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                          • Aushilfe Gastronomie
                          • Bereichsleiter Gastronomie
                          • Internal Auditor
                          • Betriebsleiter Gastronomie
                          • Housekeeping Supervisor
                          • Beverage Supervisor
                          • Kulturmanagement
                          • Gastronomischer Leiter
                          • Gastronomie
                          • Manager Gastronomie
                          • Manager Food Service
                          • Schichtleiter Gastronomie
                          • Catering Manager
                          • Gastronomieleiter
                          • F&B Manager
                          • Events Manager

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                          Erscheinungsdatum

                          Neuer als 24h
                          50


                          Pendelzeit

                          Fähigkeiten








                          Berufsfeld

                          Gastronomie, Hotellerie
                          1035






                          1371 Treffer für abteilungsleiter/in gastronomie Jobs

                          Abteilungsleiter*in (m/w/d) - Gastronomie & Service

                          Lagardère Travel Retail Austria GmbH
                          Wien
                          Wir suchen einen engagierten Abteilungsleiter*in, der/die sowohl Führungsaufgaben übernimmt als auch regelmäßig im Tagesgeschäft aktiv mitarbeitet. Unternehmensbereich: Gastronomie * Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in Gastronomie, Hotellerie oder Servicebereich
                          Wir suchen einen engagierten Abteilungsleiter*in, der/die sowohl Führungsaufgaben übernimmt als auch regelmäßig im Tagesgeschäft aktiv mitarbeitet. Unternehmensbereich: Gastronomie * Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in Gastronomie, Hotellerie oder Servicebereich
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                          NEU
                          Restaurant Drei Stuben * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte. Wir legen grossen Wert auf engagierten, kompetenten Service und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Schichtleiter bei Abwesenheit unseres Restaurant Manager und seiner Vertretung.
                          Restaurant Drei Stuben * Zürich * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte. Wir legen grossen Wert auf engagierten, kompetenten Service und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen. Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Schichtleiter bei Abwesenheit unseres Restaurant Manager und seiner Vertretung.
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                          Novotel Bern Expo * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern. Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten? Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen. Anstellungsart: Vollzeit - Was ist dein Fokus? * Du begrüsst Gäste freundlich und trittst sicher auf. Du behältst auch in hektischen Momenten den Überblick * Du führst ein Team von bis zu 7 Personen. Du organisierst Schichten und planst einen reibungslosen Ablauf * Du arbeitest aktiv im Service mit und übernimmst Schichten, wenn es nötig ist
                          Novotel Bern Expo * Bern * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern. Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten? Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen. Anstellungsart: Vollzeit - Was ist dein Fokus? * Du begrüsst Gäste freundlich und trittst sicher auf. Du behältst auch in hektischen Momenten den Überblick * Du führst ein Team von bis zu 7 Personen. Du organisierst Schichten und planst einen reibungslosen Ablauf * Du arbeitest aktiv im Service mit und übernimmst Schichten, wenn es nötig ist
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                          Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, im Einzelhandel oder im Lebensmittelbereich & bringst idealerweise erster Führungserfahrung im Service oder Verkauf mit.
                          Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, im Einzelhandel oder im Lebensmittelbereich & bringst idealerweise erster Führungserfahrung im Service oder Verkauf mit.
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                          Für das Hotel Storchen suchen wir per Januar 2026 oder nach Vereinbarung einen Restaurant Supervisor für das Restaurant La Rôtisserie – mit klarem Schwerpunkt im Bankettbereich.
                          Für das Hotel Storchen suchen wir per Januar 2026 oder nach Vereinbarung einen Restaurant Supervisor für das Restaurant La Rôtisserie – mit klarem Schwerpunkt im Bankettbereich.
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                          Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Systemgastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. Für unsere beiden Gastronomiebetriebe an der Raststätte Münsingen Ost & West suchen wir per sofort einen Teamleader, der mit Freude, Herz und Begeisterung die Teams managed und so unsere Standortleitung tatkräftig unterstützt. * Du bist die erste Ansprechperson für die Gastronomiebetriebe an der Raststätte in allen Belangen. * Du hast bereits erste Führungs- und/oder Gastronomieerfahrung. * Du kennst die Arbeitszeiten in der Gastronomie und bist daher zeitlich flexibel für verschiedene Schichten.
                          Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Systemgastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. Für unsere beiden Gastronomiebetriebe an der Raststätte Münsingen Ost & West suchen wir per sofort einen Teamleader, der mit Freude, Herz und Begeisterung die Teams managed und so unsere Standortleitung tatkräftig unterstützt. * Du bist die erste Ansprechperson für die Gastronomiebetriebe an der Raststätte in allen Belangen. * Du hast bereits erste Führungs- und/oder Gastronomieerfahrung. * Du kennst die Arbeitszeiten in der Gastronomie und bist daher zeitlich flexibel für verschiedene Schichten.
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                          Taverna - Andreas Flatschers Cicchetteria & Italian Grill * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen neue Mitglieder für unsere „Famiglia“ :-) Du liebst Deinen Beruf und möchtest in einem der lässigsten Lokale Wiens mit Deinem Lächeln und Deinem Service punkten? Dann bewirb' Dich bei uns ! Unsere Italian Bar mit integrierter Cicchetteria und Grill-Restaurant überzeugt seit 15 Monaten zahlreiche Feinschmecker, Nachtschwärmer & Italien-Fans mit herrlichem Aperitivo, Steaks/Pasta/Seafood & ikonischen Nonna-Gerichten. Und natürlich dem besten Averna der Stadt. Denn - La Dolce vita darf manchmal auch ein bisschen bitter sein“ ;-) Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Herzlicher & umsichtiger Service auf Augenhöhe mit unsern zahlreichen (Stamm)-Gästen. Dh Bestellungen aufnehmen, Getränke & Speisen servieren & natürlich Sauberkeit der Tische ...
                          Taverna - Andreas Flatschers Cicchetteria & Italian Grill * Wien * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen neue Mitglieder für unsere „Famiglia“ :-) Du liebst Deinen Beruf und möchtest in einem der lässigsten Lokale Wiens mit Deinem Lächeln und Deinem Service punkten? Dann bewirb' Dich bei uns ! Unsere Italian Bar mit integrierter Cicchetteria und Grill-Restaurant überzeugt seit 15 Monaten zahlreiche Feinschmecker, Nachtschwärmer & Italien-Fans mit herrlichem Aperitivo, Steaks/Pasta/Seafood & ikonischen Nonna-Gerichten. Und natürlich dem besten Averna der Stadt. Denn - La Dolce vita darf manchmal auch ein bisschen bitter sein“ ;-) Anstellungsart: Vollzeit - Deine Aufgaben * Herzlicher & umsichtiger Service auf Augenhöhe mit unsern zahlreichen (Stamm)-Gästen. Dh Bestellungen aufnehmen, Getränke & Speisen servieren & natürlich Sauberkeit der Tische ...
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                          Noch nichts dabei? Es gibt 1361 weitere Jobs, die zu deiner Suche passen könnten

                          Führungserfahrung im Operations Bereich und/ oder einer vergleichbaren Abteilungsleiterfunktion, vorzugsweise aus dem Bereich Front Office, aber auch gerne aus anderen Operations Ebenen - Es erwartet Sie eine positive Unternehmenskultur, wie auch stabile Mitarbeiterstruktur, ein Abteilungsleiter: innen Team als „Sparringspartner“ und eine offene „Welcome Kultur“! * Abgeschlossene kaufmännische und/ oder touristische Ausbildung mit Schwerpunkt Hotellerie/Gastronomie
                          Führungserfahrung im Operations Bereich und/ oder einer vergleichbaren Abteilungsleiterfunktion, vorzugsweise aus dem Bereich Front Office, aber auch gerne aus anderen Operations Ebenen - Es erwartet Sie eine positive Unternehmenskultur, wie auch stabile Mitarbeiterstruktur, ein Abteilungsleiter: innen Team als „Sparringspartner“ und eine offene „Welcome Kultur“! * Abgeschlossene kaufmännische und/ oder touristische Ausbildung mit Schwerpunkt Hotellerie/Gastronomie
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                          Teilnahme an Abteilungsleiter Besprechungen in Vertretung des Executive Chefs * Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position im 5 Sterne Hotelleriebereich oder der gehobenen Gastronomie
                          Teilnahme an Abteilungsleiter Besprechungen in Vertretung des Executive Chefs * Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position im 5 Sterne Hotelleriebereich oder der gehobenen Gastronomie
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                          Leiter*in Gastronomie 100% * Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager) * Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie + Bankettwesen
                          Leiter*in Gastronomie 100% * Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager) * Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie + Bankettwesen
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                          Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. * Aktive Mitgestaltung der Weiterentwicklung unserer Standorte im laufenden Strategieprojekt — inklusive einer zeitgemäßen Version der Universitätsgastronomie. * Operations- oder Bereichsleiter:innen aus der Betriebsgastronomie
                          Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. * Aktive Mitgestaltung der Weiterentwicklung unserer Standorte im laufenden Strategieprojekt — inklusive einer zeitgemäßen Version der Universitätsgastronomie. * Operations- oder Bereichsleiter:innen aus der Betriebsgastronomie
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                          Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte, verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie und Servicequalität. * Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
                          Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte, verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie und Servicequalität. * Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
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                          Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Campingplatzes: Restaurant, Küche und bei Bedarf auch ausserhalb der klassischen Gastronomie – du bist da, wo du gebraucht wirst * Erfahrung in der Gastronomie oder motivierter Quereinsteiger – entscheidend ist dein Drive * Leidenschaft für Gastronomie, Service und zufriedene Gäste
                          Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Campingplatzes: Restaurant, Küche und bei Bedarf auch ausserhalb der klassischen Gastronomie – du bist da, wo du gebraucht wirst * Erfahrung in der Gastronomie oder motivierter Quereinsteiger – entscheidend ist dein Drive * Leidenschaft für Gastronomie, Service und zufriedene Gäste
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                          Unser Auftraggeber ist ein Top Player in der österreichischen Gastronomiebranche, dessen ambitioniertes Ziel es ist, die Marktführung in Österreich weiterhin auszubauen und gleichzeitig die Kundenzufriedenheit mit großem Engagement noch weiter zu steigern. mit Gastronomie-Background - Reihe kommend (Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsgastronomie von Vorteil) * Hohe Affinität zur Dienstleistung und Gastronomie mit Hands on Mentalität
                          Unser Auftraggeber ist ein Top Player in der österreichischen Gastronomiebranche, dessen ambitioniertes Ziel es ist, die Marktführung in Österreich weiterhin auszubauen und gleichzeitig die Kundenzufriedenheit mit großem Engagement noch weiter zu steigern. mit Gastronomie-Background - Reihe kommend (Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsgastronomie von Vorteil) * Hohe Affinität zur Dienstleistung und Gastronomie mit Hands on Mentalität
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                          Wir suchen für unseren Kunden in Wien eine Verkaufskraft in der Gastronomie (m/w/d) auf Teilzeitbasis (24h) zum ehestmöglichen Eintritt. * Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder im Verkauf von Vorteil
                          Wir suchen für unseren Kunden in Wien eine Verkaufskraft in der Gastronomie (m/w/d) auf Teilzeitbasis (24h) zum ehestmöglichen Eintritt. * Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder im Verkauf von Vorteil
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                          Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos. Systemgastronomiefachmann*frau 100% * Abgeschlossene Lehre in der Systemgastronomie EFZ
                          Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos. Systemgastronomiefachmann*frau 100% * Abgeschlossene Lehre in der Systemgastronomie EFZ
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                          Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden * Bad Leonfelden * Berufseinstieg/Trainee * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Herzlich Willkommen im neuen 4*Superior hoch über der Nebelgrenze - Wir erstrahlen im neuen Glanz seit April 2023! Bar und Restaurant wurden frisch gestaltet, auch Zimmer und Spa wurden komplett erneuert. Ein einzigartiges Wohlfühl-All-Inclusive Erlebnis in den sanften Hügeln des Mühlviertler Hochlandes. Welcome Home im Mühlviertel - Werde Teil eines renommierten Familienunternehmens und einer dynamischen Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa. Komm zu uns ins Falkensteiner Genuss & Wohlfühlhotel Mühlviertel und schaffe Erinnerungen für unsere Gäste! Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung unseres Teams * Mithilfe in der jeweiligen Abteilung * Freude an dem ausgewählten Beruf
                          Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden * Bad Leonfelden * Berufseinstieg/Trainee * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Herzlich Willkommen im neuen 4*Superior hoch über der Nebelgrenze - Wir erstrahlen im neuen Glanz seit April 2023! Bar und Restaurant wurden frisch gestaltet, auch Zimmer und Spa wurden komplett erneuert. Ein einzigartiges Wohlfühl-All-Inclusive Erlebnis in den sanften Hügeln des Mühlviertler Hochlandes. Welcome Home im Mühlviertel - Werde Teil eines renommierten Familienunternehmens und einer dynamischen Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa. Komm zu uns ins Falkensteiner Genuss & Wohlfühlhotel Mühlviertel und schaffe Erinnerungen für unsere Gäste! Anstellungsart: Vollzeit * Unterstützung unseres Teams * Mithilfe in der jeweiligen Abteilung * Freude an dem ausgewählten Beruf
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                          Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger/innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Oberkellner/in, Küchenchef/in, Verkaufsleiter/in, Filialleiter/in, Restaurantfachmann/frau, Gastronomiefachmann/frau, Eventmanager/in, Vertriebsmitarbeiter/in, Feinkostleiter/in * Erfahrungen in Restaurantküchen oder in der Gastronomie sind von Vorteil
                          Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger/innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Oberkellner/in, Küchenchef/in, Verkaufsleiter/in, Filialleiter/in, Restaurantfachmann/frau, Gastronomiefachmann/frau, Eventmanager/in, Vertriebsmitarbeiter/in, Feinkostleiter/in * Erfahrungen in Restaurantküchen oder in der Gastronomie sind von Vorteil
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                          Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. * Erste Erfahrung in einer Großküche, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
                          Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. * Erste Erfahrung in einer Großküche, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
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                          Was ist das Durchschnittsgehalt für abteilungsleiter/in gastronomie?

                          Durchschnittsgehalt pro Jahr
                          44.400 €

                          Das Durchschnittsgehalt für abteilungsleiter/in gastronomie liegt bei 44.400 €. Gehälter für abteilungsleiter/in gastronomie liegen im Bereich zwischen 36.600 € und 53.200 €.

                          Häufig gestellte Fragen

                          Wie viele offene Stellenangebote gibt es für abteilungsleiter/in gastronomie Jobs?
                          Aktuell gibt es auf StepStone 1 371 offene Stellenanzeigen für abteilungsleiter/in gastronomie Jobs.

                          Welche anderen Jobs sind beliebt bei Kandidaten, die nach abteilungsleiter/in gastronomie Jobs suchen?
                          Wer nach abteilungsleiter/in gastronomie Jobs sucht, sucht häufig auch nach: Aushilfe Gastronomie, Bereichsleiter Gastronomie, Internal Auditor.

                          Wie viele offene Teilzeit-Stellen gibt es für abteilungsleiter/in gastronomie Jobs?
                          Für abteilungsleiter/in gastronomie Jobs gibt es aktuell 171 offene Teilzeitstellen.

                          Welche Orte sind besonders beliebt für abteilungsleiter/in gastronomie Jobs?
                          Beliebte Orte für abteilungsleiter/in gastronomie Jobs sind: Wien, Linz, Oberösterreich, Salzburg.

                          Zu welcher Branche gehören abteilungsleiter/in gastronomie Jobs?
                          Abteilungsleiter/in gastronomie Jobs werden allgemein der Kategorie Gastronomie, Hotellerie zugeordnet.

                          Welche Fähigkeiten braucht man für abteilungsleiter/in gastronomie Jobs?
                          Für einen abteilungsleiter/in gastronomie Job sind folgende Fähigkeiten von Vorteil: Deutsch, Gastronomie, Flexibilität, Englisch, Hotellerie.