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Hotel Alte Post
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                            Hotel Alte Post

                            Chef de Partie (m/w/d)

                            Hotel Alte Post
                            Bad Hofgastein
                            Hotel Alte Post * Bad Hofgastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Post Post Hotel - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Perfektes Handwerk: Fachgerechtes Vorbereiten, Zuschneiden, Garen, Braten und Schmoren von Fleisch, Geflügel und Wild. * Postenverantwortung: Eigenverantwortliche Organisation, Sauberkeit und Struktur auf dem Fleischplatz (Saucier). * Qualitätssicherung: Überwachung von Garzeiten, und der optimalen Fleischreifung. * Wirtschaftlichkeit: Kalkulationsgetreuer Wareneinsatz und fachgerechte Lagerung unter Einhaltung aller HACCP-Richtlinien. Das bringen Sie mit:Fundierte Basis: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin. * Langjährige Praxis: Mehrjährige, nachweisbare Berufserfahrung explizit auf dem Fleischposten in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. * Produktwissen: Tiefes Verständnis für Fleisch
                            Hotel Alte Post * Bad Hofgastein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Post Post Hotel - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Perfektes Handwerk: Fachgerechtes Vorbereiten, Zuschneiden, Garen, Braten und Schmoren von Fleisch, Geflügel und Wild. * Postenverantwortung: Eigenverantwortliche Organisation, Sauberkeit und Struktur auf dem Fleischplatz (Saucier). * Qualitätssicherung: Überwachung von Garzeiten, und der optimalen Fleischreifung. * Wirtschaftlichkeit: Kalkulationsgetreuer Wareneinsatz und fachgerechte Lagerung unter Einhaltung aller HACCP-Richtlinien. Das bringen Sie mit:Fundierte Basis: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin. * Langjährige Praxis: Mehrjährige, nachweisbare Berufserfahrung explizit auf dem Fleischposten in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. * Produktwissen: Tiefes Verständnis für Fleisch
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                            Hotel Alte Post

                            Küchenchef (m/w)

                            Hotel Alte Post
                            Bonaduz
                            Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und haben bereits Führungserfahrung als Küchenchef/in gesammelt. * Hotel Alte Post * Bonaduz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Alte Post (seit 1893) in Bonaduz, liegt mitten in Graubünden, 10km westlich von Chur. Ein historischer, traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Beherbergungsangebot umfasst 20 sehr grosszügig eingerichtete Gästezimmer und Suiten. Das Hauptgeschäft wird in den Bereichen Restauration, Bankett und Seminaren generiert. Die Restauration verfügt über ein Tagesrestaurant «Poststube» (35 Sitzplätze), einen festlichen Saal «Hubertusstube» (40 Sitzplätze), einer Hotellobby (15 Sitzplätze) und einer Gartenterrasse (70 Sitzplätze) im Sommer. Seminarmöglichkeiten bis 100 Personen im nahegelegenen Gästeha
                            Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und haben bereits Führungserfahrung als Küchenchef/in gesammelt. * Hotel Alte Post * Bonaduz * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Das Hotel Alte Post (seit 1893) in Bonaduz, liegt mitten in Graubünden, 10km westlich von Chur. Ein historischer, traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Beherbergungsangebot umfasst 20 sehr grosszügig eingerichtete Gästezimmer und Suiten. Das Hauptgeschäft wird in den Bereichen Restauration, Bankett und Seminaren generiert. Die Restauration verfügt über ein Tagesrestaurant «Poststube» (35 Sitzplätze), einen festlichen Saal «Hubertusstube» (40 Sitzplätze), einer Hotellobby (15 Sitzplätze) und einer Gartenterrasse (70 Sitzplätze) im Sommer. Seminarmöglichkeiten bis 100 Personen im nahegelegenen Gästeha
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                            Hotel Alte Post

                            Commis de Cuisine (m/w) | Teilzeit 80–90 %, Jahresstelle, unbefristet

                            Hotel Alte Post
                            Bonaduz
                            Hotel Alte Post * Bonaduz * Feste Anstellung * Teilzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit 1893 steht das Hotel Alte Post in Bonaduz für gelebte Gastfreundschaft und gepflegte Hotellerie im Herzen Graubündens. Die zentrale Lage, nur rund 10 Kilometer westlich von Chur, macht unser Haus zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus nah und fern. Unsere 29 komfortablen Zimmer und Suiten bieten Raum zum Wohlfühlen und Entspannen. * unsere stilvolle Hubertusstube mit 40 Sitzplätzen * die gemütliche Poststube mit 35 Sitzplätzen * eine einladende Hotellobby mit 15 Sitzplätzen * sowie eine sonnige Gartenterrasse mit 70 Sitzplätzen während der Sommermonate - Anstellungsart: Teilzeit - Ihre Aufgaben * Selbstständige Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place * Zubereitung und kreatives Anrichten unserer Speisen * Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqual
                            Hotel Alte Post * Bonaduz * Feste Anstellung * Teilzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit 1893 steht das Hotel Alte Post in Bonaduz für gelebte Gastfreundschaft und gepflegte Hotellerie im Herzen Graubündens. Die zentrale Lage, nur rund 10 Kilometer westlich von Chur, macht unser Haus zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus nah und fern. Unsere 29 komfortablen Zimmer und Suiten bieten Raum zum Wohlfühlen und Entspannen. * unsere stilvolle Hubertusstube mit 40 Sitzplätzen * die gemütliche Poststube mit 35 Sitzplätzen * eine einladende Hotellobby mit 15 Sitzplätzen * sowie eine sonnige Gartenterrasse mit 70 Sitzplätzen während der Sommermonate - Anstellungsart: Teilzeit - Ihre Aufgaben * Selbstständige Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place * Zubereitung und kreatives Anrichten unserer Speisen * Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqual
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                            Hotel Alte Post

                            Rezeptionist (m/w) | Teilzeit 50–80 %, Jahresstelle, unbefristet

                            Hotel Alte Post
                            Bonaduz
                            Hotel Alte Post * Bonaduz * Feste Anstellung * Teilzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit 1893 steht das Hotel Alte Post in Bonaduz für gelebte Gastfreundschaft und gepflegte Hotellerie im Herzen Graubündens. Die zentrale Lage, nur rund 10 Kilometer westlich von Chur, macht unser Haus zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus nah und fern. Unsere 29 komfortablen Zimmer und Suiten bieten Raum zum Wohlfühlen und Entspannen. * unsere stilvolle Hubertusstube mit 40 Sitzplätzen * die gemütliche Poststube mit 35 Sitzplätzen * eine einladende Hotellobby mit 15 Sitzplätzen * sowie eine sonnige Gartenterrasse mit 70 Sitzplätzen während der Sommermonate - Anstellungsart: Teilzeit - Ihre Aufgaben * Als Teil unseres Rezeptionsteams leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zur Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste. * Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen unter E
                            Hotel Alte Post * Bonaduz * Feste Anstellung * Teilzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Seit 1893 steht das Hotel Alte Post in Bonaduz für gelebte Gastfreundschaft und gepflegte Hotellerie im Herzen Graubündens. Die zentrale Lage, nur rund 10 Kilometer westlich von Chur, macht unser Haus zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus nah und fern. Unsere 29 komfortablen Zimmer und Suiten bieten Raum zum Wohlfühlen und Entspannen. * unsere stilvolle Hubertusstube mit 40 Sitzplätzen * die gemütliche Poststube mit 35 Sitzplätzen * eine einladende Hotellobby mit 15 Sitzplätzen * sowie eine sonnige Gartenterrasse mit 70 Sitzplätzen während der Sommermonate - Anstellungsart: Teilzeit - Ihre Aufgaben * Als Teil unseres Rezeptionsteams leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zur Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste. * Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen unter E
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