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St. Martins Therme & Lodge

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                        St. Martins Therme & Lodge

                        Executive Housekeeper (m/w/d)

                        St. Martins Therme & Lodge
                        Frauenkirchen
                        Mehrjährige Erfahrung als Executive Housekeeper in der gehobenen Hotellerie * St. Martins Therme & Lodge * Frauenkirchen * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit * Gesamtverantwortung sowie konsequente Führung und Weiterentwicklung des Housekeeping-Teams inklusive Wäscherei * Organisation, Sicherstellung und Kontrolle sämtlicher Reinigungsprozesse für Lodge, die öffentlichen Bereiche und den Backoffice-Bereich * Tägliche Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung der Gästezimmer und Outlets sowie Umsetzung, Implementierung bzw. Optimierung von Qualitäts- und Hygienestandards * Erstellung von Dienstplänen und bedarfsgerechte Planung des Mitarbeitereinsatzes * Organisation der laufenden Betreuung des Mitarbeiterhauses * Einkauf und Verwaltung von Reinigungsmitteln und Gästezimmerartikeln sowie sonstiger Materialien in Zusammenarbeit mit dem Hoteleinkauf
                        Mehrjährige Erfahrung als Executive Housekeeper in der gehobenen Hotellerie * St. Martins Therme & Lodge * Frauenkirchen * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit * Gesamtverantwortung sowie konsequente Führung und Weiterentwicklung des Housekeeping-Teams inklusive Wäscherei * Organisation, Sicherstellung und Kontrolle sämtlicher Reinigungsprozesse für Lodge, die öffentlichen Bereiche und den Backoffice-Bereich * Tägliche Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung der Gästezimmer und Outlets sowie Umsetzung, Implementierung bzw. Optimierung von Qualitäts- und Hygienestandards * Erstellung von Dienstplänen und bedarfsgerechte Planung des Mitarbeitereinsatzes * Organisation der laufenden Betreuung des Mitarbeiterhauses * Einkauf und Verwaltung von Reinigungsmitteln und Gästezimmerartikeln sowie sonstiger Materialien in Zusammenarbeit mit dem Hoteleinkauf
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                        St. Martins Therme & Lodge

                        Systemkoch (m/w/d) Koch/Köchin Systemgastronomie (m/w/d)

                        St. Martins Therme & Lodge
                        Frauenkirchen
                        Koch/Köchin Systemgastronomie (m/w/d) * Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in der Thermenküche (Systemgastronomie) * Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch/Köchin * St. Martins Therme & Lodge * Frauenkirchen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Anstellungsart: Vollzeit * Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle * Mise en place Tätigkeiten * Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen * Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte * Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP * Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar * Unterstützung bei Mitarbeiterführung sowie Lehrlingsausbildung * Affinität für Trends der Branche * Erfahrung im Umgang mit Gästen - Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung * Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch * Gute Deutschkenntnisse
                        Koch/Köchin Systemgastronomie (m/w/d) * Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in der Thermenküche (Systemgastronomie) * Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch/Köchin * St. Martins Therme & Lodge * Frauenkirchen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Anstellungsart: Vollzeit * Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle * Mise en place Tätigkeiten * Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen * Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte * Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP * Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar * Unterstützung bei Mitarbeiterführung sowie Lehrlingsausbildung * Affinität für Trends der Branche * Erfahrung im Umgang mit Gästen - Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung * Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch * Gute Deutschkenntnisse
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                        St. Martins Therme & Lodge

                        Entremetier (m/w/d)

                        St. Martins Therme & Lodge
                        Frauenkirchen
                        St. Martins Therme & Lodge * Frauenkirchen * Feste Anstellung * Vollzeit - Executive Housekeeper (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit * Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in Abwesenheit des Chef de Partie * Mise en place Tätigkeiten * Zubereiten und Anrichten der Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle * Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen * Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte * Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP * Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar * Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch/Köchin * Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie * Affinität für Trends der Branche * Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch * Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit * Gute Deutschkenntnisse * Teamfähigkeit und Flexibilität * Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung (KEINE Teildienste!) im Bereich Küche
                        St. Martins Therme & Lodge * Frauenkirchen * Feste Anstellung * Vollzeit - Executive Housekeeper (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit * Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in Abwesenheit des Chef de Partie * Mise en place Tätigkeiten * Zubereiten und Anrichten der Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle * Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen * Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte * Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP * Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar * Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch/Köchin * Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie * Affinität für Trends der Branche * Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch * Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit * Gute Deutschkenntnisse * Teamfähigkeit und Flexibilität * Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung (KEINE Teildienste!) im Bereich Küche
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