Für die Bio-Küche im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Küchen-Praktikant/in (m/w/d), dabei erlernst Du alle Posten in der Küche. * Interesse an der vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küche * Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche. * Das Naturhotel Chesa Valisa * Hirschegg (Kleinwalsertal) * Praktikum * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Starte deine Praktikum als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb. Wir bieten einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren. Anstellungsart: Vollzeit * Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen * Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken * Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP * Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets * Gute Schulleistungen
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