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• Organisation und Kontrolle von Lager, Lieferantenmanagement und Inventur
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Du übernimmst das Beschwerdemanagement im Kulinarikbereich in Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung.
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mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb * ClubGolf * Hildisrieden * Feste Anstellung * Vollzeit - Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grössten Indoor Performance Center das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der «Leading Golf Courses of Switzerland» erfüllen die Anlagen höchste Qualitätsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab. Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig. Anstellungsart: Vollzeit
mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb * ClubGolf * Hildisrieden * Feste Anstellung * Vollzeit - Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grössten Indoor Performance Center das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der «Leading Golf Courses of Switzerland» erfüllen die Anlagen höchste Qualitätsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab. Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig. Anstellungsart: Vollzeit
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Umsetzung und Weiterentwicklung der kulinarischen Vorgaben des Executive Chef und Executive Sous Chef * Appenzeller Huus AG * Gonten * Feste Anstellung * Vollzeit - Bist Du eine spannende Persönlichkeit und möchtest dich mit uns gemeinsam weiterentwickeln? Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen. Wir, das Appenzeller Huus, schaffen die spannenden Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Hier entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Masstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Das Appenzeller Huus ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur. Huus Bären (18 Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (100 Sitzplätze) und Taverne als Bar & Smoking-Lounge (35 Sitzplätze)
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Küchenchef/in 100% (m/w/d) • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position als Küchenchef oder als Sous Chef in einem renommierten Haus, vorzugsweise in der gutbürgerlichen Küche mit Flair für französische Kulinarik • Idealerweise mit Weiterbildung zum Chefkoch oder vergleichbarer Qualifikation * Baseltor * Solothurn * Feste Anstellung * Vollzeit - Das historische 4-Stern-Boutique-Hotel und Restaurant La Couronne ist seit 2017 ein etablierter Treffpunkt für Genießer in Solothurn. Mit 37 stilvollen Zimmern und französischem savoir vivre bietet das barocke Stadthaus ein attraktives Hideaway für Business-, Städte- und Kulturreisende. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant serviert französische Klassiker in moderner Interpretation mit regionalen Produkten. Im Festsaal finden regelmässig Bankette, Veranstaltungen und Seminare statt. La Couronne ist Teil der Genossenschaft Baseltor. Anstellungsart: Vollzeit
Küchenchef/in 100% (m/w/d) • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position als Küchenchef oder als Sous Chef in einem renommierten Haus, vorzugsweise in der gutbürgerlichen Küche mit Flair für französische Kulinarik • Idealerweise mit Weiterbildung zum Chefkoch oder vergleichbarer Qualifikation * Baseltor * Solothurn * Feste Anstellung * Vollzeit - Das historische 4-Stern-Boutique-Hotel und Restaurant La Couronne ist seit 2017 ein etablierter Treffpunkt für Genießer in Solothurn. Mit 37 stilvollen Zimmern und französischem savoir vivre bietet das barocke Stadthaus ein attraktives Hideaway für Business-, Städte- und Kulturreisende. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant serviert französische Klassiker in moderner Interpretation mit regionalen Produkten. Im Festsaal finden regelmässig Bankette, Veranstaltungen und Seminare statt. La Couronne ist Teil der Genossenschaft Baseltor. Anstellungsart: Vollzeit
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Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit * Koordination der gesamten Abteilung Küche und Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs * Führung deines Küchenteams * Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes im Einklang mit der heimischen Küche * Einkauf aller Lebensmittel und Beobachtung des Angebotsmarktes * Enge Zusammenarbeit mit unseren und * Tägliche Qualitätskontrollen * Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften * Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Interesse an der veganen- und vegetarischen Küche
Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit * Koordination der gesamten Abteilung Küche und Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs * Führung deines Küchenteams * Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes im Einklang mit der heimischen Küche * Einkauf aller Lebensmittel und Beobachtung des Angebotsmarktes * Enge Zusammenarbeit mit unseren und * Tägliche Qualitätskontrollen * Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften * Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Interesse an der veganen- und vegetarischen Küche
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tibits ag * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann ...
tibits ag * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann ...
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Küchenchef:in | Region Berner Oberland | Eintritt nach Vereinbarung
Küchenchef:in | Region Berner Oberland | Eintritt nach Vereinbarung
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Interlaken
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Interlaken * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise * Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse * Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf * Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben * Planung der Mitarbeitenden und der Produktion mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität * Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen - Deine Talente & Erfahrungen
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Interlaken * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise * Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse * Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf * Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben * Planung der Mitarbeitenden und der Produktion mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität * Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen - Deine Talente & Erfahrungen
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen kreativen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) in Jahresanstellung, der mit Leidenschaft und Hingabe die kulinarische Leitung übernimmt. * Panoramahotel Braunwald * Braunwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Panoramahotel Braunwald wurde Mitte Oktober 2025 eröffnet. Als Mitglied der Kadercrew kannst Du das Hotel mitgestalten und seine Zukunft massgeblich mitprägen. Wir bieten unseren Gästen nicht nur erstklassigen Gerichte, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis in der Natur. Unser Team besteht aus engagierten und leidenschaftlichen Mitarbeitern, die gemeinsam daran arbeiten, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Du bist verantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung unserer gastronomischen Angebote und trägst massgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen kreativen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) in Jahresanstellung, der mit Leidenschaft und Hingabe die kulinarische Leitung übernimmt. * Panoramahotel Braunwald * Braunwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Panoramahotel Braunwald wurde Mitte Oktober 2025 eröffnet. Als Mitglied der Kadercrew kannst Du das Hotel mitgestalten und seine Zukunft massgeblich mitprägen. Wir bieten unseren Gästen nicht nur erstklassigen Gerichte, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis in der Natur. Unser Team besteht aus engagierten und leidenschaftlichen Mitarbeitern, die gemeinsam daran arbeiten, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Du bist verantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung unserer gastronomischen Angebote und trägst massgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben
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DORMERO BeHo Zugspitze * Biberwier * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Direkt am Fuße der imposanten Zugspitze erwartet Sie das 83–Zimmer– DORMERO Hotel – ein Ort für Gipfelstürmer, Genussmenschen, Business-Reisende und Familien. Umgeben von unberührter Natur, mit einzigartigem Ausblick auf die Tiroler Bergwelt, verbinden wir urbanes Design mit alpinem Charme. Ob aktiver Bergurlaub, entspannte Auszeit oder inspirierende Tagung – bei uns finden Sie Freiraum, Komfort und Charakter. Entdecken Sie das Besondere: spektakuläre Architektur, gemütliche Zimmer mit Panoramablick, Wellness mit Zugspitzsicht, kulinarische Highlights und individuelle Tagungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau. Willkommen im DORMERO Lebensgefühl – mitten in den Bergen. Anstellungsart: Vollzeit #TASKS * Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten * Umsetzen unserer DORMERO Standards
DORMERO BeHo Zugspitze * Biberwier * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Direkt am Fuße der imposanten Zugspitze erwartet Sie das 83–Zimmer– DORMERO Hotel – ein Ort für Gipfelstürmer, Genussmenschen, Business-Reisende und Familien. Umgeben von unberührter Natur, mit einzigartigem Ausblick auf die Tiroler Bergwelt, verbinden wir urbanes Design mit alpinem Charme. Ob aktiver Bergurlaub, entspannte Auszeit oder inspirierende Tagung – bei uns finden Sie Freiraum, Komfort und Charakter. Entdecken Sie das Besondere: spektakuläre Architektur, gemütliche Zimmer mit Panoramablick, Wellness mit Zugspitzsicht, kulinarische Highlights und individuelle Tagungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau. Willkommen im DORMERO Lebensgefühl – mitten in den Bergen. Anstellungsart: Vollzeit #TASKS * Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten * Umsetzen unserer DORMERO Standards
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Der Küchenchef führt das Team nach den Führungsgrundsätzen der BAL AG und ist für das * Führungserfahrung als Küchenchef (mind. 3 Jahre) oder in einer ähnlichen Position * Bergbahnen Adelboden -Lenk * Lenk im Simmental * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten - Anstellungsart: Vollzeit - Wir bieten dir * Vorwiegend Tagesarbeitszeiten * Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet * 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants * Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
Der Küchenchef führt das Team nach den Führungsgrundsätzen der BAL AG und ist für das * Führungserfahrung als Küchenchef (mind. 3 Jahre) oder in einer ähnlichen Position * Bergbahnen Adelboden -Lenk * Lenk im Simmental * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten - Anstellungsart: Vollzeit - Wir bieten dir * Vorwiegend Tagesarbeitszeiten * Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet * 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants * Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
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Küchenchef (m/w) 100% für das Haus Spescha, ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung; Unterkünfte vorhanden
Küchenchef (m/w) 100% für das Haus Spescha, ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung; Unterkünfte vorhanden
Alpin Trend Hotel & Gastro AG
Lenzerheide
Alpin Trend Hotel & Gastro AG * Lenzerheide * Feste Anstellung * Vollzeit - Jeden Tag aus Überzeugung! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Führen der à la carte Küche mit bis zu 4 Mitarbeitern * Mise en Place für alle Posten * Kontrolle der Einhaltung der HACCP Bestimmungen * Menu- und Angebotsgestaltung * Kalkulation der Küchenangebote * Bestellungen für die ganze Küche mit idealer Lagerbewirtschaftung * Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Das bringen Sie mit * Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Stelle * Freude am Kochen * strukturierte und organisierte Arbeitsweise * fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung * Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil * Zuverlässigkeit und Belastbarkeit * Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln * Führungs- und Durchsetzungsfähigkeit - Das bieten wir * Raum für eigene Ideen und Kreativität
Alpin Trend Hotel & Gastro AG * Lenzerheide * Feste Anstellung * Vollzeit - Jeden Tag aus Überzeugung! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Führen der à la carte Küche mit bis zu 4 Mitarbeitern * Mise en Place für alle Posten * Kontrolle der Einhaltung der HACCP Bestimmungen * Menu- und Angebotsgestaltung * Kalkulation der Küchenangebote * Bestellungen für die ganze Küche mit idealer Lagerbewirtschaftung * Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Das bringen Sie mit * Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Stelle * Freude am Kochen * strukturierte und organisierte Arbeitsweise * fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung * Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil * Zuverlässigkeit und Belastbarkeit * Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln * Führungs- und Durchsetzungsfähigkeit - Das bieten wir * Raum für eigene Ideen und Kreativität
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Per Juni 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine führungsstarke, kreative und bodenständige Persönlichkeit als Küchenchef:in * Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef:in oder in einer vergleichbaren Führungsposition * Berghotel Randolins * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Randolins ist mehr als ein Arbeitsplatz – es ist ein Lebensgefühl. Modern, alpin und herzlich. Ein Ort für Begegnungen, Teamgeist und echtes Gastgebersein. Das Randolins sucht ein neues Teammitglied, das nicht nur Abläufe managt, sondern Atmosphäre prägt – mit Persönlichkeit, Haltung und echter Freude am Miteinander. Ein Basislager für Abenteuer in der Engadiner Bergwelt – und für persönliche Entwicklung. Wann beginnst du deine Reise mit uns? Anstellungsart: Vollzeit - Das bringen wir dir * Ganzjahresstelle mit geregelter 5-Tage-Woche
Per Juni 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine führungsstarke, kreative und bodenständige Persönlichkeit als Küchenchef:in * Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef:in oder in einer vergleichbaren Führungsposition * Berghotel Randolins * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Randolins ist mehr als ein Arbeitsplatz – es ist ein Lebensgefühl. Modern, alpin und herzlich. Ein Ort für Begegnungen, Teamgeist und echtes Gastgebersein. Das Randolins sucht ein neues Teammitglied, das nicht nur Abläufe managt, sondern Atmosphäre prägt – mit Persönlichkeit, Haltung und echter Freude am Miteinander. Ein Basislager für Abenteuer in der Engadiner Bergwelt – und für persönliche Entwicklung. Wann beginnst du deine Reise mit uns? Anstellungsart: Vollzeit - Das bringen wir dir * Ganzjahresstelle mit geregelter 5-Tage-Woche
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City-Hotel Ochsen Zug * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Willkommen im City-Hotel Ochsen – Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit! Unser 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen Service und höchste Qualität. Nur wenige Schritte von der malerischen Seepromenade entfernt bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis – und genau dabei brauchen wir Ihre Unterstützung! In unserem familiär geführten Haus erwarten Sie 42 stilvolle Zimmer, eine moderne Sauna und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im eleganten Restaurant „Au premier“ (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro „Le Bar du Boeuf“ (50 Sitzplätze). Für festliche Bankette bietet unser Kolinsaal Platz für bis zu 100 Personen.
City-Hotel Ochsen Zug * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Willkommen im City-Hotel Ochsen – Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit! Unser 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen Service und höchste Qualität. Nur wenige Schritte von der malerischen Seepromenade entfernt bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis – und genau dabei brauchen wir Ihre Unterstützung! In unserem familiär geführten Haus erwarten Sie 42 stilvolle Zimmer, eine moderne Sauna und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im eleganten Restaurant „Au premier“ (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro „Le Bar du Boeuf“ (50 Sitzplätze). Für festliche Bankette bietet unser Kolinsaal Platz für bis zu 100 Personen.
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Für unseren Betrieb in Bern sind wir auf der Suche nach einem Küchenchef/in welche/r unser Küchen-Team führen und fördern kann. * Führung und Leitung des Küchen-Teams in Abwesenheit des Küchenchefs * Erfahren in der Führung eines Küchenteams, idealerweise als Küchenchef oder Sous-Chef * Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Anstellungsart: Vollzeit * Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Förderung des bestehenden Teams * Erstellung der monatlichen Einsatzplanung für Küche und Reinigung
Für unseren Betrieb in Bern sind wir auf der Suche nach einem Küchenchef/in welche/r unser Küchen-Team führen und fördern kann. * Führung und Leitung des Küchen-Teams in Abwesenheit des Küchenchefs * Erfahren in der Führung eines Küchenteams, idealerweise als Küchenchef oder Sous-Chef * Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Anstellungsart: Vollzeit * Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Förderung des bestehenden Teams * Erstellung der monatlichen Einsatzplanung für Küche und Reinigung
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Küchenchef für unser Haubenlokal "die Möwe" (m/w/d). * Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef/in in der gehobenen Gastronomie * Vila Vita Pannonia * Pamhagen * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten im Einklang mit der Natur – willkommen im VILA VITA Pannonia. 200 Hektar Landschaft mit Wiesen, Wäldern und einem eigenen Badesee schaffen Raum für Qualität, Erholung – und ein Arbeitsumfeld, das inspiriert. Unsere Gäste wohnen in gemütlichen Bungalows, stilvollen Hotelzimmern, Appartements oder modernen Residenzen am See – direkt am Wasser. Nachhaltigkeit wird bei uns großgeschrieben: Wir pflegen einen eigenen Obstgarten, halten zahlreiche Tiere auf dem Gelände und setzen bei Bauweise und Betrieb auf umweltfreundliche Lösungen. Die Verbindung von Natur, Regionalität und Qualität ist bei uns kein Trend, sondern Teil unserer Philosophie.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Küchenchef für unser Haubenlokal "die Möwe" (m/w/d). * Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef/in in der gehobenen Gastronomie * Vila Vita Pannonia * Pamhagen * Feste Anstellung * Vollzeit - Arbeiten im Einklang mit der Natur – willkommen im VILA VITA Pannonia. 200 Hektar Landschaft mit Wiesen, Wäldern und einem eigenen Badesee schaffen Raum für Qualität, Erholung – und ein Arbeitsumfeld, das inspiriert. Unsere Gäste wohnen in gemütlichen Bungalows, stilvollen Hotelzimmern, Appartements oder modernen Residenzen am See – direkt am Wasser. Nachhaltigkeit wird bei uns großgeschrieben: Wir pflegen einen eigenen Obstgarten, halten zahlreiche Tiere auf dem Gelände und setzen bei Bauweise und Betrieb auf umweltfreundliche Lösungen. Die Verbindung von Natur, Regionalität und Qualität ist bei uns kein Trend, sondern Teil unserer Philosophie.
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Dachsteinkönig Familux Resort * Gosau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Dachsteinkönig - Familux Resort ist ein exklusives 5-Sterne-Familienhotel in Gosau am Dachstein im Salzkammergut. Es wurde speziell für Familien konzipiert und verbindet luxuriösen Komfort mit umfassender Kinderbetreuung und vielfältigen Freizeitangeboten. Kinder werden ganztägig und altersgerecht betreut, während ihnen großzügige Spiel- und Wasserwelten zur Verfügung stehen. Eltern können in dieser Zeit Wellness-, Spa- und Gourmetangebote genießen. Die stilvollen Familiensuiten und Chalets bieten viel Platz und eine hochwertige Ausstattung. Durch die direkte Lage am Ski- und Wandergebiet Dachstein West ist das Resort ideal für einen aktiven Familienurlaub zu jeder Jahreszeit. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Gesamtverantwortung für die kulinarische Ausrichtung und Weiterentwicklung des Hauses ...
Dachsteinkönig Familux Resort * Gosau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Dachsteinkönig - Familux Resort ist ein exklusives 5-Sterne-Familienhotel in Gosau am Dachstein im Salzkammergut. Es wurde speziell für Familien konzipiert und verbindet luxuriösen Komfort mit umfassender Kinderbetreuung und vielfältigen Freizeitangeboten. Kinder werden ganztägig und altersgerecht betreut, während ihnen großzügige Spiel- und Wasserwelten zur Verfügung stehen. Eltern können in dieser Zeit Wellness-, Spa- und Gourmetangebote genießen. Die stilvollen Familiensuiten und Chalets bieten viel Platz und eine hochwertige Ausstattung. Durch die direkte Lage am Ski- und Wandergebiet Dachstein West ist das Resort ideal für einen aktiven Familienurlaub zu jeder Jahreszeit. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Gesamtverantwortung für die kulinarische Ausrichtung und Weiterentwicklung des Hauses ...
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Ristorante Mamma Leone * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranes Essen zu moderaten Preisen – Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Mithilfe bei Einkauf vom Lebensmittel und Waren * Mithilfe für die Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgets Managemant * Selbständige Organisation, Mithilfe Führung des gesamtes Küchenbereichs * Zubereitung von Speisen und Erstellung von Rezepten * Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
Ristorante Mamma Leone * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranes Essen zu moderaten Preisen – Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Mithilfe bei Einkauf vom Lebensmittel und Waren * Mithilfe für die Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgets Managemant * Selbständige Organisation, Mithilfe Führung des gesamtes Küchenbereichs * Zubereitung von Speisen und Erstellung von Rezepten * Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
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Schauen Sie sich unsere neue Webseite an: Chance: Küchenchef / Executive Chef (m/w/d) * Le Mirabeau Hotel & Spa * Zermatt * Feste Anstellung * Vollzeit - Le Mirabeau Resort & SPA****s – The Magical Place in Zermatt - Le Mirabeau Resort and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel. Die Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Hauptgebäude, den Alpine-Anbau und den 2024 eröffneten Etoile-Anbau – letzterer im charmanten französischen Landhausstil. Ergänzend dazu stehen die Serviced Apartments im gegenüberliegenden Chalet Antoine zur Verfügung. Kulinarik – Die Kunst des Lebens * Veranda – alpin & casual * L'Epicure – elegant & gehoben * Marie's Deli – charmantes Deli-Konzept
Schauen Sie sich unsere neue Webseite an: Chance: Küchenchef / Executive Chef (m/w/d) * Le Mirabeau Hotel & Spa * Zermatt * Feste Anstellung * Vollzeit - Le Mirabeau Resort & SPA****s – The Magical Place in Zermatt - Le Mirabeau Resort and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel. Die Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Hauptgebäude, den Alpine-Anbau und den 2024 eröffneten Etoile-Anbau – letzterer im charmanten französischen Landhausstil. Ergänzend dazu stehen die Serviced Apartments im gegenüberliegenden Chalet Antoine zur Verfügung. Kulinarik – Die Kunst des Lebens * Veranda – alpin & casual * L'Epicure – elegant & gehoben * Marie's Deli – charmantes Deli-Konzept
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Hotel Hauser * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Du sorgst in unserem Betrieb für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und planst gemeinsam mit dem Team die Produktionsabläufe. * Du hast Freude bei dem selbständigen À-la-carte-Kochen aus frischen und regionalen Zutaten für hochwertige Speisen für das Restaurant.
Hotel Hauser * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Du sorgst in unserem Betrieb für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und planst gemeinsam mit dem Team die Produktionsabläufe. * Du hast Freude bei dem selbständigen À-la-carte-Kochen aus frischen und regionalen Zutaten für hochwertige Speisen für das Restaurant.
Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit * Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit * Entlastung unseres unter Miteinbringen deiner Ideen * Unterstützung des bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes * Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten * Qualitätssicherung und Kontrolle der Lebensmittel * Enge Zusammenarbeit mit unseren und * Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Leidenschaft und handwerkliches Geschick * Interesse für die vegane- bzw. für die vegetarischen Küche und für "der gesunde Teller"
Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels * Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel * Stuben am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir über uns im Arlberg Stuben * Wir lieben was wir tun. * Wir stehen zu unserem Wort. * Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation - Anstellungsart: Vollzeit * Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit * Entlastung unseres unter Miteinbringen deiner Ideen * Unterstützung des bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes * Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten * Qualitätssicherung und Kontrolle der Lebensmittel * Enge Zusammenarbeit mit unseren und * Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Leidenschaft und handwerkliches Geschick * Interesse für die vegane- bzw. für die vegetarischen Küche und für "der gesunde Teller"
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Zur Vervollständigung unseres Kaderteams suchen wir nach Vereinbarung eine dynamische, erfahrene und engagierte Persönlichkeit als Küchenchef. * von Vorteil abgeschlossene Weiterbildung zum Chefkoch mit eidg. * Hilton Zurich Airport * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - In dieser Position berichten Sie direkt an den des Hilton Zurich Airport. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels * Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards * Gestaltung der Speisenplanung, Kalkulation und konsequente Umsetzung des Gastronomiekonzeptes in Zusammenarbeit mit dem und * Verantwortung für die Kostenkontrolle, das Bestellwesen und enge Zusammenarbeit mit den * Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, ...
Zur Vervollständigung unseres Kaderteams suchen wir nach Vereinbarung eine dynamische, erfahrene und engagierte Persönlichkeit als Küchenchef. * von Vorteil abgeschlossene Weiterbildung zum Chefkoch mit eidg. * Hilton Zurich Airport * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - In dieser Position berichten Sie direkt an den des Hilton Zurich Airport. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels * Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards * Gestaltung der Speisenplanung, Kalkulation und konsequente Umsetzung des Gastronomiekonzeptes in Zusammenarbeit mit dem und * Verantwortung für die Kostenkontrolle, das Bestellwesen und enge Zusammenarbeit mit den * Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, ...
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Wir suchen, gerne ab sofort, eine/n Küchenchef/in. * alpenhotel Kaiserfels * St. Johann in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - In Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt, hat im Januar 2015 unser modernes 130 Zimmer Berghotel eröffnet. Am Eichenhoft Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gern erinnert. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben bei uns im Team - Qualitäts- & Prozessmanagement * Umsetzung, Einhaltung und Weiterentwicklung der unternehmensinternen Standards und Prozesse * Sicherstellung und kontinuierliche Steigerung der Qualität in allen Küchenbereichen
Wir suchen, gerne ab sofort, eine/n Küchenchef/in. * alpenhotel Kaiserfels * St. Johann in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - In Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt, hat im Januar 2015 unser modernes 130 Zimmer Berghotel eröffnet. Am Eichenhoft Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gern erinnert. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben bei uns im Team - Qualitäts- & Prozessmanagement * Umsetzung, Einhaltung und Weiterentwicklung der unternehmensinternen Standards und Prozesse * Sicherstellung und kontinuierliche Steigerung der Qualität in allen Küchenbereichen
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TUI BLUE AT & DE * Schladming * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - TUI BLUE is the global flagship hotel brand of the TUI Group combining the best aspects of both individual and all-inclusive holidays with outstanding quality and modernity. Our hotel brand stands out from the crowd with first-class locations, regional architecture, an innovative technology concept with a unique blend of local and contemporary cuisine and BLUEf!t® sport and leisure facilities. TUI is the world's leading tourism group. The broad portfolio gathered under the Group umbrella consists of strong tour operators, 1,600 travel agencies and leading online portals, five airlines with around 150 aircraft, over 400 hotels, 15 cruise liners and many incoming agencies in all major holiday destinations around the globe. It covers the entire tourism value chain under one roof.
TUI BLUE AT & DE * Schladming * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - TUI BLUE is the global flagship hotel brand of the TUI Group combining the best aspects of both individual and all-inclusive holidays with outstanding quality and modernity. Our hotel brand stands out from the crowd with first-class locations, regional architecture, an innovative technology concept with a unique blend of local and contemporary cuisine and BLUEf!t® sport and leisure facilities. TUI is the world's leading tourism group. The broad portfolio gathered under the Group umbrella consists of strong tour operators, 1,600 travel agencies and leading online portals, five airlines with around 150 aircraft, over 400 hotels, 15 cruise liners and many incoming agencies in all major holiday destinations around the globe. It covers the entire tourism value chain under one roof.
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Interalpen-Hotel Tyrol * Telfs * Feste Anstellung * Vollzeit - Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte-Restaurant und 17,5 Punkten und 4 Hauben für den Chef's Table, bietet lokal inspirierte Gaumenfreuden in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa Restaurant, einem Chef's Table, einer Bar und einem Wiener Café. Mit 1.000 m² Konferenzfläche, aufgeteilt auf zehn verschiedene Besprechungs- und Seminarräume bietet das Hotel die Plattform für perfekte Tagungen und Veranstaltungen. Für alle Wellness- & Fitnessbegeisterten Gäste besitzt das Interalpen-Hotel Tyrol einen exklusiven und ...
Interalpen-Hotel Tyrol * Telfs * Feste Anstellung * Vollzeit - Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte-Restaurant und 17,5 Punkten und 4 Hauben für den Chef's Table, bietet lokal inspirierte Gaumenfreuden in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa Restaurant, einem Chef's Table, einer Bar und einem Wiener Café. Mit 1.000 m² Konferenzfläche, aufgeteilt auf zehn verschiedene Besprechungs- und Seminarräume bietet das Hotel die Plattform für perfekte Tagungen und Veranstaltungen. Für alle Wellness- & Fitnessbegeisterten Gäste besitzt das Interalpen-Hotel Tyrol einen exklusiven und ...
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