Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten an einem modernen Arbeitsplatz deine Kochkünste zu zeigen. Wir arbeiten in zwei Teams. Du arbeitest für den Abendservice im Casual-Dining-Team. Das Konzept ist einfach. Der Gast wählt zwischen einem 4, 5 oder 6-Gang-Menü und die darauf abgestimmten Getränke. Das Menü-Thema wechselt ca. alle zwei Monate. Inspiration für neue Themen holen wir uns rund um den Globus.  

Deine Aufgaben sind: 

• Die Zubereitung von geschmacksvollen Kreationen, welche die Ansprüche unserer Gäste übertreffen. 
• Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns schauen dir die Gäste beim Kochen zu.
• Deinen eigenen Posten in Griff haben und gemeinsam mit dem Team alles zeitgleich auf den Teller bringen.
• Einen kühlen Kopf bewahren und koordiniert arbeiten, auch wenn die Bonliste mal etwas länger ist.
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle.
• Mise-en-place und nachher wieder aufräumen (gemäss HACCP).