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Eine Bühne für deine kulinarische Handschrift – begleitet von Markus Arnold als Coach
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Du bist Koch aus Leidenschaft, bringst eine fundierte Ausbildung mit sowie eine Weiterbildung als Chefköchin/Chefkoch. * Hotel Eden Spiez AG * Spiez * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume und Tagungszentrum bis 120 Personen. Anstellungsart: Vollzeit - Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis 120 ...
Du bist Koch aus Leidenschaft, bringst eine fundierte Ausbildung mit sowie eine Weiterbildung als Chefköchin/Chefkoch. * Hotel Eden Spiez AG * Spiez * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomie mit Restaurant, Lounge & Bar, Bibliothek, Panorama-Terrassen, Festräume und Tagungszentrum bis 120 Personen. Anstellungsart: Vollzeit - Das 4-Sterne Superior Hotel Eden Spiez liegt direkt am Thunersee, mit atemberaubender Aussicht auf die Berge der Jungfrauregion. 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grosser Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (13 GM), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis 120 ...
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Sie haben Erfahrung als Souschef oder Küchenchef im à la Carte Bereich * Hotel Arvenbüel * Amden * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über * 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie * Restaurant für 60 Personen * Speise- und Bankettraum für 80 Personen * grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen * Seminarraum mit Platz bis 15 Personen * wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events - Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * tägliche Menüplanung und Besprechung * Menükalkulation * Einkauf und Bestellungen * Überwachung und Kontrolle der Lager * Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
Sie haben Erfahrung als Souschef oder Küchenchef im à la Carte Bereich * Hotel Arvenbüel * Amden * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über * 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie * Restaurant für 60 Personen * Speise- und Bankettraum für 80 Personen * grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen * Seminarraum mit Platz bis 15 Personen * wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events - Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * tägliche Menüplanung und Besprechung * Menükalkulation * Einkauf und Bestellungen * Überwachung und Kontrolle der Lager * Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
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Der Küchenchef führt das Team nach den Führungsgrundsätzen der BAL AG und ist für das * Führungserfahrung als Küchenchef (mind. 3 Jahre) oder in einer ähnlichen Position * Bergbahnen Adelboden -Lenk * Lenk im Simmental * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten - Anstellungsart: Vollzeit - Wir bieten dir * Vorwiegend Tagesarbeitszeiten * Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet * 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants * Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
Der Küchenchef führt das Team nach den Führungsgrundsätzen der BAL AG und ist für das * Führungserfahrung als Küchenchef (mind. 3 Jahre) oder in einer ähnlichen Position * Bergbahnen Adelboden -Lenk * Lenk im Simmental * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten - Anstellungsart: Vollzeit - Wir bieten dir * Vorwiegend Tagesarbeitszeiten * Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet * 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants * Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
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Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit * Lieber am Pass als im Büro – kein Küchenchef im Elfenbeinturm * Segmüller Collection * Cham * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auzuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln. Anstellungsart: Vollzeit * Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk * Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten * Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer * Vernetztes Denken und Organisationstalent * Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick
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Küchenchef:in | Region Berner Oberland | Eintritt nach Vereinbarung
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Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Interlaken
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Interlaken * Feste Anstellung * Vollzeit - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise * Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse * Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf * Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben * Planung der Mitarbeitenden und der Produktion mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität * Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen - Deine Talente & Erfahrungen * Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
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Ristorante Mamma Leone * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranes Essen zu moderaten Preisen – Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Mithilfe bei Einkauf vom Lebensmittel und Waren * Mithilfe für die Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgets Managemant * Selbständige Organisation, Mithilfe Führung des gesamtes Küchenbereichs * Zubereitung von Speisen und Erstellung von Rezepten * Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
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Bergbahnen Destination Gstaad AG * Gstaad * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 400, im Sommer 180 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometer. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und trägst mit dem Team zum Erfolg des Berghauses * Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem * Organisation der Selbstbedienungstheke und Überwachung der Qualität des Salatbuffets * Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade * Tägliches Briefing des gesamten Teams mit dem
Bergbahnen Destination Gstaad AG * Gstaad * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 400, im Sommer 180 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometer. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben - Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und trägst mit dem Team zum Erfolg des Berghauses * Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem * Organisation der Selbstbedienungstheke und Überwachung der Qualität des Salatbuffets * Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade * Tägliches Briefing des gesamten Teams mit dem
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Für unser Gilde-Restaurant suchen wir einen kompetenten, aufgestellten und motivierten Mitarbeiter in der Funktion als Küchenchef (A) per 01.06.2026 oder nach Vereinbarung * Mehrjährige Erfahrung, als Sous-Chef oder Küchenchef * Hotel Thorenberg | Restaurant Maximo * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das familiengeführte Hotel Thorenberg liegt am Rande der schönen Stadt Luzern. Es verfügt über 19 Hotelzimmer, ein à la carte Restaurant, Bankett- und Seminarräumlichkeiten sowie eine Terrasse. Von modernen, exquisiten Gerichten bis hin zu traditioneller Küche erfüllen wir die Wünsche unserer Gäste. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Gesamtverantwortung für die Küche * Führung und Entwicklung des Küchenteams * Menügestaltung (saisonal, modern, kreativ) * Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Abläufen * Einkauf, Kalkulation und Wareneinsatz * Organisation von Banketten und Events
Für unser Gilde-Restaurant suchen wir einen kompetenten, aufgestellten und motivierten Mitarbeiter in der Funktion als Küchenchef (A) per 01.06.2026 oder nach Vereinbarung * Mehrjährige Erfahrung, als Sous-Chef oder Küchenchef * Hotel Thorenberg | Restaurant Maximo * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das familiengeführte Hotel Thorenberg liegt am Rande der schönen Stadt Luzern. Es verfügt über 19 Hotelzimmer, ein à la carte Restaurant, Bankett- und Seminarräumlichkeiten sowie eine Terrasse. Von modernen, exquisiten Gerichten bis hin zu traditioneller Küche erfüllen wir die Wünsche unserer Gäste. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Gesamtverantwortung für die Küche * Führung und Entwicklung des Küchenteams * Menügestaltung (saisonal, modern, kreativ) * Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Abläufen * Einkauf, Kalkulation und Wareneinsatz * Organisation von Banketten und Events
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Menübesprechung mit sowie Zusammenarbeit mit den weiteren Abteilungen der Unternehmung wie zentraler Einkauf, F&B und unserem Group Executive Küchenchef * Gasthof Hirschen Obermeilen * Meilen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der historische Gasthof Hirschen zählt zu den schönsten Logenplätzen und romantischsten Rückzugsorten am Zürichsee. Nur 15 Minuten von der Grossstadt entfernt, taucht man hier in eine vollkommen andere Welt ein. Die idyllische Lage mit direktem Seeanstoss und die gediegene Atmosphäre des Hauses mit persönlichem Charakter sind einmalig und laden zum genüsslichen Verweilen ein. Die 16 geschmackvoll eingerichteten Zimmer strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Auf das spektakuläre Bergpanorama und den See, welcher jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht, bahnt sich aus den meisten Fenstern ein atemberaubender Blick.
Menübesprechung mit sowie Zusammenarbeit mit den weiteren Abteilungen der Unternehmung wie zentraler Einkauf, F&B und unserem Group Executive Küchenchef * Gasthof Hirschen Obermeilen * Meilen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Der historische Gasthof Hirschen zählt zu den schönsten Logenplätzen und romantischsten Rückzugsorten am Zürichsee. Nur 15 Minuten von der Grossstadt entfernt, taucht man hier in eine vollkommen andere Welt ein. Die idyllische Lage mit direktem Seeanstoss und die gediegene Atmosphäre des Hauses mit persönlichem Charakter sind einmalig und laden zum genüsslichen Verweilen ein. Die 16 geschmackvoll eingerichteten Zimmer strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Auf das spektakuläre Bergpanorama und den See, welcher jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht, bahnt sich aus den meisten Fenstern ein atemberaubender Blick.
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BergSPA & Hotel Zamangspitze * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ziggamweg 227 - 6791 St. Gallenkirch - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Organisation und Führung der Abteilung Küche * Gestaltung der Menüs oder Buffets unter Berücksichtigung der heimischen Küche * Einkauf der Lebensmittel * Einhaltung der Hygienevorschriften - Ihr Profil * abgeschlossene Kochausbildung * Berufserfahrung * Sauberkeit und Ordnung * Teamfähigkeit sowie Erfahrung in Mitarbeiterführung und Motivation * Qualitätsbewußtsein * Erfahrung im Einkauf und Wareneinsatz * verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln * gute Deutschkenntnisse - Wir bieten * Ganzjahres- oder Saisonstelle * geregelte Arbeitszeiten (5- oder 6-Tage Woche) * Bezahlung über Kollektivvertrag je nach Qualifikation * Mitarbeit in einem jungen Team * Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten * Freie Kost und Logis * Freie Benutzung des Internet WLANs
BergSPA & Hotel Zamangspitze * St. Gallenkirch * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Ziggamweg 227 - 6791 St. Gallenkirch - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Organisation und Führung der Abteilung Küche * Gestaltung der Menüs oder Buffets unter Berücksichtigung der heimischen Küche * Einkauf der Lebensmittel * Einhaltung der Hygienevorschriften - Ihr Profil * abgeschlossene Kochausbildung * Berufserfahrung * Sauberkeit und Ordnung * Teamfähigkeit sowie Erfahrung in Mitarbeiterführung und Motivation * Qualitätsbewußtsein * Erfahrung im Einkauf und Wareneinsatz * verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln * gute Deutschkenntnisse - Wir bieten * Ganzjahres- oder Saisonstelle * geregelte Arbeitszeiten (5- oder 6-Tage Woche) * Bezahlung über Kollektivvertrag je nach Qualifikation * Mitarbeit in einem jungen Team * Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten * Freie Kost und Logis * Freie Benutzung des Internet WLANs
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Restaurant Fischerhaus * Kreuzlingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Der schönste Platz am Bodensee - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Du führst und entwickelst unseren Cateringbereich (365 Tage) von Heute ca. 500 Personen für Heim und Kita's weiter. Wir möchten weitere Horts aber auch Heime, Spitäler, Kantinen beliefern. Wie aber auch den Event-Cateringbereich in angriff nehmen. Dafür brauchen wir Dich um die bestehende Crew (6 MA) weiter zu führen, motivieren, und entwickelt. Ihr Profil - Bist du Koch aus Leidenschaft und können sich sehr gut organisieren? Besitzen Sie mehrjährige Erfahrung in gleicher Position sowie die notwendige operative Durchsetzungskraft? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. * Deutsch ist Deine Mutterspache!!! * Abgeschlossene Kochlehre / Hotelfachschule von Vorteil * Vertieftes Fachwissen und Berufserfahrung * Gute Kenntnisse in Excel und Outlook (Deutsche fehlerfreie Korrespondenz)
Restaurant Fischerhaus * Kreuzlingen * Feste Anstellung * Vollzeit - Der schönste Platz am Bodensee - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Du führst und entwickelst unseren Cateringbereich (365 Tage) von Heute ca. 500 Personen für Heim und Kita's weiter. Wir möchten weitere Horts aber auch Heime, Spitäler, Kantinen beliefern. Wie aber auch den Event-Cateringbereich in angriff nehmen. Dafür brauchen wir Dich um die bestehende Crew (6 MA) weiter zu führen, motivieren, und entwickelt. Ihr Profil - Bist du Koch aus Leidenschaft und können sich sehr gut organisieren? Besitzen Sie mehrjährige Erfahrung in gleicher Position sowie die notwendige operative Durchsetzungskraft? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. * Deutsch ist Deine Mutterspache!!! * Abgeschlossene Kochlehre / Hotelfachschule von Vorteil * Vertieftes Fachwissen und Berufserfahrung * Gute Kenntnisse in Excel und Outlook (Deutsche fehlerfreie Korrespondenz)
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Sportgastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau - Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
Sportgastro AG * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau - Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
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Für unser, seit 3 Generationen familiengeführtes Hotel Restaurant suchen wir nach Vereinbarung, in Jahresstellung einen Chef de service / Restaurantleiter (m/w) Sie sind eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit, haben eine Servicefachausbildung oder Hotelfachschule absolviert. * Rigi Kulm-Hotel * Rigi Kulm * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Das Hotel liegt auf dem Gipfel der Königin der Berge – das Panorama ist einzigartig und verzaubert jeden der die 360° Aussicht geniessen kann – ein Höhepunkt. Das Rigi Kulm Hotel bietet 32 Gästezimmer, mehrere Seminarräume, ein à la carte- Bankett Restaurant, eine Selbstbedienung und eine grosse Aussichtsterrasse. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - In dieser Funktion führen Sie unsere Restaurants (Hauptverantwortung für das à la Carte/Bankett- Restaurant).
Für unser, seit 3 Generationen familiengeführtes Hotel Restaurant suchen wir nach Vereinbarung, in Jahresstellung einen Chef de service / Restaurantleiter (m/w) Sie sind eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit, haben eine Servicefachausbildung oder Hotelfachschule absolviert. * Rigi Kulm-Hotel * Rigi Kulm * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Das Hotel liegt auf dem Gipfel der Königin der Berge – das Panorama ist einzigartig und verzaubert jeden der die 360° Aussicht geniessen kann – ein Höhepunkt. Das Rigi Kulm Hotel bietet 32 Gästezimmer, mehrere Seminarräume, ein à la carte- Bankett Restaurant, eine Selbstbedienung und eine grosse Aussichtsterrasse. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - In dieser Funktion führen Sie unsere Restaurants (Hauptverantwortung für das à la Carte/Bankett- Restaurant).
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Küchenchef/in 100% (m/w/d) • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position als Küchenchef oder als Sous Chef in einem renommierten Haus, vorzugsweise in der gutbürgerlichen Küche mit Flair für französische Kulinarik • Idealerweise mit Weiterbildung zum Chefkoch oder vergleichbarer Qualifikation * Baseltor * Solothurn * Feste Anstellung * Vollzeit - Das historische 4-Stern-Boutique-Hotel und Restaurant La Couronne ist seit 2017 ein etablierter Treffpunkt für Genießer in Solothurn. Mit 37 stilvollen Zimmern und französischem savoir vivre bietet das barocke Stadthaus ein attraktives Hideaway für Business-, Städte- und Kulturreisende. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant serviert französische Klassiker in moderner Interpretation mit regionalen Produkten. Im Festsaal finden regelmässig Bankette, Veranstaltungen und Seminare statt. La Couronne ist Teil der Genossenschaft Baseltor. Anstellungsart: Vollzeit
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NEU
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Das Restaurant ELEVEN bietet seinen Gästen eine frische italienische Küche und ist der Treffpunkt vor einem YB-Heimmatch. * Verantwortung für die Küchenorganisation im Restaurant eleven Restaurant Eleven - Das Restaurant bietet insgesamt 250 Innen- und 120 Aussenplätze. * Führen und Entwickeln des Küchenteams * Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in der À-la-carte-Küche * Mit deiner strukturierten und vorausschauenden Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln und die Qualitätsstandards zu halten * Du fühlst dich in der offenen Küche wohl, sprichst gut Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten - Das neu umgebaute Restaurant eleven ist ein Ort der Begegnung und Begeisterung – du bist Teil dieser Emotionen. * BSC Young Boys * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit
Das Restaurant ELEVEN bietet seinen Gästen eine frische italienische Küche und ist der Treffpunkt vor einem YB-Heimmatch. * Verantwortung für die Küchenorganisation im Restaurant eleven Restaurant Eleven - Das Restaurant bietet insgesamt 250 Innen- und 120 Aussenplätze. * Führen und Entwickeln des Küchenteams * Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in der À-la-carte-Küche * Mit deiner strukturierten und vorausschauenden Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwickeln und die Qualitätsstandards zu halten * Du fühlst dich in der offenen Küche wohl, sprichst gut Deutsch und bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten - Das neu umgebaute Restaurant eleven ist ein Ort der Begegnung und Begeisterung – du bist Teil dieser Emotionen. * BSC Young Boys * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit
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Strozzi's AG * Herrliberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Strozzi's Strandhaus in Herrliberg liegt direkt am Zürichsee und hat einen eigenen Bootsanlegeplatz. Ein Hauch von Côte d'Azure und Ferienfeelings sind inbegriffen. Es wird eine mediterrane, italienisch angehauchte Küche mit frischen Qualitätsprodukten gepflegt: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, hausgemachte Pasta und Pizza. Anstellungsart: Vollzeit * Vertretung des Küchenchefs * Bestellwesen * Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen * Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts * Bereitstellen von Antipasti und Apéros * Täglicher operativer Küchenablauf * Warenbewirtschaftung unter Anleitung des * Mithilfe und Planung der Menuspecials * Qualitätskontrolle Lebensmittel * Eine Ausbildung als Koch/Köchin * 3-5 Jahre Berufserfahrung * Dienstleistungspersönlichkeit * Hygiene- und Qualitätsbewusstsein * Teamgeist und Freude am Beruf
Strozzi's AG * Herrliberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Strozzi's Strandhaus in Herrliberg liegt direkt am Zürichsee und hat einen eigenen Bootsanlegeplatz. Ein Hauch von Côte d'Azure und Ferienfeelings sind inbegriffen. Es wird eine mediterrane, italienisch angehauchte Küche mit frischen Qualitätsprodukten gepflegt: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, hausgemachte Pasta und Pizza. Anstellungsart: Vollzeit * Vertretung des Küchenchefs * Bestellwesen * Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen * Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts * Bereitstellen von Antipasti und Apéros * Täglicher operativer Küchenablauf * Warenbewirtschaftung unter Anleitung des * Mithilfe und Planung der Menuspecials * Qualitätskontrolle Lebensmittel * Eine Ausbildung als Koch/Köchin * 3-5 Jahre Berufserfahrung * Dienstleistungspersönlichkeit * Hygiene- und Qualitätsbewusstsein * Teamgeist und Freude am Beruf
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Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen. Sie lieben die Arbeit an der Servicefront und haben Führungstalent. Mit dieser Kombination verstehen Sie es, unsere junge Servicemannschaft zu Höchstleistungen zu motivieren. * Restaurant Rosengarten * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Sie verkaufen Bankette und sind für deren Durchführung zuständig. Als Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele sowie einem sicheren und gepflegten Auftreten versprühen Sie Charme, damit sich unsere Gäste bei uns wohl fühlen. Ihr Profil
Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Betrieb mit 250 Aussen- und 100 Innenplätzen. Sie lieben die Arbeit an der Servicefront und haben Führungstalent. Mit dieser Kombination verstehen Sie es, unsere junge Servicemannschaft zu Höchstleistungen zu motivieren. * Restaurant Rosengarten * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert! Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Sie verkaufen Bankette und sind für deren Durchführung zuständig. Als Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele sowie einem sicheren und gepflegten Auftreten versprühen Sie Charme, damit sich unsere Gäste bei uns wohl fühlen. Ihr Profil
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Fachwissen und Teamgeist unsere Küche auf das nächste Level bringt. * Hoisler's * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Werde Teil unseres Teams und kreiere kulinarische Momente, die bleiben! Hoislers Wirtshaus in Ehrwald steht für gehobene Tiroler Küche, liebevoll zubereitet mit regionalen Produkten und kreativem Anspruch. In unserem à la Carte Restaurant verbinden wir Wirtshaus-Tradition mit modernen Akzenten – bodenständig, aber keinesfalls gewöhnlich. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Leitung und Organisation der gesamten Küchenbrigade * Verantwortung für Speisenqualität, Warenwirtschaft und Küchenhygiene (HACCP) * Entwicklung und Umsetzung saisonaler, kreativer Speisekarten * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Fachwissen und Teamgeist unsere Küche auf das nächste Level bringt. * Hoisler's * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Werde Teil unseres Teams und kreiere kulinarische Momente, die bleiben! Hoislers Wirtshaus in Ehrwald steht für gehobene Tiroler Küche, liebevoll zubereitet mit regionalen Produkten und kreativem Anspruch. In unserem à la Carte Restaurant verbinden wir Wirtshaus-Tradition mit modernen Akzenten – bodenständig, aber keinesfalls gewöhnlich. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Leitung und Organisation der gesamten Küchenbrigade * Verantwortung für Speisenqualität, Warenwirtschaft und Küchenhygiene (HACCP) * Entwicklung und Umsetzung saisonaler, kreativer Speisekarten * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
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Für das Tertianum Blumenaupark in Unterterzen suchen wir per 1. Mai 2026 eine/einen Sous-Chefin / Sous-Chef 100% * Ausbildung zum Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chefin/Sous-Chef * Tertianum * Quarten * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen. Das charmante Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Blumenaupark in Unterterzen am Walensee mit ...
Für das Tertianum Blumenaupark in Unterterzen suchen wir per 1. Mai 2026 eine/einen Sous-Chefin / Sous-Chef 100% * Ausbildung zum Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chefin/Sous-Chef * Tertianum * Quarten * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen. Das charmante Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Blumenaupark in Unterterzen am Walensee mit ...
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DORMERO BeHo Zugspitze * Biberwier * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Direkt am Fuße der imposanten Zugspitze erwartet Sie das 83–Zimmer– DORMERO Hotel – ein Ort für Gipfelstürmer, Genussmenschen, Business-Reisende und Familien. Umgeben von unberührter Natur, mit einzigartigem Ausblick auf die Tiroler Bergwelt, verbinden wir urbanes Design mit alpinem Charme. Ob aktiver Bergurlaub, entspannte Auszeit oder inspirierende Tagung – bei uns finden Sie Freiraum, Komfort und Charakter. Entdecken Sie das Besondere: spektakuläre Architektur, gemütliche Zimmer mit Panoramablick, Wellness mit Zugspitzsicht, kulinarische Highlights und individuelle Tagungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau. Willkommen im DORMERO Lebensgefühl – mitten in den Bergen. Anstellungsart: Vollzeit #TASKS * Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten * Umsetzen unserer DORMERO Standards
DORMERO BeHo Zugspitze * Biberwier * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Direkt am Fuße der imposanten Zugspitze erwartet Sie das 83–Zimmer– DORMERO Hotel – ein Ort für Gipfelstürmer, Genussmenschen, Business-Reisende und Familien. Umgeben von unberührter Natur, mit einzigartigem Ausblick auf die Tiroler Bergwelt, verbinden wir urbanes Design mit alpinem Charme. Ob aktiver Bergurlaub, entspannte Auszeit oder inspirierende Tagung – bei uns finden Sie Freiraum, Komfort und Charakter. Entdecken Sie das Besondere: spektakuläre Architektur, gemütliche Zimmer mit Panoramablick, Wellness mit Zugspitzsicht, kulinarische Highlights und individuelle Tagungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau. Willkommen im DORMERO Lebensgefühl – mitten in den Bergen. Anstellungsart: Vollzeit #TASKS * Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten * Umsetzen unserer DORMERO Standards
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Junior Chef de Bar 100% (m/w/d), befristet * Interesse an einer befristeten Sommerstelle mit Option auf Weiterbeschäftigung: wenn es matcht, ist eine anschliessende Weiterbeschäftigung als (Junior) Chef de Service im Kongress denkbar * Führung des Serviceteams bei Abwesenheit vom Chef de Service – sammle erste Führungserfahrungen auf der schönsten Terrasse von Bern - Falls ja, so bist du vielleicht die richtige Person, um die Bar des Rooftop Grills von Juni bis August 2026 zu führen. * Mitgestaltung der Bar (z.B. Getränkeangebot) für den Rooftop Grill 2026 * Bedienung der Gäste an der Bar und in der Lounge * Eigenverantwortung in einem jungen und motivierten Barteam übernehmen * Berufserfahrung oder Ausbildung an der Bar * Kursaal Bern * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Suchst du für diesen Sommer eine coole Stelle am schönsten Arbeitsplatz Berns, zeitlich befristet, mit fixen ...
Junior Chef de Bar 100% (m/w/d), befristet * Interesse an einer befristeten Sommerstelle mit Option auf Weiterbeschäftigung: wenn es matcht, ist eine anschliessende Weiterbeschäftigung als (Junior) Chef de Service im Kongress denkbar * Führung des Serviceteams bei Abwesenheit vom Chef de Service – sammle erste Führungserfahrungen auf der schönsten Terrasse von Bern - Falls ja, so bist du vielleicht die richtige Person, um die Bar des Rooftop Grills von Juni bis August 2026 zu führen. * Mitgestaltung der Bar (z.B. Getränkeangebot) für den Rooftop Grill 2026 * Bedienung der Gäste an der Bar und in der Lounge * Eigenverantwortung in einem jungen und motivierten Barteam übernehmen * Berufserfahrung oder Ausbildung an der Bar * Kursaal Bern * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Suchst du für diesen Sommer eine coole Stelle am schönsten Arbeitsplatz Berns, zeitlich befristet, mit fixen ...
NEU
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Alpin Family GmbH * Nauders * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Entdecke Deinen Job Bei Alpin Family! Bei der Alpin Family warten spannende Jobmöglichkeiten auf dich! Wir sind keine gewöhnliche Hotelgruppe, sondern ein lebendiges, dynamisches Unternehmen, das eigene Standards setzt und den Mut hat, gegen den Strom zu schwimmen. Bei uns findest du die Vielfalt von drei einzigartigen Brands, die eine breite Palette von erstklassigen Hotels in bezaubernden Destinationen vereinen. Egal, ob du die Natur der majestätischen Berge und idyllischen Seen bevorzugst oder den Trubel eines aufregenden Stadtlebens suchst - bei Alpin Family findest du den perfekten Ort, um deine Traumkarriere zu starten. Entdecke jetzt unsere Jobübersicht und werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams! #boredbystandards #JoinTheAlpinFamily - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben
Alpin Family GmbH * Nauders * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Entdecke Deinen Job Bei Alpin Family! Bei der Alpin Family warten spannende Jobmöglichkeiten auf dich! Wir sind keine gewöhnliche Hotelgruppe, sondern ein lebendiges, dynamisches Unternehmen, das eigene Standards setzt und den Mut hat, gegen den Strom zu schwimmen. Bei uns findest du die Vielfalt von drei einzigartigen Brands, die eine breite Palette von erstklassigen Hotels in bezaubernden Destinationen vereinen. Egal, ob du die Natur der majestätischen Berge und idyllischen Seen bevorzugst oder den Trubel eines aufregenden Stadtlebens suchst - bei Alpin Family findest du den perfekten Ort, um deine Traumkarriere zu starten. Entdecke jetzt unsere Jobübersicht und werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams! #boredbystandards #JoinTheAlpinFamily - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben
Koch (m/w) / Alleinkoch | Sommersaison | Restaurant Rothorngipfel
Koch (m/w) / Alleinkoch | Sommersaison | Restaurant Rothorngipfel
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Lenzerheide
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Lenzerheide * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Deine Aufgaben * Du machst die Rothorn-Küche zum gastronomischen Erlebnis * Erfahrene:r Koch/Köchin mit selbstständiger Arbeitsweise auf allen Posten * Fachgerechte Zubereitung von Speisen unter Einhaltung von Rezepturen, Qualität und Hygiene * Wir sind ein kleines Team: wir helfen einander beim Abwasch, Putzen und Aufräumen - Du bringst mit * Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation * Passion & Begeisterung für den Kochberuf * Abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung * Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen * Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise - Unser Angebot
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG * Lenzerheide * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Deine Aufgaben * Du machst die Rothorn-Küche zum gastronomischen Erlebnis * Erfahrene:r Koch/Köchin mit selbstständiger Arbeitsweise auf allen Posten * Fachgerechte Zubereitung von Speisen unter Einhaltung von Rezepturen, Qualität und Hygiene * Wir sind ein kleines Team: wir helfen einander beim Abwasch, Putzen und Aufräumen - Du bringst mit * Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation * Passion & Begeisterung für den Kochberuf * Abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung * Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen * Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise - Unser Angebot
Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie, eventuell mit Zusatzausbildung zum Chefkoch EFA. Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und/oder Entremetier für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d) * Kursaal Bern * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit * Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten * Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Personen in Ausbildung auf dem Posten * Qualitativ hochstehendes Kochen bei gleichzeitig hohem Output: vielseitige Events für bis zu 1'400 Personen * Mise-en-place des Postens * Überwachung der standardgemässen Zubereitung der Speisen * Einhalten der Rezepturen und der allgemeinen Küchenstandards
Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie, eventuell mit Zusatzausbildung zum Chefkoch EFA. Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und/oder Entremetier für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d) * Kursaal Bern * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit * Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten * Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Personen in Ausbildung auf dem Posten * Qualitativ hochstehendes Kochen bei gleichzeitig hohem Output: vielseitige Events für bis zu 1'400 Personen * Mise-en-place des Postens * Überwachung der standardgemässen Zubereitung der Speisen * Einhalten der Rezepturen und der allgemeinen Küchenstandards