Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef Tournant. * Hotel Des Balances * Luzern * Feste Anstellung * Vollzeit - Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Mise en place und à la carte Service - Mitverantwortung beim Bestellwesen - Verantwortung für die Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Mitverantwortung bei der Ausbildung der Kochlernenden und der Praktikanten - Ihr Profil "Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert“ lautet unser Credo.
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