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Erstellung von Dienstplänen und effektives Personalmanagement * Innovationsmanagement zur ständigen Verbesserung des gastronomischen Angebots
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Professioneller Umgang mit Beschwerdemanagement
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Viel Spaß im Team und ein Arbeitsplatz, an dem Diversity Management groß geschrieben wird.
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Qualitätsmanagement & Innovation: Sie optimieren Prozesse, bringen kreative Konzepte ein und beobachten Markttrends, um unsere Events kontinuierlich zu veredeln. * Digitale Affinität: Sicherer Umgang mit Event-Management-Systemen, MS Office und internen Hotelprogrammen.
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Managements von Personal
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Verantwortung für das Qualitätsmanagement unter Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards (HACCP, Arbeitssicherheit etc.) im F&B oder Hotelmanagement
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Grand Hotel des Bains Kempinski * St. Moritz * Ausbildung, Lehre o.ä. * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Anstellungsart: Ausbildung - Ihr Profil - Sie sorgen gemeinsam mit unserem motivierten Team für die optimale Betreuung unserer Hotelgäste während der Sommer- und Wintersaison. In der Zwischensaison werden Sie das Schulhotel für den theoretischen Teil der Ausbildung besuchen sowie nach Verfügbarkeit zu neuen Horizonten aufbrechen und ...
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Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia * Hermagor * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Sport & Wellness Hotel in Kärnten - Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen – ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt. Anstellungsart: Vollzeit * Jahres- oder Saisonstelle * Kommunikation auf Du-Basis * Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle * Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
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Das Suvretta House, ein renommiertes Luxushotel in St. Moritz, sucht für die kommende Wintersaison 2025/26 einen engagierten und erfahrenen Frühstücks-Koch (m/w/d). * Suvretta House * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Werden Sie Teil unseres dynamischen Küchenteams und tragen Sie dazu bei, den Start in den Tag unserer Gäste unvergesslich zu machen. Sie tragen massgeblich zur kulinarischen Vielfalt unseres Hauses bei. Unsere Gäste geniessen frisch gebackene Brötchen, eine abwechslungsreiche Auswahl an Eierspeisen sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, wahlweise auf der wunderschönen Sonnenterrasse oder in unserem einladenden Frühstücksraum. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Zubereitung und Anrichten eines vielfältigen und hochwertigen Frühstücksangebots, das sowohl klassische als auch kreative Speisen umfasst
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Campus Hotel Hertenstein * Weggis * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte - An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte. Im Sommer 2020 wurde das Angebot durch das Campus Dorf erweitert. Es umfasst 20 Studios, 6 Apartments und die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation. Nach einer Umbauphase im Winter 2024/2025 erstrahlt das Hotel im Frühling 2025 mit ...
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Teilnahme an Abteilungsleiter Besprechungen in Vertretung des Executive Chefs * Grand Hotel des Bains Kempinski * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihr Profil - Sie sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unseres Hauses zeichnet sich durch die sehr gehobene, regionale und sehr kreative Küche aus.
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Umsetzung und Weiterentwicklung der kulinarischen Vorgaben des Executive Chef und Executive Sous Chef * Appenzeller Huus AG * Gonten * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Bist Du eine spannende Persönlichkeit und möchtest dich mit uns gemeinsam weiterentwickeln? Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen. Wir, das Appenzeller Huus, schaffen die spannenden Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Hier entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Masstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Das Appenzeller Huus ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur. Huus Bären (18 Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (100 Sitzplätze) und Taverne als Bar & Smoking-Lounge (35 Sitzplätze)
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Das Alpenwelt Resort * Wald im Pinzgau * Feste Anstellung * Vollzeit - Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn - an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden? Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben - Deine Aufgaben * Du betreust unsere Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise * Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit * Du bist in enger Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel
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Vertretung an der Spa Rezeption: Empfang der Gäste, Auskunftserteilung zum Spa und Behandlungsangebot * Ordungsgemässe Handhabung und Reinigung von Hilfsmitteln und Geräten im SPA * Reinigung des Spa Bereiches (Fitness/ Behandlungskabinen) * Gewährleistung eines reibungslosen und optimalen Behandlungsablaufs im Spa * Gästebetreuung und Spa Führungen * Dekoration der Spa Kabinen und Vitrinen, Auffüllen der Prospekte * Park Hotel Vitznau * Vitznau * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft - Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden Sie eine Oase für alle Sinne, einen Platz der Ruhe in geschützter Privatsphäre.
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Für unser motiviertes und engagiertes Service- und Küchenteam, sind wir laufend auf der Suche nach gourmetaffinen Persönlichkeiten die es verstehen, echten Genuss auf Tisch & Teller zu zaubern und mit dem nötigen Anspruch an Qualität, Geschmack und Erlebnis nachhaltig zu begeistern. * Aktive Unterstützung im Frühstücks- oder Restaurantservice bei Bedarf * Mitwirkung bei der Optimierung unserer Servicequalität und Gästezufriedenheit * Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder relevante Berufserfahrung im Empfangs- und/oder Servicebereich * Team Arbeitsbekleidung inklusive regelmäßigem Waschservice Abteilung: Service & Bar, Rezeption * Gourmet & Wein Hotel Austria * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Gourmetküche & erlesene Weine auf 1930 Metern Seehöhe. Unser Gourmet & Wein Hotel Austria bietet sowohl Sommer wie Winter kulinarische Urlaubserinnerung der besonderen Art. Mit dem hauseigenen ...
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Laudinella AG Laudinella Hotel Group * St. Moritz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Anstellungsart: Vollzeit - Deshalb freuen wir uns auf dich - Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie - Fundiertes Wissen über Zutaten, Kochtechniken und Speisenqualität - Erfahrung in der Führung eines Küchenteams - Sicherer Umgang mit Budget, Einkauf und Lagerhaltung
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Dann komm zu uns als Chef de Partie und verzaubere unsere Gäste mit deinem Können und schaffe gemeinsam mit deinem Team Großartiges. * Gastronomie-Expertise: Du hast Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und bringst bereits Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie mit.e. * Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld * Längenfeld * Feste Anstellung * Vollzeit - Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Im AQUA DOME erwartet Dich eine außergewöhnliche Arbeitswelt bei der Wellness auf alpine Abendteuerlust trifft. Ob als Nachwuchstalent oder erfahrene Führungskraft: Bei uns hast Du die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Wellness und Gastfreundschaft auf ein neues Level bringt – und dabei selbst jeden Tag mit frischer Energie inspiriert wird. Sei dabei, wenn es darum geht, Gästen aus aller Welt unvergessliche Momente zu schenken und das Wohlfühl-Erlebnis ständig weiterzuentwickeln.
Dann komm zu uns als Chef de Partie und verzaubere unsere Gäste mit deinem Können und schaffe gemeinsam mit deinem Team Großartiges. * Gastronomie-Expertise: Du hast Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und bringst bereits Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie mit.e. * Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld * Längenfeld * Feste Anstellung * Vollzeit - Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Im AQUA DOME erwartet Dich eine außergewöhnliche Arbeitswelt bei der Wellness auf alpine Abendteuerlust trifft. Ob als Nachwuchstalent oder erfahrene Führungskraft: Bei uns hast Du die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Wellness und Gastfreundschaft auf ein neues Level bringt – und dabei selbst jeden Tag mit frischer Energie inspiriert wird. Sei dabei, wenn es darum geht, Gästen aus aller Welt unvergessliche Momente zu schenken und das Wohlfühl-Erlebnis ständig weiterzuentwickeln.
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2. Sous Chef Sous Chef sorgst du bei unseren Gästen für unvergessliche, kulinarische Erlebnisse. Sous Chef übernimmst du die Leitung des Küchenteams. Sous Chef und der ein Sous Chef bei der Dienst- und Urlaubsplanung Sous Chefs Sous Chefs und sorgst für die Abwicklung des Tagesgeschäfts * Seehotel Am Kaiserstrand * Lochau * Feste Anstellung * Vollzeit - Du bist auf der Suche nach etwas Neuem? Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einen Wellnessbereich mit 900m², sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle. Als 2.
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Leitung und Organisation des gesamten Frühstücksservices * Verwöhnhotel Berghof****S * St. Johann im Pongau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen Persönlichkeiten, die sind wie wir – herzlich und echt. Wir sind immer wieder auf der Suche nach engagierten Teamplayern, die Freude am Tourismus und an der Arbeit in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima haben. Als ein erfolgreiches und familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, ist es unser größtes Ziel, unseren Gästen diese ganz besondere und familiäre Atmosphäre und den herzlichen Service spüren zu lassen. Unser Team ist dabei unser größter Erfolgsfaktor. Wir zählen auf Persönlichkeiten mit Ausstrahlung, die die Begeisterung für den Tourismus mit uns teilen. Wichtig sind uns Menschen, die mit einem ehrlichen Lächeln und einer selbstbewussten Art zeigen, was sie können und wofür sie wirklich brennen. herzlich. familiär.
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Andermatt Swiss Alps AG * Andermatt * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Restaurant Nooba in Andermatt steht für moderne asiatische Küche auf hohem Niveau. In dieser Schlüsselrolle übernimmst du die kulinarische Gesamtverantwortung und gestaltest mit deinem Know-how, deiner Kreativität und deinem Führungsstil die Weiterentwicklung unseres Restaurants aktiv mit. Anstellungsart: Vollzeit - Das kannst du bewegen * Operative Führung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts * Verantwortung für Food-Qualität, Präsentation und Einhaltung der Nooba-Standards * Entwicklung und Umsetzung von Rezepturen und Produktionsplänen * Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams * Menü- und Konzeptentwicklung inkl. saisonaler Anpassungen, Specials und Events * Verantwortung für Wareneinsatz, Food Cost, Bestell- und Lagerprozesse
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Waldhotel Arosa * Arosa * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. In einmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter. 123 Zimmer und Suiten, „Kachelofa“ Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin Lounge sorgen dabei für perfektes Wohlfühlambiente. Abgerundet wird das weitreichende Angebot des Viersterne-Superior-Hotels mit den Wellnessbereichen Waldhotel SPA & Familien SPA auf 1'800 m². Für ein nachhaltiges Erlebnis sorgt ebenso das grosszügige Seminarzentrum Silva Alpin, welches jedem Anlass den passenden Rahmen verleiht. Wir bieten unseren und Gästen ein Zuhause, in welchem die individuelle Persönlichkeit, die natürliche Herzlichkeit und ein ehrlicher Umgang ...
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Selbstständige Leitung der Patisserie. * Hotel Rita * Längenfeld * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind ein familiengeführtes Hotel im wunderschönen Ötztal, unweit von Sölden, und legen großen Wert auf ein herzliches Miteinander. Unsere MitarbeiterInnen erwartet nicht nur eine leistungsgerechte Entlohnung, sondern auch die Chance, sich in einem jungen, dynamischen Team einzubringen und weiterzuentwickeln. Damit sich alle rundum wohlfühlen, stellen wir freie Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung. Zudem profitieren unsere MitarbeiterInnen von attraktiven Vergünstigungen und Benefits, die unser Teamleben bereichern und zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Produktion und Kreation aller Süßspeisen für unsere Halbpensionsgäste. Kuchen, Pralinen, Desserts, Buffets. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ihr Profil
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