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Einleitung
Für unser 30 Köpfiges Küchenteam suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine (m/w).
Ihre Aufgaben
Deine Aufgaben
· Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und á la Carte
· Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
· Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
· Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam
· Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
· Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Ihr Profil
Dein Profil
· Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
· Erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie
· Umfassendes Produkt- und Fachwissen
· Gute Deutsch Kenntnisse und gutes Küchenfranzösisch
· Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität
· Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
· Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
· Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Wir bieten
Wir bieten
- Unterkunft in unserem Mitarbeiter-Refugium mit Tiefgarage, 5 Minuten vom Hotel entfernt
- Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen
- Kostenlose Nutzung der Spa- und Wellnesslandschaft sowie der Hoteleigenen Sportangebote (Fitnessstudio, Tennis, Squash, Golf, Reiten…)
- Unmittelbare Nähe zum Skigebiet Christlum und zum Achensee
- Interne und externe Workshops und Weiterbildungen
- Sehr gute Aufstiegschancen
- Teilnahme an Teamreisen z.B. nach Thailand, Sansibar oder Andalusien
- 5-Tage-Woche
- Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
- Bezahlung lt. KV (inkl. 13. und 14. Gehalt) Überzahlung je nach Qualifikation
Kontakt
Posthotel Achenkirch *****
Achenkirch 382Achenkirch
Österreich
E-Mail: bewerbung@posthotel.at
Internet: www.posthotel.at
Ansprechpartner: Frau Bibi Maier
