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                    Berufsfeld

                    Gastronomie, Hotellerie
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                    4 Treffer für Küchendirektor/in Jobs

                    Küchenverantwortlicher (m/w/d)

                    Essential by Dorint Interlaken
                    Interlaken
                    Essential by Dorint Interlaken * Interlaken * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber „Grüessech“ aus Interlaken - Der Thuner See macht einfach richtig Lust aufs Relaxen in der Sonne und darauf, die warmen Sommernächte mit einem kalten Drink am kühlen Wasser zu feiern. Und für alle Freunde der Ski-Pisten im Winter ist eine schnelle Abfahrt rund um das berühmte Jungrauchjoch ein absolutes Must-have. Anstellungsart: Vollzeit - Das zeichnet den Job aus * Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden * Du unterstehst direkt dem Hotelmanager * Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und einen optimalen Personaleinsatz * Du verwaltest das Küchenlager und bist zuständig für ein kosteneffizientes Bestellverfahren
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                    NEU
                    HERMITAGE * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - 100% per sofort oder nach Vereinbarung - Anstellungsart: Vollzeit - Darauf kannst Du dich freuen * Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst * Professionelle Lockerheit und open door mindset * Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden * Parkmöglichkeit * 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen * Eine Übernachtung inkl Frühstück als unser Gast nach der Probezeit * Family & Friends Rate für Übernachtungen * Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes * Interne und externe Weiterbildung * Warenbezug zum Einkaufspreis * Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag – einfach feiern! * Grosse Weihnachtsfeier und tolle Teamevents * Sonderkonditionen für Ausflüge * Bis zu 50% Discount auf Staffdeals der Hotelleriesuisse - Das zeichnet Dich aus
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                    Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Anstellungsart: Teilzeit * Fachliche und personelle Führung des Küchenbereichs (ca. 20 Mitarbeitende) – in enger Zusammenarbeit mit dem oder in seiner Stellvertretung * Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft: Zubereitung von Speisen für das Restaurant sowie für Caterings und Bankette * Verantwortung für Bestellungen, Wareneinsatz sowie Überwachung des Inventars * Organisation und Begleitung von Anlässen am und rund um den Flughafen Zürich
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                    Reinigung von Geschirr, Küchenutensilien und Arbeitsflächen * Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Reinigungsarbeiten * Hotel AVES Arosa * Arosa * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Homebase AVES ist ein Erlebnis-Hotel im Zentrum von Arosa. Sie bietet Gästen und Mitarbeitenden diverse Explorer Areas inmitten einer grandiosen Bergwelt direkt am See. Ein Erlebnisraum mit WOW-Effekt: 87 Zimmer, 11 Apartments, Bar, Restaurant, Co-Working, Meeting und Spa. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots * Auffüllen und Präsentation des Buffets * Sicherstellung von Qualität und Frische der Speisen * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften * Unterstützung bei Bestellungen und Lagerorganisation * Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich sicherstellen * Bei hoher Auslastung Mitarbeit im Splitdienst (Früh- und Abenddienst) Ihr Profil
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                    Nira Alpina * Silvaplana * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant „Stars“, die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte Pichalain und der Spa-Bereich bieten einen exklusiven, bequemen und heimeligen Luxus. Mit dem einzigartigen Ski-In Ski-Out Angebot steht unseren Gästen ein direkter Zugang zur Corvatsch Bergbahn zur Verfügung. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Gästen einen zuvorkommenden, herzlichen Service sowie eine freundliche und unkonventionelle Atmosphäre zu bieten. Auszeichnungen * Inkludiert in dem Hotelrating von Karl Wild “Die 150 besten Hotels der Schweiz" * Tripadvisor Zertifikat für Excellenz
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                    Schloss Hünigen * Konolfingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Das ****Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträumlichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferenzen und Workshops. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Sie führen eine eigene Servicestation inklusive Wein-, Getränkeservice und Inkasso. * Sie sind für den Service im Restaurant L'Artisan, der Schlossbar und im Event- und Bankettbereich zuständig. * Sie übernehmen die operative Leitung bei Banketten * Sie verkaufen unser Angebot mit Freude und Überzeugung. * Sie unterstützen unsere Lernenden. Ihr Profil * Sie haben vorzugsweise bereits in renommierten Betrieben Erfahrung gesammelt und sind in der Lage, unsere Gäste kompetent, freundlich und professionell ...
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                    . Mithilfe als Küchen-und Café Allrounder . Sie sind motiviert, belastbar und vertraut mit den Arbeiten als Küchen-und Café Allrounder. . Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlicher Funktion (Allrounder, Betriebsmitarbeiter) * Café-Rest. Trümmelbachfälle * Lauterbrunnen * Feste Anstellung * Vollzeit - Mit seinen zehn Gletscher-Wasserfällen im Berginnern, durch einen Tunnel-Lift zugänglich gemacht, sind die Trümmelbachfälle einzigartig in Europa. Der Trümmelbach ist aufgeführt im „Bundesinventar der Landschaften und Naturdenkmäler von nationaler Bedeutung“ und Teil des UNESCO Weltnaturerbegebiets Jungfrau-Aletsch. Zur Gesamtanlage der Trümmelbachfälle gehört ein hübsches Café/Restaurant mit Selbstbedienung und grossartiger Aussichtsterrasse. Im Restaurant werden Getränke, hausgemachte warme und kalteSpezialitäten, sowie Kuchen und Gebäck angeboten. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben
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                    Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. * Sportgastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau - Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
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                    Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Mithilfe bei der Reinigung auf der Etage * Handling der Bettwäsche * Staubsaugen der Zimmer und Korridore * Putzen der Fenster im gesamten Hotel * weitere Reinigungsarbeiten und Unterstützung der Room Attendants * vereinzelte Arbeiten in den Public Areas des Hotels * Aufgestellte, physisch belastbare Person * Freude am Umgang mit Gästen * Auge fürs Detail und ästhetisches Ambiente
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                    A la carte und Halbpensions-Service * Hotel Bernerhof * Kandersteg * Feste Anstellung * Vollzeit - Unser führendes, familiär geführtes 3-Sterne-Ferien Hotel und Restaurant verfügt über 45 Zimmer / 75 Betten mit einem gepflegten, lebhaften Restaurant-Bereich mit total 80 Plätzen inkl. Gartenterrasse. Unsere internationalen Hausgäste geniessen einerseits das angebotene abwechslungsreiche Tagesmenu, andererseits auch das vielfältige à-la-carte Angebot. Der Bernerhof liegt im Herzen vom bekannten Sommer- und Winterferienort Kandersteg im Berner Oberland. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Servieren / Beraten unserer Gäste (Speisen und Getränke/Weine) Ihr Profil - Teamorientiert - Herzliche/Freundliche Betreuung unserer Gäste - Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit - Gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache - Wir bieten - eine abwechslungsreiche Arbeit mit angenehmen und zeitgemässen Arbeitsbedingungen
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                    tibits ag * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Mit viel Herzblut bist du für dein Team & unsere Gäste auf deiner Schicht verantwortlich. Durch deine bereits gesammelte Führungserfahrung fällt es dir leicht auch in unvorhergesehenen Situationen die Ruhe zu bewahren und dein Team fachlich & menschlich zu begleiten. Dein Profil * Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner Schicht * Einteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht
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                    Gewährleistung einer hohen Sauberkeits- und Hygienestandard auf den Etagen * Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG * Hasliberg * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Die Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG erschliesst ein bekanntes und beliebtes Erlebnis- und Schneesportgebiet im Berner Oberland. Über eine halbe Million Gäste lassen sich von uns jährlich in die herrliche Bergwelt und an die Sonne transportieren, um sich aktiv und mit Genuss zu erholen. In den sieben Gastronomiebetrieben verwöhnen wir unsere Gäste mit Herzlichkeit und perfektem Service und laden sie zum Verweilen ein. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Deine Aufgaben - Reinigung und Pflege der Hotelzimmer und öffentlichen Räumen, einschliesslich Staubsaugen, Bettenmachen, Reinigen der Badezimmer und Auffüllen von Verbrauchsmaterialien - Kontrolle und Instandhaltung von technischen Geräten (z.B. Staubsauger, Reinigungsmaschinen)
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                    Kompetente Bedienung und Beratung der Gäste im à la Carte Service inkl. Inkasso * Krafft Basel * Basel * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Krafft Basel Hotel und Restaurant mit Terrasse - Das Hotel Krafft an der pittoresken Kleinbasler Rheinpromenade gelegen. Unsere Hotelgäste blicken einerseits in die geschichtsträchtige Rheingasse und andererseits auf das Rheinufer und die Grossbasler Altstadt. Wo einst Hermann Hesse das Leben in vollen Zügen genossen hat, prägen wir heute die Genusskultur in Basel. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Das hast du im Gepäck - Deine Aufgaben * Aktiver Verkauf von Getränken sowie dem gesamten kulinarischen Angebot auf unserer Terrasse oder im Restaurant * Servicebewusster Umgang mit Gästewünschen * Diverse Mise en Place Arbeiten * Pflege- und Reinigungsarbeiten gemäss Hygienevorschriften - Wie sieht dein Alltag aus? Das bringst du dafür mit
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                    Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab April 2026 oder nach Vereinbarung als Chef de Service Kongress Gastronomie 100% * Führungserfahrung – falls diese nicht vorhanden ist, wäre ein Einstieg als Junior Chef de Service mit Entwicklungsmöglichkeiten denkbar * Führen des Bankett-Serviceteams am Anlass * Abteilungsübergreifende Koordination am Anlass: Küche, Service, Veranstalter * Du führst Einsatzbriefings und du kannst die Serviceaushilfen regelmässig schulen * Kursaal Bern * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen. Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und ...
                    Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab April 2026 oder nach Vereinbarung als Chef de Service Kongress Gastronomie 100% * Führungserfahrung – falls diese nicht vorhanden ist, wäre ein Einstieg als Junior Chef de Service mit Entwicklungsmöglichkeiten denkbar * Führen des Bankett-Serviceteams am Anlass * Abteilungsübergreifende Koordination am Anlass: Küche, Service, Veranstalter * Du führst Einsatzbriefings und du kannst die Serviceaushilfen regelmässig schulen * Kursaal Bern * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen. Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und ...
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                    Du bist verantwortlich für die gründliche Reinigung von Geschirr, Gläser und Küchenutensilien * Du unterstützt die Küchenbrigade und den Service * Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du erledigst allgemeine Buffetarbeiten und hilfst im Selfbereich tatkräftig mit * Du kümmerst dich um die täglichen Reinigungsarbeiten * Du bist verantwortlich für die Arbeiten ums Haus * Du bist mitverantwortlich für die Gesamthygiene - Du bringst mit * Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit * Passion und Begeisterung für die Gastronomie * Du sprichst Deutsch oder Englisch * Sinn für Sauberkeit & Ordnung * Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise - Unser Angebot
                    Du bist verantwortlich für die gründliche Reinigung von Geschirr, Gläser und Küchenutensilien * Du unterstützt die Küchenbrigade und den Service * Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Du erledigst allgemeine Buffetarbeiten und hilfst im Selfbereich tatkräftig mit * Du kümmerst dich um die täglichen Reinigungsarbeiten * Du bist verantwortlich für die Arbeiten ums Haus * Du bist mitverantwortlich für die Gesamthygiene - Du bringst mit * Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit * Passion und Begeisterung für die Gastronomie * Du sprichst Deutsch oder Englisch * Sinn für Sauberkeit & Ordnung * Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise - Unser Angebot
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                    Betreuung des Getränkebuffets * Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit * Marina Gastro AG * Lachen SZ * Feste Anstellung * Vollzeit - Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle – alle für einen! Unter Freunden arbeitet es sich besser. Anstellungsart: Vollzeit * Auffüllen der Getränke * Einhaltung der Hygienevorschriften * Diverse Reinigungsarbeiten * Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten (Mittag- und Abendservice mit Zimmerstunde) * Zuverlässigkeit * Freude an der lebhaften Welt der Gastronomie * Du kannst Dich auf Deutsch verständigen * Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur
                    Betreuung des Getränkebuffets * Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit * Marina Gastro AG * Lachen SZ * Feste Anstellung * Vollzeit - Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle – alle für einen! Unter Freunden arbeitet es sich besser. Anstellungsart: Vollzeit * Auffüllen der Getränke * Einhaltung der Hygienevorschriften * Diverse Reinigungsarbeiten * Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten (Mittag- und Abendservice mit Zimmerstunde) * Zuverlässigkeit * Freude an der lebhaften Welt der Gastronomie * Du kannst Dich auf Deutsch verständigen * Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur
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                    tibits ag * Winterthur * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Ein:e Gastgeber:in aus Leidenschaft, die mit viel Motivation täglich unser Team und unsere Gäste begeistert. Dank deiner Ausbildung in der Gastronomie und der bisherigen Führungserfahrung gelingt es dir auch im grössten Rummel den Überblick sowie deinen Humor nicht zu verlieren und allen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Dein Profil * Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner Schicht
                    tibits ag * Winterthur * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Ein:e Gastgeber:in aus Leidenschaft, die mit viel Motivation täglich unser Team und unsere Gäste begeistert. Dank deiner Ausbildung in der Gastronomie und der bisherigen Führungserfahrung gelingt es dir auch im grössten Rummel den Überblick sowie deinen Humor nicht zu verlieren und allen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Dein Profil * Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner Schicht
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                    Ristorante Mamma Leone * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranes Essen zu moderaten Preisen – Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Mithilfe bei Einkauf vom Lebensmittel und Waren * Mithilfe für die Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgets Managemant * Selbständige Organisation, Mithilfe Führung des gesamtes Küchenbereichs * Zubereitung von Speisen und Erstellung von Rezepten * Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
                    Ristorante Mamma Leone * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranes Essen zu moderaten Preisen – Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Mithilfe bei Einkauf vom Lebensmittel und Waren * Mithilfe für die Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgets Managemant * Selbständige Organisation, Mithilfe Führung des gesamtes Küchenbereichs * Zubereitung von Speisen und Erstellung von Rezepten * Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
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                    Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgabenbereiche * Gesamtleitung und Führung des Küchenbereichs mit Herz, Fachkompetenz und Weitblick * Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft – von der Warenannahme bis zum Service * Umsetzung und kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts – kreativ, saisonal und in enger Zusammenarbeit mit dem / Elif Oskan * Führung, Förderung und Coaching des Küchenteams – klar, fair und motivierend * Verantwortung für Einsatzplanung, Arbeitspläne sowie Kontrolle der Arbeitszeiten, Abläufe ...
                    Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgabenbereiche * Gesamtleitung und Führung des Küchenbereichs mit Herz, Fachkompetenz und Weitblick * Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft – von der Warenannahme bis zum Service * Umsetzung und kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts – kreativ, saisonal und in enger Zusammenarbeit mit dem / Elif Oskan * Führung, Förderung und Coaching des Küchenteams – klar, fair und motivierend * Verantwortung für Einsatzplanung, Arbeitspläne sowie Kontrolle der Arbeitszeiten, Abläufe ...
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                    Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Reinigung der 126 gediegenen Zimmer und Suiten * Mitwirken an der Ordnung in den Offices * Liebevolle Mithilfe bei der Kreation einer angenehmen Atmosphäre für die Gäste * Halten von Ordnung und Sauberkeit der Korridore und Treppenhäuser * Umsetzen der Hygienestandards * Erfahrung in der 5* Hotellerie * Sprachverständnis auf Englisch, weitere Sprachen von Vorteil * Gute körperliche Verfassung * Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Abend- und Wochenenddienst)
                    Hotel Bellevue Palace * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam - Anstellungsart: Vollzeit * Reinigung der 126 gediegenen Zimmer und Suiten * Mitwirken an der Ordnung in den Offices * Liebevolle Mithilfe bei der Kreation einer angenehmen Atmosphäre für die Gäste * Halten von Ordnung und Sauberkeit der Korridore und Treppenhäuser * Umsetzen der Hygienestandards * Erfahrung in der 5* Hotellerie * Sprachverständnis auf Englisch, weitere Sprachen von Vorteil * Gute körperliche Verfassung * Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Abend- und Wochenenddienst)
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                    In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. * Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion * Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule * Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service * Myle * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung.
                    In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. * Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion * Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule * Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service * Myle * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung.
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                    Küchenchef'in – jung bis alt * Novotel Bern Expo * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern. Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten? Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen. Anstellungsart: Vollzeit * Du bist kreativ (...und ein Food-Profi) * Du bist verantwortungsvoll (...und verstehst die Vorgaben und das Zusammenspiel sämtlicher Küchen-Stakeholder) * Du bist ein Vorbild und Leader (...für deine Kolleg'Innen & für die Berufsbildung) * Du liebst die Küche (...und glückliche Gäste) * Du liebst die Action (...aber auch die Entspannung & die Gelassenheit)
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                    Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen. Sie lieben die Arbeit an der Servicefront und haben Führungstalent. Mit dieser Kombination verstehen Sie es, unsere junge Servicemannschaft zu Höchstleistungen zu motivieren. * Restaurant Rosengarten * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Sie verkaufen Bankette und sind für deren Durchführung zuständig. Als Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele sowie einem sicheren und gepflegten Auftreten versprühen Sie Charme, damit sich unsere Gäste bei uns wohl fühlen. Ihr Profil
                    Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen. Sie lieben die Arbeit an der Servicefront und haben Führungstalent. Mit dieser Kombination verstehen Sie es, unsere junge Servicemannschaft zu Höchstleistungen zu motivieren. * Restaurant Rosengarten * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Sie verkaufen Bankette und sind für deren Durchführung zuständig. Als Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele sowie einem sicheren und gepflegten Auftreten versprühen Sie Charme, damit sich unsere Gäste bei uns wohl fühlen. Ihr Profil
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                    Was ist das Durchschnittsgehalt für Küchendirektor/in?

                    Durchschnittsgehalt pro Jahr
                    55.100 €

                    Das Durchschnittsgehalt für Küchendirektor/in liegt bei 55.100 €. Gehälter für Küchendirektor/in liegen im Bereich zwischen 42.100 € und 60.700 €.

                    Häufig gestellte Fragen

                    Wie viele offene Stellenangebote gibt es für Küchendirektor/in Jobs?
                    Aktuell gibt es auf StepStone 4 offene Stellenanzeigen für Küchendirektor/in Jobs.

                    Welche anderen Jobs sind beliebt bei Kandidaten, die nach Küchendirektor/in Jobs suchen?
                    Wer nach Küchendirektor/in Jobs sucht, sucht häufig auch nach: Barista, Küchenhilfe, Küchenleitung.

                    Wie viele offene Teilzeit-Stellen gibt es für Küchendirektor/in Jobs?
                    Für Küchendirektor/in Jobs gibt es aktuell 0 offene Teilzeitstellen.

                    Zu welcher Branche gehören Küchendirektor/in Jobs?
                    Küchendirektor/in Jobs werden allgemein der Kategorie Gastronomie, Hotellerie zugeordnet.

                    Welche Fähigkeiten braucht man für Küchendirektor/in Jobs?
                    Für einen Küchendirektor/in Job sind folgende Fähigkeiten von Vorteil: Englisch, Deutsch, Begeisterung, Engagement, Entwurf.