Einleitung
JUNIORKADERPRAKTIKUM F&B
6 Monate ab April 2021 bis Oktober 2021 oder nach Absprache
AUFGABEN
- Betreuung unserer Hotel- und Restaurantgäste
- Selbstständige Führung einer eigenen Servicestation und Frühstücksservice
- Mitverantwortung für Bankette, Anlässe und Seminare
- Eigenständige Führung der Hotelbar und Bedienen der Kassen
- Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Warenbestellung
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mithilfe bei der Erstellung der Arbeitspläne, Speise- und Weinkarten
- Zusammenarbeit mit anderen Departementen
ANFORDERUNGEN
- StudentIn einer Schweizer Hotelfachschule
- Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil
- Selbstständige Arbeitsweise, hohe Einsatzbereitschaft und Teamgeist
WIR BIETEN
- Arbeiten an wunderbarer Lage direkt am Thunersee – im Sommer auf unserer herrlichen Seeterrasse mit Panoramablick auf die Gipfel des Berner Oberlandes
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Team
- Bei Interesse: Erweiterter Einblick in die Betriebsführung möglich
Kontakt
Hotel Bellevue au Lac
Staatsstrasse 1Hilterfingen
Schweiz
E-Mail: info@bellevue-au-lac.ch
Internet: www.bellevue-au-lac.ch
