Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) zur Wiedereröffnung des Restaurants Ende Mai! * Café Bräunerhof * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone, jahrzehntelang Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Mit der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus nun in neuem Glanz. Für die Wiedereröffnung suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Ehrgeiz und Talent. Menschen, die Kochen nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen. Dir gefällt was du liest? Aufgabenbereiche * Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens * Produktion & Zubereitung * Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards * Warenannahme & Warenkontrolle * Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
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