe ...
Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgabenbereiche * Gesamtleitung und Führung des Küchenbereichs mit Herz, Fachkompetenz und Weitblick * Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft – von der Warenannahme bis zum Service * Umsetzung und kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts – kreativ, saisonal und in enger Zusammenarbeit mit dem / Elif Oskan * Führung, Förderung und Coaching des Küchenteams – klar, fair und motivierend * Verantwortung für Einsatzplanung, Arbeitspläne sowie Kontrolle der Arbeitszeiten, Abläufe ...
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Bereits Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef * Steakhouse Argentina * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Argentina Steakhouse servieren wir authentische Argentinische Gerichte sowie diverse Steaks auf dem heissen Stein. Alles begleitet von auserlesenen Weinen aus den Anden. Für unser Steakhouse in Oerlikon, direkt beim Hallenstadion, suchen wir einen motivierten Küchenchef (m/w/d) 100% ab Februar 2023. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Führen der Küchenmitarbeiter * Einarbeiten von neuen und fördern bestehender Mitarbeiter * Erstellen der monatlichen Einsatzplanung für die Bereiche Küche und Reinigung * Monatliche Inventur durchführen * Selbständige Bereitstellung der Mise-en-place * Kochen der ganzen à la Carte * Allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept * Tätigen von Lebensmittelbestellungen bei verschiedenen Lieferanten
Bereits Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef * Steakhouse Argentina * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Argentina Steakhouse servieren wir authentische Argentinische Gerichte sowie diverse Steaks auf dem heissen Stein. Alles begleitet von auserlesenen Weinen aus den Anden. Für unser Steakhouse in Oerlikon, direkt beim Hallenstadion, suchen wir einen motivierten Küchenchef (m/w/d) 100% ab Februar 2023. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Führen der Küchenmitarbeiter * Einarbeiten von neuen und fördern bestehender Mitarbeiter * Erstellen der monatlichen Einsatzplanung für die Bereiche Küche und Reinigung * Monatliche Inventur durchführen * Selbständige Bereitstellung der Mise-en-place * Kochen der ganzen à la Carte * Allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept * Tätigen von Lebensmittelbestellungen bei verschiedenen Lieferanten
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Hotel Eden Au Lac AG * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for! Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Selbständige Organisation und Planung anfallender Arbeiten auf dem zugeteilten Posten * Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
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Demi-Chef de Partie (m/w) In dieser Funktion bist du für den reibungslosen Betriebsablauf in deinem Arbeitsbereich mitverantwortlich und unterstützt den Chef de Partie bei der Zubereitung der Speisen, dem Bestellwesen, den Kontrollen bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit. * Giardino Lago * Minusio * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ein Schmuckstück direkt am Ufer des Lago Maggiore - Das Giardino Lago ist aussergewöhnlich und ungezwungen, ein stylischer Rückzugsort für den modernen Reisenden. Lebensqualität, Nachhaltigkeit und herzlicher Service kennzeichnen das Konzept und das Selbstverständnis dieses Personal Retreats. Das Haus verzichtet auf Konventionen und Sterne. Die 14 individuellen Zimmer sowie eine Suite laden zum Träumen und Entspannen ein. Das Restaurant Lago beeindruckt mit entspannter Atmosphäre, zeitgemässer Architektur und atemberaubender Aussicht auf den ...
Demi-Chef de Partie (m/w) In dieser Funktion bist du für den reibungslosen Betriebsablauf in deinem Arbeitsbereich mitverantwortlich und unterstützt den Chef de Partie bei der Zubereitung der Speisen, dem Bestellwesen, den Kontrollen bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit. * Giardino Lago * Minusio * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ein Schmuckstück direkt am Ufer des Lago Maggiore - Das Giardino Lago ist aussergewöhnlich und ungezwungen, ein stylischer Rückzugsort für den modernen Reisenden. Lebensqualität, Nachhaltigkeit und herzlicher Service kennzeichnen das Konzept und das Selbstverständnis dieses Personal Retreats. Das Haus verzichtet auf Konventionen und Sterne. Die 14 individuellen Zimmer sowie eine Suite laden zum Träumen und Entspannen ein. Das Restaurant Lago beeindruckt mit entspannter Atmosphäre, zeitgemässer Architektur und atemberaubender Aussicht auf den ...
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Hotel Schweizerhof Zürich * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - making people happier! Seit über 140 Jahren begeistert unser Haus Besucher aus aller Welt. Wir vereinen den Charme der vergangenen Welt mit modernem Luxus und herzlichem Service. Unser historisches Haus liegt direkt gegenüber dem Hauptbahnhof Zürich und bietet den idealen Ausgangspunkt für Besuche der Limmatstadt. Nur wenige Schritte und Sie betreten die exklusiven Geschäfte der berühmten Bahnhofstrasse. Ebenso erreichen Sie in wenigen Gehminuten das neue aufstrebende Quartier «Europaallee», den klassischen Finanzdistrikt um den Paradeplatz und Zürichs grösste Sehenswürdigkeiten. Wir bieten unseren Gästen individuell abgestimmten Service und herzliche, authentische Gastfreundschaft. Haben Sie ein Flair für erstklassige Hotellerie und sind Sie gerne Gastgeber? Dann ist das Hotel Schweizerhof Zürich die richtige Adresse.
Hotel Schweizerhof Zürich * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - making people happier! Seit über 140 Jahren begeistert unser Haus Besucher aus aller Welt. Wir vereinen den Charme der vergangenen Welt mit modernem Luxus und herzlichem Service. Unser historisches Haus liegt direkt gegenüber dem Hauptbahnhof Zürich und bietet den idealen Ausgangspunkt für Besuche der Limmatstadt. Nur wenige Schritte und Sie betreten die exklusiven Geschäfte der berühmten Bahnhofstrasse. Ebenso erreichen Sie in wenigen Gehminuten das neue aufstrebende Quartier «Europaallee», den klassischen Finanzdistrikt um den Paradeplatz und Zürichs grösste Sehenswürdigkeiten. Wir bieten unseren Gästen individuell abgestimmten Service und herzliche, authentische Gastfreundschaft. Haben Sie ein Flair für erstklassige Hotellerie und sind Sie gerne Gastgeber? Dann ist das Hotel Schweizerhof Zürich die richtige Adresse.
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tibits ag * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann ...
tibits ag * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann ...
Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgabenbereiche * Selbständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs * Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots * Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes * Bestellwesen und Wareneingangskontrolle * Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften - Dein Profil * Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion * Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen
Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgabenbereiche * Selbständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs * Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots * Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes * Bestellwesen und Wareneingangskontrolle * Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften - Dein Profil * Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion * Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen
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Schnelle Bewerbung
In Abwesenheit des Chef de Partie führst und organisierst du den Posten selbstständig und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf - Im à la Carte Restaurant «Oh de Vie» (15 Punkte Gault-Millau) mit 40 Sitzplätzen servieren wir unseren Gästen französisch -italienische Gerichte sowie wechselnde Mittagsmenüs. * Lenkerhof gourmet spa resort * Lenk im Simmental * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden Jahren erhielt das Hotel sowie unsere Mitarbeitenden regelmässig zahlreiche Auszeichnungen und Preise für Spitzenleistungen, ...
In Abwesenheit des Chef de Partie führst und organisierst du den Posten selbstständig und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf - Im à la Carte Restaurant «Oh de Vie» (15 Punkte Gault-Millau) mit 40 Sitzplätzen servieren wir unseren Gästen französisch -italienische Gerichte sowie wechselnde Mittagsmenüs. * Lenkerhof gourmet spa resort * Lenk im Simmental * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden Jahren erhielt das Hotel sowie unsere Mitarbeitenden regelmässig zahlreiche Auszeichnungen und Preise für Spitzenleistungen, ...
NEU
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Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant * Dolder Hotel AG * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant * Dolder Hotel AG * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
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Park Hotel Vitznau * Vitznau * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft - Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden Sie eine Oase für alle Sinne, einen Platz der Ruhe in geschützter Privatsphäre. Hochgenuss, Exklusivität und Erholung in beeindruckender Natur zwischen See und Rigi erwarten unsere anspruchsvollen Gäste im luxuriösen Suiten Hotel und so wurden wir auch im August 2014 von Gault Millau als Hotel des Jahres ausgezeichnet. Jede der 47 Residenzen, Suiten und Junior Suiten ist einzigartig. Im Hotelgebäude integriert ist auch die Rehabilitationsklinik "CERENEO", welche führend ist in Neurologie und Rehabilitation, spezialisiert auf die Genesung nach ...
Park Hotel Vitznau * Vitznau * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft - Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden Sie eine Oase für alle Sinne, einen Platz der Ruhe in geschützter Privatsphäre. Hochgenuss, Exklusivität und Erholung in beeindruckender Natur zwischen See und Rigi erwarten unsere anspruchsvollen Gäste im luxuriösen Suiten Hotel und so wurden wir auch im August 2014 von Gault Millau als Hotel des Jahres ausgezeichnet. Jede der 47 Residenzen, Suiten und Junior Suiten ist einzigartig. Im Hotelgebäude integriert ist auch die Rehabilitationsklinik "CERENEO", welche führend ist in Neurologie und Rehabilitation, spezialisiert auf die Genesung nach ...
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Grüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Restaurant Adlisberg, 100%, beginn nach Vereinbarung RESTAURANT ADLISBERG FACTS & BENEFITS * Segmüller Collection * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ob zum Zmittag oder Znacht, für Kaffee & Kuchen oder zum beliebten „Puurezmorge“ im urchigen Kuhstall – wir verwöhnen unsere Gäste in einer herzlichen und familiären Atmosphäre. In unserem Team legen wir besonderen Wert auf ein persönliches und respektvolles Miteinander.
Grüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. Restaurant Adlisberg, 100%, beginn nach Vereinbarung RESTAURANT ADLISBERG FACTS & BENEFITS * Segmüller Collection * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ob zum Zmittag oder Znacht, für Kaffee & Kuchen oder zum beliebten „Puurezmorge“ im urchigen Kuhstall – wir verwöhnen unsere Gäste in einer herzlichen und familiären Atmosphäre. In unserem Team legen wir besonderen Wert auf ein persönliches und respektvolles Miteinander.
Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Dein Profil * Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion * Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen * Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein * Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten * Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche) * Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil - Aufgabenbereiche * Selbständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs
Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Dein Profil * Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion * Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen * Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein * Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten * Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche) * Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil - Aufgabenbereiche * Selbständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs
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Allrounder Küche (m/w) Frühstuckskoch/ Spüller 50-100% / deutschsprachig X perfekt englisch
Allrounder Küche (m/w) Frühstuckskoch/ Spüller 50-100% / deutschsprachig X perfekt englisch
Hotel AVES Arosa
Arosa
Reinigung von Geschirr, Küchenutensilien und Arbeitsflächen * Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Reinigungsarbeiten * Hotel AVES Arosa * Arosa * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Homebase AVES ist ein Erlebnis-Hotel im Zentrum von Arosa. Sie bietet Gästen und Mitarbeitenden diverse Explorer Areas inmitten einer grandiosen Bergwelt direkt am See. Ein Erlebnisraum mit WOW-Effekt: 87 Zimmer, 11 Apartments, Bar, Restaurant, Co-Working, Meeting und Spa. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots * Auffüllen und Präsentation des Buffets * Sicherstellung von Qualität und Frische der Speisen * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften * Unterstützung bei Bestellungen und Lagerorganisation * Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich sicherstellen * Bei hoher Auslastung Mitarbeit im Splitdienst (Früh- und Abenddienst) Ihr Profil
Reinigung von Geschirr, Küchenutensilien und Arbeitsflächen * Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Reinigungsarbeiten * Hotel AVES Arosa * Arosa * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Homebase AVES ist ein Erlebnis-Hotel im Zentrum von Arosa. Sie bietet Gästen und Mitarbeitenden diverse Explorer Areas inmitten einer grandiosen Bergwelt direkt am See. Ein Erlebnisraum mit WOW-Effekt: 87 Zimmer, 11 Apartments, Bar, Restaurant, Co-Working, Meeting und Spa. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots * Auffüllen und Präsentation des Buffets * Sicherstellung von Qualität und Frische der Speisen * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften * Unterstützung bei Bestellungen und Lagerorganisation * Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich sicherstellen * Bei hoher Auslastung Mitarbeit im Splitdienst (Früh- und Abenddienst) Ihr Profil
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Chef de Partie Pâtissier / Gardemanger (m/w) Saisondauer Anfang April 2026 bis Ende Oktober 2026
Chef de Partie Pâtissier / Gardemanger (m/w) Saisondauer Anfang April 2026 bis Ende Oktober 2026
Café-Rest. Trümmelbachfälle
Lauterbrunnen
Café-Rest. Trümmelbachfälle * Lauterbrunnen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Mit seinen zehn Gletscher-Wasserfällen im Berginnern, durch einen Tunnel-Lift zugänglich gemacht, sind die Trümmelbachfälle einzigartig in Europa. Der Trümmelbach ist aufgeführt im „Bundesinventar der Landschaften und Naturdenkmäler von nationaler Bedeutung“ und Teil des UNESCO Weltnaturerbegebiets Jungfrau-Aletsch. Zur Gesamtanlage der Trümmelbachfälle gehört ein hübsches Café/Restaurant mit Selbstbedienung und grossartiger Aussichtsterrasse. Im Restaurant werden Getränke, hausgemachte warme und kalteSpezialitäten, sowie Kuchen und Gebäck angeboten. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundenen Zubereitungen und ansprechende Präsentation unserer Speisen.
Café-Rest. Trümmelbachfälle * Lauterbrunnen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Mit seinen zehn Gletscher-Wasserfällen im Berginnern, durch einen Tunnel-Lift zugänglich gemacht, sind die Trümmelbachfälle einzigartig in Europa. Der Trümmelbach ist aufgeführt im „Bundesinventar der Landschaften und Naturdenkmäler von nationaler Bedeutung“ und Teil des UNESCO Weltnaturerbegebiets Jungfrau-Aletsch. Zur Gesamtanlage der Trümmelbachfälle gehört ein hübsches Café/Restaurant mit Selbstbedienung und grossartiger Aussichtsterrasse. Im Restaurant werden Getränke, hausgemachte warme und kalteSpezialitäten, sowie Kuchen und Gebäck angeboten. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundenen Zubereitungen und ansprechende Präsentation unserer Speisen.
Strozzi's AG * Herrliberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Strozzi's Strandhaus in Herrliberg liegt direkt am Zürichsee und hat einen eigenen Bootsanlegeplatz. Ein Hauch von Côte d'Azure und Ferienfeelings sind inbegriffen. Es wird eine mediterrane, italienisch angehauchte Küche mit frischen Qualitätsprodukten gepflegt: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, hausgemachte Pasta und Pizza. Anstellungsart: Vollzeit * Vertretung des Küchenchefs * Bestellwesen * Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen * Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts * Bereitstellen von Antipasti und Apéros * Täglicher operativer Küchenablauf * Warenbewirtschaftung unter Anleitung des * Mithilfe und Planung der Menuspecials * Qualitätskontrolle Lebensmittel * Eine Ausbildung als Koch/Köchin * 3-5 Jahre Berufserfahrung * Dienstleistungspersönlichkeit * Hygiene- und Qualitätsbewusstsein * Teamgeist und Freude am Beruf
Strozzi's AG * Herrliberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Strozzi's Strandhaus in Herrliberg liegt direkt am Zürichsee und hat einen eigenen Bootsanlegeplatz. Ein Hauch von Côte d'Azure und Ferienfeelings sind inbegriffen. Es wird eine mediterrane, italienisch angehauchte Küche mit frischen Qualitätsprodukten gepflegt: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, hausgemachte Pasta und Pizza. Anstellungsart: Vollzeit * Vertretung des Küchenchefs * Bestellwesen * Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen * Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts * Bereitstellen von Antipasti und Apéros * Täglicher operativer Küchenablauf * Warenbewirtschaftung unter Anleitung des * Mithilfe und Planung der Menuspecials * Qualitätskontrolle Lebensmittel * Eine Ausbildung als Koch/Köchin * 3-5 Jahre Berufserfahrung * Dienstleistungspersönlichkeit * Hygiene- und Qualitätsbewusstsein * Teamgeist und Freude am Beruf
ab Chef de Partie Stufe: mind. fünf Jahre fundierte Berufserfahrung * Dolder Hotel AG * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
ab Chef de Partie Stufe: mind. fünf Jahre fundierte Berufserfahrung * Dolder Hotel AG * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.