Restaurant Luftburg - Kolarik im Prater * Vienna * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Herzlich Willkommen in der Luftburg – Kolarik im Prater, dem größten vollzertifizierten Bio-Restaurant der Welt! Wir sind ein Familienunternehmen, leidenschaftliche Gastgeber und freuen uns, unseren Gästen einen Wohlfühlort für Generationen zu schaffen. Aufgaben - Welcome to Yummie-land! * Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in sämtlichen organisatorischen und fachspezifischen Aufgaben * Vertretung des Küchenchefs an freien Tagen sowie Urlaub * Erarbeiten von Menü- und Speisenvorschlägen * Mitwirken in der täglichen Produktion und Zubereitung der Speisen * Qualitätssicherung, Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP * Mitverantwortlich beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung - Ihr Profil - Qualifikation
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