Kochen ist Ihre Leidenschaft? Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Silk Road sowie für Bankette und Events im Seminarbereich, suchen wir nach Vereinbarung einen pflichtbewussten
Chef de Partie / Chef Tournant (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
• Produktion und Fertigung von à la carte Gerichten, Seminarmenus sowie Banketts
• Führung und Koordination unserer Hilfsköche
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Kreative Mitgestaltung der Menukarten
• Einsatz in unseren verschiedenen Küchen
Das bringen Sie mit
• Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ
• Mind. 2 Jahre Berufserfahrung in à la carte Restaurants
• Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit
• Organisierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität
Das bieten wir
• Strukturierte und organisierte Führung
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Arbeitseinsätze vorwiegend ohne Zimmerstunden
• Dynamisches, internationales Küchenteam
• Moderne Kücheneinrichtungen mit Showküche in der Pizzeria
• Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
• Diverse Mitarbeitervergünstigungen
• Personalzimmer stehen auf Anfrage zur Verfügung