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                        • Niederösterreich

                        Erscheinungsdatum

                        Neuer als 7 Tage
                        3

                        Pendelzeit

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                        Gastronomie
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                        Souschef (m/w/d)

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                        Krems
                        Wellen. Spiel * Krems * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - 3500 Krems an der Donau - Anstellungsart: Vollzeit * Die Mitgestaltung unserer Gerichte (österreichische Küche mit internationalem Einfluss) * Einbringung eigener Ideen und Kreationen * Wirtschaftliches Arbeiten * Unterstützung des * Koordinierung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs. * Einhaltung der Qualitätsstandards im á la carte Geschäft. * Kontrolle der Küchenhygiene und Lagerordnung. Sie verfügen über gute Fachkenntnisse und haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein. * Mise en place für Mittag und Abend * Ausbildung der Lehrlinge * Ablaufplanung in der Küche * Kontrolle der angelieferten Waren * Qualitätskontrolle der angelieferten Ware * Organisation der Produktion * Organisation der Kühlhäuser und Lager "First in-First Out" * Adjustierung und Hygiene der Mitarbeiter * Produktion laut Karte und Rezeptvorgaben (kalt/warm) * Inventur
                        Wellen. Spiel * Krems * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - 3500 Krems an der Donau - Anstellungsart: Vollzeit * Die Mitgestaltung unserer Gerichte (österreichische Küche mit internationalem Einfluss) * Einbringung eigener Ideen und Kreationen * Wirtschaftliches Arbeiten * Unterstützung des * Koordinierung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs. * Einhaltung der Qualitätsstandards im á la carte Geschäft. * Kontrolle der Küchenhygiene und Lagerordnung. Sie verfügen über gute Fachkenntnisse und haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein. * Mise en place für Mittag und Abend * Ausbildung der Lehrlinge * Ablaufplanung in der Küche * Kontrolle der angelieferten Waren * Qualitätskontrolle der angelieferten Ware * Organisation der Produktion * Organisation der Kühlhäuser und Lager "First in-First Out" * Adjustierung und Hygiene der Mitarbeiter * Produktion laut Karte und Rezeptvorgaben (kalt/warm) * Inventur
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                        Chef de Rang (m/w/d)

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                        Krems
                        Wellen. Spiel * Krems * Befristeter Vertrag * Teilzeit - 3500 Krems an der Donau - Anstellungsart: Vollzeit * Du empfängst freundlich unsere Gäste, platzierst sie und nimmst mit einem Lächeln Ihre Wünsche und Bestellungen entgegen * Du begeisterst unsere Gäste mit charmanter und fachkundiger Beratung sowie fachkundigem Servieren von Speisen und Getränken * Du gehst aktiv mit Gästereaktionen um und auf besondere Anforderungen ein * gerne etwas Neues ausprobieren möchtest und du dir als Quereinsteiger eine Chance wünscht * eine abgeschlossene Ausbildung hast und idealerweise einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie mitbringst * gerne im Team arbeitest und auch in stressigeren Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und flexibel auf Gästewünsche eingehst * ein sicheres und freundliches Auftreten im Umgang mit Gästen und Kollegen/innen hast
                        Wellen. Spiel * Krems * Befristeter Vertrag * Teilzeit - 3500 Krems an der Donau - Anstellungsart: Vollzeit * Du empfängst freundlich unsere Gäste, platzierst sie und nimmst mit einem Lächeln Ihre Wünsche und Bestellungen entgegen * Du begeisterst unsere Gäste mit charmanter und fachkundiger Beratung sowie fachkundigem Servieren von Speisen und Getränken * Du gehst aktiv mit Gästereaktionen um und auf besondere Anforderungen ein * gerne etwas Neues ausprobieren möchtest und du dir als Quereinsteiger eine Chance wünscht * eine abgeschlossene Ausbildung hast und idealerweise einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie mitbringst * gerne im Team arbeitest und auch in stressigeren Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und flexibel auf Gästewünsche eingehst * ein sicheres und freundliches Auftreten im Umgang mit Gästen und Kollegen/innen hast
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                        Restaurantleiter (m/w/d)

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                        Krems
                        Wellen. Spiel * Krems * Feste Anstellung * Vollzeit - 3500 Krems an der Donau - Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Restaurants und eigenständige Verantwortung für das gesamte operative Geschäft * Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Dienstleistungs- und Serviceorientierung * Führen des Serviceteams, Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung * Mitarbeiterentwicklung * Sie beraten mit Erfahrung und Fachwissen unsere Gäste und sind ein(e) perfekte(r) GastgeberIn * Koordination und Durchführung aller Events in Zusammenarbeit mit unserer Eventabteilung * Bestellung, Annahme und Kontrolle der Waren- und Getränkelieferung * Verantwortlich für die Zielerreichung der Abteilung * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie * Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift * Weinkenntnisse von Vorteil * Hygienisches Auftreten * Strukturierte Arbeitsweise * Teamplayer * Ein hohes Maß an Eigenverantwortung
                        Wellen. Spiel * Krems * Feste Anstellung * Vollzeit - 3500 Krems an der Donau - Anstellungsart: Vollzeit * Leitung des Restaurants und eigenständige Verantwortung für das gesamte operative Geschäft * Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Dienstleistungs- und Serviceorientierung * Führen des Serviceteams, Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung * Mitarbeiterentwicklung * Sie beraten mit Erfahrung und Fachwissen unsere Gäste und sind ein(e) perfekte(r) GastgeberIn * Koordination und Durchführung aller Events in Zusammenarbeit mit unserer Eventabteilung * Bestellung, Annahme und Kontrolle der Waren- und Getränkelieferung * Verantwortlich für die Zielerreichung der Abteilung * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie * Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift * Weinkenntnisse von Vorteil * Hygienisches Auftreten * Strukturierte Arbeitsweise * Teamplayer * Ein hohes Maß an Eigenverantwortung
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