TRANSFER Personalmanagement logo

Sous-Chef (m/w/d)

  • TRANSFER Personalmanagement
  • St. Urban
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 3 Tagen
Sei einer der ersten Bewerber
Sous-Chef (m/w/d)TRANSFER Personalmanagement

Durch innovative und maßgeschneiderte Personallösungen steigern wir einerseits die Wettbewerbsfähigkeit unserer Kunden und andererseits erhöhen wir die Beschäftigungschancen von arbeitsuchenden Menschen.

Wir suchen für unseren Kunden in St. Urban am Ossiacher See einen Sous-Chef (m/w/d) zum ehestmöglichen Eintritt.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von Speisen jeglicher Art (unter Wahrung des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln), Präsentation und Ausgabe von Speisen (Buffet- und Tellerservice)
  • Überwachen der Lagerhaltung (Wahrung der guten Hygienepraxis)
  • Mitwirken bei Mengenplanung für Wareneinkauf und Produktionsplanung, sowie Erstellen von Menüvorschlägen für den Speiseplan
  • Ca. 100 Halbpensionsgäste, 30 Seminargäste, 70 Mittagsgäste (Snackkarte)
  • Reinigung arbeiten

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bzw. gleichwertigem Ausbildungsnachweis oder einschlägige Berufserfahrung
  • Berufserfahrung im Küchenbereich oder ersatzweise entsprechende Gastro-Erfahrung mit den geforderten Produktionsmengen
  • Körperliche und gesundheitliche Tauglichkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Deutsch und Englisch Kenntnisse

Wir bieten

Für diese Position gilt folgende Mindestentlohnung: 3.031,00 € brutto pro Monat Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation möglich. Arbeitszeit: 40,0 Stunden pro Woche / keine Teildienste



Logo TRANSFER Personalmanagement
TRANSFER Personalmanagement
Personaldienstleistungen
241 Jobs

Diese Jobs waren bei anderen Jobsuchenden beliebt

Souschef (m/w/d)

Werzers Hotel Resort Pörtschach
Pörtschach