Mizu no Yama GmbH * Mondsee * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Fine Japan Cuisine - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten japanischer Gerichte (z. B. Sushi, Sashimi, Tempura, Ramen, Teppanyaki) * Vorbereitung und Mise en place am eigenen Posten * Sorgfältiger Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten * Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) * Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Gerichte und Menüs * Mitarbeit bei Veranstaltungen und besonderen kulinarischen Events - Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder kurz vor Ausbildungsabschluss * Erste praktische Erfahrung in der Küche, idealerweise mit Interesse an japanischer Kulinarik * Lernbereitschaft und Motivation, traditionelle japanische Kochtechniken zu vertiefen * Sorgfältige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
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