Studio ELMA * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgabenbereiche * Gästebetreuung mit fundierten Empfehlungen zu Wein, Speisenbegleitung und alkoholfreien Alternativen * Verantwortung für Wein- und Getränke Management inklusive Sortiment, Einkauf, Lagerung und Preisgestaltung * Tägliche Anwesenheit während der Servicezeiten, während der Arbeitstage * Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche, inklusive Präsentation und Ausschank * Durchführen interner Trainings sowie Stärkung der Wein- und Servicekompetenz im Team
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