Zur Unterstützung unseres suchen wir für die Sommersaison 2026 einen engagierten Sous-Chef, der Verantwortung übernimmt und gleichzeitig aktiv im Küchenalltag mitwirkt. * Hotel Berghof * Zermatt * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Im Hotel Berghof in Zermatt steht die Küche für Qualität, Handwerk und eine klare, ehrliche Linie. Gemeinsam als Team schaffen wir täglich ein kulinarisches Erlebnis, das durch Persönlichkeit und Liebe zum Detail geprägt ist. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung des in der operativen und organisatorischen Führung * Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb * Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche * Führung und Anleitung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs * Mitarbeit bei Menügestaltung und Weiterentwicklung des Angebots * Verantwortung für Mise-en-place, Produktion und Serviceabläufe
mehr