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voco® Villach * Villach - Sei einer der ersten Bewerber - Das moderne 4*S Business Hotel voco® Villach liegt direkt im Stadtzentrum von Villach an der Drau und gehört zur Hotelkette „InterContinental Hotels Group“. In der „IHG“ stehen Ihnen die Türen zu weltweit mehr als 6000 Hotels an außergewöhnlichen Orten und in pulsierenden Metropolen offen. Das Restaurant LAGANA befindet sich im voco® Villach und begeistert durch mediterrane Küche mit asiatischem Einfluss. Einzigartig ist die direkte Verbindung mit dem Congress Center Villach. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Mitverantwortung bei der Planung und Koordination für einen reibungslosen Ablauf in der Küche * Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) * Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren * Mitverantwortung für Mise en Place, Produktion und Service
voco® Villach * Villach - Sei einer der ersten Bewerber - Das moderne 4*S Business Hotel voco® Villach liegt direkt im Stadtzentrum von Villach an der Drau und gehört zur Hotelkette „InterContinental Hotels Group“. In der „IHG“ stehen Ihnen die Türen zu weltweit mehr als 6000 Hotels an außergewöhnlichen Orten und in pulsierenden Metropolen offen. Das Restaurant LAGANA befindet sich im voco® Villach und begeistert durch mediterrane Küche mit asiatischem Einfluss. Einzigartig ist die direkte Verbindung mit dem Congress Center Villach. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Mitverantwortung bei der Planung und Koordination für einen reibungslosen Ablauf in der Küche * Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) * Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren * Mitverantwortung für Mise en Place, Produktion und Service
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Parkhotel Pörtschach * Pörtschach * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der Traditionsbetrieb Parkhotel Pörtschach 4*S im Design der 60er Jahre profiliert mit seiner einzigartigen Lage direkt am Wörthersee und beherbergt junge Pärchen, Familien, Seminar- & Businessgäste bis hin zu langjährigen Stammgästen. Unsere Gäste genießen nicht nur den Ausblick auf die Landschaft, sondern auch die kulinarischen Köstlichkeiten im eigenen Hotelrestaurant mit Seeterrasse sowie den Badestrand, Wellnessbereich und die Bar. Anstellungsart: Ausbildung * Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. * Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht.
Parkhotel Pörtschach * Pörtschach * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der Traditionsbetrieb Parkhotel Pörtschach 4*S im Design der 60er Jahre profiliert mit seiner einzigartigen Lage direkt am Wörthersee und beherbergt junge Pärchen, Familien, Seminar- & Businessgäste bis hin zu langjährigen Stammgästen. Unsere Gäste genießen nicht nur den Ausblick auf die Landschaft, sondern auch die kulinarischen Köstlichkeiten im eigenen Hotelrestaurant mit Seeterrasse sowie den Badestrand, Wellnessbereich und die Bar. Anstellungsart: Ausbildung * Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. * Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht.
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Werzers Hotel Resort Pörtschach * Pörtschach * Feste Anstellung * Vollzeit - Ankommen und wohlfühlen..... für die Werzers Hotels am Wörthersee****S auch ein Auftrag gegenüber seinen Mitarbeiter:innen. Komm ins Team und genieße in Deiner Freizeit die Möglichkeiten rund um den schönen Wörthersee. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Kochen mit Seeblick – deine Chance! Du liebst es, kulinarische Erlebnisse zu schaffen und möchtest dabei die wohl schönste Kulisse am Wörthersee genießen? Dann wartet im Werzers Hotel Resort Pörtschach deine Bühne: Wir suchen einen Sous-Chef mit Leidenschaft, Kreativität und Tatendrang für unser a la carte Restaurant Bootshaus. Dich erwartet eine Jahresstelle mit 40 Stunden, ein motiviertes Team und die Möglichkeit, deine Kochkunst Tag für Tag auf höchstem Niveau zu zeigen. * Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef * Aktives Mitkochen auf allen Posten
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Das Hotel Vermala Montafon**** * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Hotel Vermala Montafon - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Wir suchen tolle Leute, die uns helfen eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter, ermuntern jeden einzelnen sich weiter zu entwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen anzunehmen. Sie sollten sich bei uns wohlfühlen und dies den Gästen nahe bringen. * Freundlicher und leistungsstarker Service * Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts, der Buffets oder Menüs * Die praktische Umsetzung der Unternehmens- und Betriebsziele sowie die Gestaltung eines abwechslungsreichen und attraktiven Verkaufsangebots in bester Qualität unterliegt Ihrer Verantwortung * Führung, Fort- und Weiterbildung des zugeteilten Küchenpersonals * Warenbestellung - Ihr Profil - Rang: Erfahrung ist Voraussetzung....
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Das Hotel Vermala Montafon**** * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Hotel Vermala Montafon - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Wir suchen tolle Leute, die uns helfen eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter, ermuntern jeden einzelnen sich weiter zu entwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen anzunehmen. Sie sollten sich bei uns wohlfühlen und dies den Gästen nahe bringen. * Herstellung von Speisen * Mitgestalltung der Speisekarte * Personalführung * Reinigung von Arbeitsplätzen und Küche * Warenbestellung - Ihr Profil - Rang: Erfahrung ist Voraussetzung.... Wir suchen Menschen die andere Menschen begeistern können, gutes Arbeitsklima pflegen, Teamgeist & Spaß im Umgang mit Menschen haben. Wir wünschen uns Kollegen/innen als Mitarbeiter/innen, die weltoffen sind, die genauso in New York, London, Berlin, Singapur oder Wien sein könnten.
Das Hotel Vermala Montafon**** * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Hotel Vermala Montafon - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Wir suchen tolle Leute, die uns helfen eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter, ermuntern jeden einzelnen sich weiter zu entwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen anzunehmen. Sie sollten sich bei uns wohlfühlen und dies den Gästen nahe bringen. * Herstellung von Speisen * Mitgestalltung der Speisekarte * Personalführung * Reinigung von Arbeitsplätzen und Küche * Warenbestellung - Ihr Profil - Rang: Erfahrung ist Voraussetzung.... Wir suchen Menschen die andere Menschen begeistern können, gutes Arbeitsklima pflegen, Teamgeist & Spaß im Umgang mit Menschen haben. Wir wünschen uns Kollegen/innen als Mitarbeiter/innen, die weltoffen sind, die genauso in New York, London, Berlin, Singapur oder Wien sein könnten.
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Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5***** * Grän * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen Dich als neuen Teamkollegen... Das Hotel Bergblick gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und unsere Gäste schätzen besonders unser familiäres Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: „Einer für alle und alle für Einen“ Mit dieser Einstellung verschönst Du den Aufenthalt unserer Gäste und stärkst unseren Teamspirit. Bei uns im Bergblick ist Deine Arbeit geprägt von diesem besonderen Gefühl des Zusammenhalts und wir beschenken unsere Gäste und Kollegen mit dem Kostbarsten, was wir geben können: Wohlbefinden, Aufmerksamkeit, Genuss und Zeit. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Kreativität und mit Ambitionen zu mehr * Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Halbpensionsgäste und à la Carte
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Wellness Residenz Schalber * Serfaus * Feste Anstellung * Vollzeit - DAS 5-Stern Superior Hotel in Serfaus - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Stellvertretende Küchenleitung, Menügestaltung, Einkauf und Warenkontrolle - Ihr Profil - Versierter Küchenprofi der Freude und Begeisterung für höchste Qualität und Frische mitbringt - Wir bieten - Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Entlohnung. Tagdienst! Einzelzimmer direkt im Hotel. Kost und Logis frei.
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Werzers Hotel Resort Pörtschach * Pörtschach * Feste Anstellung * Vollzeit - Ankommen und wohlfühlen..... für die Werzers Hotels am Wörthersee****S auch ein Auftrag gegenüber seinen Mitarbeiter:innen. Komm ins Team und genieße in Deiner Freizeit die Möglichkeiten rund um den schönen Wörthersee. Anstellungsart: Vollzeit - Spannende Aufgaben warten auf Dich - Als „kulinarischer Projektmanager“ ist es dir wichtig, dass der Posten für den du verantwortlich bist, perfekt organisiert ist und die Abläufe mit deinen Kolleg:innen reibungslos funktionieren. * Das tägliche Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Restaurant * Mise en Place Arbeiten für das à la carte Geschäft im Anna W. * Selbstständiges, verantwortungsvolles Arbeiten * Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle * Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen * Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards - Das erwarten wir von Dir
Werzers Hotel Resort Pörtschach * Pörtschach * Feste Anstellung * Vollzeit - Ankommen und wohlfühlen..... für die Werzers Hotels am Wörthersee****S auch ein Auftrag gegenüber seinen Mitarbeiter:innen. Komm ins Team und genieße in Deiner Freizeit die Möglichkeiten rund um den schönen Wörthersee. Anstellungsart: Vollzeit - Spannende Aufgaben warten auf Dich - Als „kulinarischer Projektmanager“ ist es dir wichtig, dass der Posten für den du verantwortlich bist, perfekt organisiert ist und die Abläufe mit deinen Kolleg:innen reibungslos funktionieren. * Das tägliche Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Restaurant * Mise en Place Arbeiten für das à la carte Geschäft im Anna W. * Selbstständiges, verantwortungsvolles Arbeiten * Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle * Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen * Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards - Das erwarten wir von Dir
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selbständiges Arbeiten an Ihrem Partieplatz, 14 tägige Abwechslung der Menüs auf hohem Niveau. Warenwirtschaftslisten für den Partie-Platz, Hygiene nach HACCAP, etc. ist erforderlich. * Wellnesshotel Cervosa ***** * Serfaus * Feste Anstellung * Vollzeit - Serfaus Gourmet & Spa Resort - Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - gehobene Küchenleistung (Gourmetküche) für unsere 5 Sterne Verwöhnpensions Küche. Creatives Arbeiten. Ideen erwünscht. Jede Idee für Neuerungen und Anpassungen der Menüs ist sehr erwünscht. In Absprache und Küchen-Meetings mit dem immer gerne. Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit unseren Lebensmittel - Ist ein Gebot der Stunde und auch der heutigen Zeit. Flexibel, Umgänglich. Bereit für besondere Herausforderungen. Vision vor Augen, und vieles mehr. ab Juni 2022 haben wir eine neue und hochmoderne Küche zum weiteren Verwirklichen unserer Mission. Das "Beste für unser Gäste". Ihr Profil
selbständiges Arbeiten an Ihrem Partieplatz, 14 tägige Abwechslung der Menüs auf hohem Niveau. Warenwirtschaftslisten für den Partie-Platz, Hygiene nach HACCAP, etc. ist erforderlich. * Wellnesshotel Cervosa ***** * Serfaus * Feste Anstellung * Vollzeit - Serfaus Gourmet & Spa Resort - Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben - gehobene Küchenleistung (Gourmetküche) für unsere 5 Sterne Verwöhnpensions Küche. Creatives Arbeiten. Ideen erwünscht. Jede Idee für Neuerungen und Anpassungen der Menüs ist sehr erwünscht. In Absprache und Küchen-Meetings mit dem immer gerne. Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit unseren Lebensmittel - Ist ein Gebot der Stunde und auch der heutigen Zeit. Flexibel, Umgänglich. Bereit für besondere Herausforderungen. Vision vor Augen, und vieles mehr. ab Juni 2022 haben wir eine neue und hochmoderne Küche zum weiteren Verwirklichen unserer Mission. Das "Beste für unser Gäste". Ihr Profil
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BergSPA & Hotel Zamangspitze * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ziggamweg 227 - 6791 St. Gallenkirch - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung unserer 5-Gang Wahlmenüs * Einhaltung der Hygienevorschriften - Ihr Profil * abgeschlossene Kochausbildung * Berufserfahrung * Sauberkeit und Ordnung * Teamfähigkeit - Wir bieten * Ganzjahres- oder Saisonstelle * geregelte Arbeitszeiten (5- oder 6-Tage Woche) * Bezahlung über Kollektivvertrag je nach Qualifikation * Mitarbeit in einem jungen Team * Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten * Freie Kost und Logis * Freie Benutzung des Internet WLANs * Freie Benutzung von Fitnessraum, Wellnessbereich und Pool * Ermäßigung auf SPA Behandlungen und SPA Produkte * Ermäßigte Mitarbeiter-Saisonkarten im Winter
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Koch / Chef de Partie / Entremetier (m/w/d) 100% per sofort oder nach Vereinbarung
Koch / Chef de Partie / Entremetier (m/w/d) 100% per sofort oder nach Vereinbarung
Revier Hotel Säntispark
Abtwil
Revier Hotel Säntispark * Abtwil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft * Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien * Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel * Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze * Posten-Mise-en-Place - Unsere Erwartungen * Du bist Koch aus Leidenschaft und verfügst über eine abgeschlossene Kochlehre
Revier Hotel Säntispark * Abtwil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft * Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien * Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel * Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze * Posten-Mise-en-Place - Unsere Erwartungen * Du bist Koch aus Leidenschaft und verfügst über eine abgeschlossene Kochlehre
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Alpine Resort Goies ****s * Ladis * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Alpine Hotel Resort Goies in Ladis ist das Hotel mit dem besonderen Wohlfühlambiente. Mit seinem großen Wellness- und Fitnessbereich, dem einladenden Barbereich sowie dem erstklassigen Kulinarik-Angebot ( Verwöhnpension ) befindet sich das Goies auf dem Sonnenplateau von Serfaus–Fiss–Ladis, einer der beliebtesten Reisedestinationen Tirols. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Selbständiges kochen & Anrichten der Teller * Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards und der Sauberkeit * Mise en Place * Tägliche Reinigung der Küche * Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-und Corona-Richtlinien - Dein Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung * Zuverlässiges und schnelles Arbeiten * Gute Deutschkenntnisse * Teamplayer * Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität * 6 Tage Woche
Alpine Resort Goies ****s * Ladis * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Alpine Hotel Resort Goies in Ladis ist das Hotel mit dem besonderen Wohlfühlambiente. Mit seinem großen Wellness- und Fitnessbereich, dem einladenden Barbereich sowie dem erstklassigen Kulinarik-Angebot ( Verwöhnpension ) befindet sich das Goies auf dem Sonnenplateau von Serfaus–Fiss–Ladis, einer der beliebtesten Reisedestinationen Tirols. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Selbständiges kochen & Anrichten der Teller * Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards und der Sauberkeit * Mise en Place * Tägliche Reinigung der Küche * Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-und Corona-Richtlinien - Dein Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung * Zuverlässiges und schnelles Arbeiten * Gute Deutschkenntnisse * Teamplayer * Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität * 6 Tage Woche
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Kempinski Hotel Das Tirol * Jochberg (Tirol) * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Sie bereiten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis und schaffen durch höchste Speisenqualität und Kreativität unvergessliche Momente * Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher und verantworten die fachgerechte ...
Kempinski Hotel Das Tirol * Jochberg (Tirol) * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Sie bereiten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis und schaffen durch höchste Speisenqualität und Kreativität unvergessliche Momente * Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher und verantworten die fachgerechte ...
Revier Hotel Säntispark * Abtwil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Gemeinsam mit deinem Team bist du für die Herstellung und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte- und das Seminar-/Bankettgeschäft zuständig. Du bist mitverantwortlich für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien und die Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel. Du bist auf allen Posten sicher unterwegs und die Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze sind ...
Revier Hotel Säntispark * Abtwil * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Gemeinsam mit deinem Team bist du für die Herstellung und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte- und das Seminar-/Bankettgeschäft zuständig. Du bist mitverantwortlich für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien und die Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel. Du bist auf allen Posten sicher unterwegs und die Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze sind ...
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Mitgllied bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine de Rôtisseurs und Guide bleu. * Hotel Kirchbühl * Grindelwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren . Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen qualitätsorientierten Gästen eine Ruhepol in unserer teilweise hektischen Zeit. Teils Schweizer- und europäische Gäste, andererseits internationaler Herkunft. 84 Betten im Hotel und 25 Chalet Apartments in den umliegenden Chalets mit 70 Betten. Gastronomisch auf sehr hohem Qualitätsniveau mit Gourmet Restaurant "La Marmite", regionale alpine Kulinarik im Hilty-Stübli sowie Panorama Restaurant für die Hotelgäste.
Mitgllied bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine de Rôtisseurs und Guide bleu. * Hotel Kirchbühl * Grindelwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel Kirchbühl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefühlt. Wir pflegen eine wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren . Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen qualitätsorientierten Gästen eine Ruhepol in unserer teilweise hektischen Zeit. Teils Schweizer- und europäische Gäste, andererseits internationaler Herkunft. 84 Betten im Hotel und 25 Chalet Apartments in den umliegenden Chalets mit 70 Betten. Gastronomisch auf sehr hohem Qualitätsniveau mit Gourmet Restaurant "La Marmite", regionale alpine Kulinarik im Hilty-Stübli sowie Panorama Restaurant für die Hotelgäste.
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Hotel Kaiserhof * Ellmau * Feste Anstellung * Vollzeit - Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs? Der Kaiserhof Ellmau am Fuße des Wilden Kaisers zählt zu den führenden 5-Sterne-Superior-Hotels Tirols und wurde vielfach ausgezeichnet. Österreichs Hotel des Jahres 2022 „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“ Nach diesem Leitsatz entwickeln wir uns seit über 30 Jahren kontinuierlich weiter – mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch. Heute dürfen wir die Auszeichnungen dieser konsequenten Weiterentwicklung mit Stolz tragen. Die höchste internationale Hotelklassifizierung mit 5 Sternen Superior ist für uns Ehre und Motivation zugleich. * 4 Lilien / 19 Punkte im Relax Guide * 3 Hauben im Gault Millau * 3 Gabeln im Falstaff * Auszeichnungen bei A la Carte und Bertelsmann * „Österreichs Koch des Jahres 2011“ – Günter Lampert
Hotel Kaiserhof * Ellmau * Feste Anstellung * Vollzeit - Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs? Der Kaiserhof Ellmau am Fuße des Wilden Kaisers zählt zu den führenden 5-Sterne-Superior-Hotels Tirols und wurde vielfach ausgezeichnet. Österreichs Hotel des Jahres 2022 „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“ Nach diesem Leitsatz entwickeln wir uns seit über 30 Jahren kontinuierlich weiter – mit Leidenschaft, Innovationsgeist und höchstem Qualitätsanspruch. Heute dürfen wir die Auszeichnungen dieser konsequenten Weiterentwicklung mit Stolz tragen. Die höchste internationale Hotelklassifizierung mit 5 Sternen Superior ist für uns Ehre und Motivation zugleich. * 4 Lilien / 19 Punkte im Relax Guide * 3 Hauben im Gault Millau * 3 Gabeln im Falstaff * Auszeichnungen bei A la Carte und Bertelsmann * „Österreichs Koch des Jahres 2011“ – Günter Lampert
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Hotel Belvedere Grindelwald * Grindelwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs" . Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, abseits der Hektik und mit einer einmaligen Aussicht auf die berühmten Berge. Wir, das Belvedere-Team, ermöglichen unseren Gästen und Mitarbeitern den Ausgleich für Körper, Geist und Seele. Unser höchstes Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Zu deinen Hauptaufgaben gehören dein zugeteilter Posten * Deine Flexibilität und Kreativität kannst Du dementsprechend unter Beweis stellen.
Hotel Belvedere Grindelwald * Grindelwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs" . Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, abseits der Hektik und mit einer einmaligen Aussicht auf die berühmten Berge. Wir, das Belvedere-Team, ermöglichen unseren Gästen und Mitarbeitern den Ausgleich für Körper, Geist und Seele. Unser höchstes Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Zu deinen Hauptaufgaben gehören dein zugeteilter Posten * Deine Flexibilität und Kreativität kannst Du dementsprechend unter Beweis stellen.
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Posthotel Achenkirch * Achenkirch - Sei einer der ersten Bewerber - Die Reiselust hat dich gepackt………dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten! Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Unterstützung des bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs * Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen und Menüs auf hohem Niveau * Qualitätskontrolle der Lebensmittel und der fertigen Gerichte * Überwachung und Anleitung der Küchenteams während des Services * Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards - Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation * Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie * Hohe Kreativität und Leidenschaft für die Küche
Posthotel Achenkirch * Achenkirch - Sei einer der ersten Bewerber - Die Reiselust hat dich gepackt………dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten! Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Unterstützung des bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs * Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen und Menüs auf hohem Niveau * Qualitätskontrolle der Lebensmittel und der fertigen Gerichte * Überwachung und Anleitung der Küchenteams während des Services * Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards - Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation * Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie * Hohe Kreativität und Leidenschaft für die Küche
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Hotels Löwe & Bär * Serfaus * Feste Anstellung * Vollzeit - Deine Kreationen sind eine wahre Augenweide und ein Gaumenschmaus zugleich. Perfektion ist Dein Maßstab, denn Du bist ein wahrer Profi. Die Leidenschaft, mit der Du arbeitest, ist in jedem Detail spürbar. Du erschaffst kulinarische Meisterwerke und verkörperst höchste Qualität. Deine Fähigkeit zur Vorbereitung ist unübertroffen, und Du vereinst Effizienz und Schnelligkeit mit einem Hauch von Sparsamkeit. Gemeinsam mit dem und dem bist Du der Motor der Küche, und Du leitest Lehrlinge mit großem Geschick an. Es gelingt Dir, Dein Team zu begeistern und zu Höchstleistungen anzuspornen. Anstellungsart: Vollzeit - Was Dich erwartet * Kochen eines Postens nach Absprache * Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag * Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung * Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services
Hotels Löwe & Bär * Serfaus * Feste Anstellung * Vollzeit - Deine Kreationen sind eine wahre Augenweide und ein Gaumenschmaus zugleich. Perfektion ist Dein Maßstab, denn Du bist ein wahrer Profi. Die Leidenschaft, mit der Du arbeitest, ist in jedem Detail spürbar. Du erschaffst kulinarische Meisterwerke und verkörperst höchste Qualität. Deine Fähigkeit zur Vorbereitung ist unübertroffen, und Du vereinst Effizienz und Schnelligkeit mit einem Hauch von Sparsamkeit. Gemeinsam mit dem und dem bist Du der Motor der Küche, und Du leitest Lehrlinge mit großem Geschick an. Es gelingt Dir, Dein Team zu begeistern und zu Höchstleistungen anzuspornen. Anstellungsart: Vollzeit - Was Dich erwartet * Kochen eines Postens nach Absprache * Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag * Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung * Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d) nach Vereinbarung. * Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle von Commis de Cuisine und Auszubildenden * alpenhotel Kaiserfels * St. Johann in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Das alpenhotel Kaiserfels ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern, davon 11 Suiten und ein Penthouse in Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt. Am Eichenhof Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen, ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gerne erinnert. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben bei uns im Team * Eigenverantwortliches Führen eines Postens innerhalb der Küche
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d) nach Vereinbarung. * Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle von Commis de Cuisine und Auszubildenden * alpenhotel Kaiserfels * St. Johann in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Das alpenhotel Kaiserfels ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern, davon 11 Suiten und ein Penthouse in Sankt Johann in Tirol, nur 12 km von Kitzbühel entfernt. Am Eichenhof Lift mit direktem Einstieg ins Skigebiet und inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen, ist unser Hotel die Top-Adresse der Region für Skiurlaub im Winter und Aktivurlaub im Sommer. Unser international aufgestelltes Team zaubert Gästen ein Lächeln ins Gesicht und macht den Urlaub zu einem Ereignis, an das man sich noch lange gerne erinnert. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben bei uns im Team * Eigenverantwortliches Führen eines Postens innerhalb der Küche
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Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise bereits als Chef de Partie oder Sous Chef * Hotel Löwen am See * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel Löwen am See ist ein renommiertes Vier-Sterne-Hotel im Herzen der verkehrsarmen Altstadt von Zug – direkt am Ufer des idyllischen Zugersees. Unsere 47 stilvollen Zimmer bieten modernen Komfort sowie teils beeindruckende Ausblicke auf den Zytturm, die Altstadt, den See und die Schweizer Alpen. Zur gastronomischen Vielfalt des Hauses gehört unsere moderne Brasserie mit 65 Innen- und 110 Terrassenplätzen. Hier leben wir eine kreative, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau, geprägt von hoher Qualität und Leidenschaft. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Stellvertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Belangen * Aktive Mitarbeit auf den verschiedenen Posten sowie Sicherstellung eines ...
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise bereits als Chef de Partie oder Sous Chef * Hotel Löwen am See * Zug * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Hotel Löwen am See ist ein renommiertes Vier-Sterne-Hotel im Herzen der verkehrsarmen Altstadt von Zug – direkt am Ufer des idyllischen Zugersees. Unsere 47 stilvollen Zimmer bieten modernen Komfort sowie teils beeindruckende Ausblicke auf den Zytturm, die Altstadt, den See und die Schweizer Alpen. Zur gastronomischen Vielfalt des Hauses gehört unsere moderne Brasserie mit 65 Innen- und 110 Terrassenplätzen. Hier leben wir eine kreative, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau, geprägt von hoher Qualität und Leidenschaft. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Stellvertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Belangen * Aktive Mitarbeit auf den verschiedenen Posten sowie Sicherstellung eines ...
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Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort * Grindelwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald. In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Das Hotel verfügt über 26 Zimmer sowie 44 Suiten, einen SPA sowie einen Eventbereich mit einer Kapazität von bis zu 200 Personen. Anstellungsart: Vollzeit - Die Aufgaben, die Sie wahrnehmen werden * Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Schwerpunkt a la carte und Halbpension * und den Bankettbereich mit bis zu 150 Personen, * persönliches Einbringen in die Weiterentwicklung des Angebotes. Was Sie mitbringen * Sie sind zielstrebig, flexibel und arbeiten genau.
Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort * Grindelwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald. In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Das Hotel verfügt über 26 Zimmer sowie 44 Suiten, einen SPA sowie einen Eventbereich mit einer Kapazität von bis zu 200 Personen. Anstellungsart: Vollzeit - Die Aufgaben, die Sie wahrnehmen werden * Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Schwerpunkt a la carte und Halbpension * und den Bankettbereich mit bis zu 150 Personen, * persönliches Einbringen in die Weiterentwicklung des Angebotes. Was Sie mitbringen * Sie sind zielstrebig, flexibel und arbeiten genau.
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Mountains Hotel * Seefeld in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen * Planung und Durchführung der Postenaufgaben * Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes * Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats * Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien * Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
Mountains Hotel * Seefeld in Tirol * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind anders. Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten. Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen * Planung und Durchführung der Postenaufgaben * Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes * Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats * Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Richtlinien * Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
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MAISON HORNBERG * Gstaad * Feste Anstellung * Vollzeit - Gstaad-Saanenmöser - Anstellungsart: Vollzeit - Was du mitbringst... * Leidenschaft und Enthusiasmus für das hochwertige Kochen * Selbstständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten * Deine natürliche Persönlichkeit * Lust an der Kommunikation * Freude an der Arbeit im Team * Begeisterung und Aufmerksamkeit * Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein * Ausgeprägtes Verständnis für Qualität und Auge für das Detail * Positive und vorwärts orientierte Lebenseinstellung * Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Berufserfahrung * Verantwortung der Qualität und Quantität der Speisen. * Organisation des zugeteilten Postens. * Führen des Postens während dem Mittags- und Abendeservice * Führen der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter*innen * Mitgestaltung des Halbpensions- und à la carte Angebotes.
MAISON HORNBERG * Gstaad * Feste Anstellung * Vollzeit - Gstaad-Saanenmöser - Anstellungsart: Vollzeit - Was du mitbringst... * Leidenschaft und Enthusiasmus für das hochwertige Kochen * Selbstständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten * Deine natürliche Persönlichkeit * Lust an der Kommunikation * Freude an der Arbeit im Team * Begeisterung und Aufmerksamkeit * Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein * Ausgeprägtes Verständnis für Qualität und Auge für das Detail * Positive und vorwärts orientierte Lebenseinstellung * Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Berufserfahrung * Verantwortung der Qualität und Quantität der Speisen. * Organisation des zugeteilten Postens. * Führen des Postens während dem Mittags- und Abendeservice * Führen der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter*innen * Mitgestaltung des Halbpensions- und à la carte Angebotes.
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THE OMNIA * Zermatt * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. Im Restaurant THE OMNIA (17 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service. Werden auch Sie Teil unseres ambitionierten Teams beim Griff nach den Sternen... Anstellungsart: Vollzeit * Sie führen Ihren Posten eigenständig und verantwortungsvoll und tragen damit zur konstant hohen Qualität unserer Küche bei * Sie sind der vielseitige Allrounder, übernehmen problemlos alle Stationen und tragen damit zur konstant hohen Qualität bei * Mir Ihrer strukturierten Arbeitsweise sorgen Sie für Ordnung, Sauberkeit und stellen die Einhaltung der Qualität- und ...
THE OMNIA * Zermatt * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. Im Restaurant THE OMNIA (17 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service. Werden auch Sie Teil unseres ambitionierten Teams beim Griff nach den Sternen... Anstellungsart: Vollzeit * Sie führen Ihren Posten eigenständig und verantwortungsvoll und tragen damit zur konstant hohen Qualität unserer Küche bei * Sie sind der vielseitige Allrounder, übernehmen problemlos alle Stationen und tragen damit zur konstant hohen Qualität bei * Mir Ihrer strukturierten Arbeitsweise sorgen Sie für Ordnung, Sauberkeit und stellen die Einhaltung der Qualität- und ...