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1 Treffer für Küchenleitung Jobs in Kitzbühel im Umkreis von 30 km
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Unterstützung der Küchenleitung und in der operativen Führung fine dining Restaurant Tirolia - Mit 145 stilvoll gestalteten Zimmern und Suiten sowie weiteren Highlights wie dem neu designten Hotelrestaurant Tirolia mit Showküche, zwei Bars, zwei luxuriösen SPA-Bereichen, einem 18-Loch-Championship-Golfplatz mit dem Golfclub Gasthaus Eichenheim, Veranstaltungsräumlichkeiten, der KitzKids Lodge, dem Kino Tirolia und einem Schwimmteich im Freien, setzen wir neue Maßstäbe in der Luxushotellerie. * Sicherstellung und Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften bei allen Mitarbeitern und in allen Küchenbereichen (HACCP)
Unterstützung der Küchenleitung und in der operativen Führung fine dining Restaurant Tirolia - Mit 145 stilvoll gestalteten Zimmern und Suiten sowie weiteren Highlights wie dem neu designten Hotelrestaurant Tirolia mit Showküche, zwei Bars, zwei luxuriösen SPA-Bereichen, einem 18-Loch-Championship-Golfplatz mit dem Golfclub Gasthaus Eichenheim, Veranstaltungsräumlichkeiten, der KitzKids Lodge, dem Kino Tirolia und einem Schwimmteich im Freien, setzen wir neue Maßstäbe in der Luxushotellerie. * Sicherstellung und Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften bei allen Mitarbeitern und in allen Küchenbereichen (HACCP)
2 passende Jobs liegen außerhalb deiner Region
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Aktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung der täglichen Küchenabläufe (Logistik und Produktion für die Rushhour) Für unsere exklusive Gastronomie in spektakulärer Hochgebirgslage suchen wir einen motivierten und belastbaren Chef de Partie, der/die gemeinsam mit einem ambitionierten Küchenteam auf höchstem Niveau arbeitet – von der gehobenen und turbulenten Tagesgastronomie bis hin zu exklusiven Events. * Eigenverantwortliches Führen eines Postens in der À-la-carte-Küche * Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte- oder Hotelküchenbereich * Kreativität und Leidenschaft für regionale & alpine Küche
Aktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung der täglichen Küchenabläufe (Logistik und Produktion für die Rushhour) Für unsere exklusive Gastronomie in spektakulärer Hochgebirgslage suchen wir einen motivierten und belastbaren Chef de Partie, der/die gemeinsam mit einem ambitionierten Küchenteam auf höchstem Niveau arbeitet – von der gehobenen und turbulenten Tagesgastronomie bis hin zu exklusiven Events. * Eigenverantwortliches Führen eines Postens in der À-la-carte-Küche * Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte- oder Hotelküchenbereich * Kreativität und Leidenschaft für regionale & alpine Küche
Zusammenarbeit mit Service, Küche und Leitung
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Restaurant Neuwirt * Kitzbühel * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen! Das Restaurant Neuwirt befindet sich im Hotel Schwarzer Adler und bietet seinen Gästen kulinarische und regionale Spezialitäten. Der Neuwirt besticht nicht nur mit seiner hervorragenden Küche, sondern auch mit seinem faszinierenden Ambiente, welches den Gästen wunderschöne Stunden beschert. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Führung eines Postens * Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards * Kontrolle des Warenbestandes * Bestellung in Absprache mit unserem * Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben * Verantwortlichkeit für die Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP) Profil * Teamgeist und Zusammenhalt * Ei
Restaurant Neuwirt * Kitzbühel * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen! Das Restaurant Neuwirt befindet sich im Hotel Schwarzer Adler und bietet seinen Gästen kulinarische und regionale Spezialitäten. Der Neuwirt besticht nicht nur mit seiner hervorragenden Küche, sondern auch mit seinem faszinierenden Ambiente, welches den Gästen wunderschöne Stunden beschert. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Führung eines Postens * Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards * Kontrolle des Warenbestandes * Bestellung in Absprache mit unserem * Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben * Verantwortlichkeit für die Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP) Profil * Teamgeist und Zusammenhalt * Ei
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MEIN WURMKOGEL boutique superior * Obergurgl * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m² Wellnessanlage „Spa Noblesse“ zur Verfügung. Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger „Snowcab“ Zubringer direkt auf die Skipiste! Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Ihre Aufgaben * Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien * Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights * Sicherstellung höchster Qualitätsstandards * Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams - Ihr
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aja Fürstenhaus am Achensee * Pertisau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du stehst voll im Leben und suchst einen zuverlässigen und fairen Partner für Dein Arbeitsleben? Deinen Charme hätten wir gern! Umgeben von majestätischen Gipfeln liegt das Travel Charme Fürstenhaus am Achensee direkt am tiefblauen Achensee und bietet Dir zahlreiche Möglichkeiten für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Als Vier-Sterne-Superior-Hotel stehen wir für eine exzellente Küche, einen großzügigen Wellnessbereich und vor allem herzliche Gastfreundschaft. Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außer
aja Fürstenhaus am Achensee * Pertisau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du stehst voll im Leben und suchst einen zuverlässigen und fairen Partner für Dein Arbeitsleben? Deinen Charme hätten wir gern! Umgeben von majestätischen Gipfeln liegt das Travel Charme Fürstenhaus am Achensee direkt am tiefblauen Achensee und bietet Dir zahlreiche Möglichkeiten für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Als Vier-Sterne-Superior-Hotel stehen wir für eine exzellente Küche, einen großzügigen Wellnessbereich und vor allem herzliche Gastfreundschaft. Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außer
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Via Salina Hotel am See * Nesselwängle * Feste Anstellung * Vollzeit - Das "VIA SALINA Hotel am See" mit seinen 51 geschmackvoll eingerichteten Landhauszimmern und Suiten in direkter Lage am Haldensee im Tannheimer Tal/Tirol ist ein idealer Rückzugsort für Ruhesuchende und Individualisten. Genussvoller Aufritt im Vordergrund: Unsere ausgezeichnete Küche bietet unseren Gästen ganz bewusst eine ehrliche und bodenständige Handwerkskunst, mit überwiegend heimischen Produkten und Wild aus eigener Jagd, sowie Fisch direkt aus dem Haldensee (saisonbedingt). Stets liebevoll zubereitet und schonend gegart sowie kreativ inszeniert, getreu dem Motto: Klein – fein und unglaublich lecker! Nachmittags verwöhnen wir unsere Gäste mit hausgemachten Kuchen und Tiroler Mehlspeisen aus eigener Manufaktur. Unsere Mitarbeitenden sind kompetente und professionelle Gastgebende, freundliche u
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Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel * Kitzbühel * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen! Das 4-Sterne-Superior Hotel „Lebenberg Schlosshotel“ gilt mit knapp 150 Zimmern als größtes der Harischfamilie. Mit seiner ruhigen Lage am Hang des Lebenbergs und dem Wellnessbereich mit atemberaubenden Blick über Kitzbühel bietet das Lebenberg Schlosshotel einen Ort der Auszeit und des Entspannens. Für Feierlichkeiten, Incentives oder Tagungen steht den Gästen ein großer Tagungsbereich zur Verfügung und kulinarische Verwöhnmomente erlangen unsere Gäste im hoteleigenen Restaurant durch eine kreative, spannende Küche. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station in enger Abstimmung mit dem/der in
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Chef de partie (m/w/d) für Gardemanger, Saucier oder Entremetier
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Zhero Hotel Ischgl/Kappl*****
Kappl (Tirol)
Zhero Hotel Ischgl/Kappl***** * Kappl (Tirol) * Feste Anstellung * Vollzeit - Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich - Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? „Einzigartig“. Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem internationalen Team, die mit Ihrem 5 Sterne Service rund um die Uhr den Gästen die Wünsche von den Augen ablesen. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Unterstützung des für einen reibungslosen Ablauf * Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens * Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf * Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl * Einhaltung der Qualitäts- und Hygiene
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NEU
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Ab sofort suchen wir Chef de Partie (m/w/d) Wir suchen nach Chef de Partie - bei Eignung können wir uns allerdings gut vorstellen, Dich zum Souschef zu entwickeln. “You are the chef – because being a freakin' awesome culinary badass isn't a job title!” * The Cōmodo Bad Gastein * Bad Gastein * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Finde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team! Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der „Place to be“ für unsere Gäste, sondern auch für dich! Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil eines weltweiten Netzwerks zu werden – perfekt für deine Karriere! Wir sind stolz, den Hotel Design Award 2023 gewonnen zu haben, und wurden
Ab sofort suchen wir Chef de Partie (m/w/d) Wir suchen nach Chef de Partie - bei Eignung können wir uns allerdings gut vorstellen, Dich zum Souschef zu entwickeln. “You are the chef – because being a freakin' awesome culinary badass isn't a job title!” * The Cōmodo Bad Gastein * Bad Gastein * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Finde einen abwechslungsreichen Job in einem besonderen Team! Im The Cōmodo erwarten dich spannende Chancen, um dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nur der „Place to be“ für unsere Gäste, sondern auch für dich! Mit unserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotel bieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil eines weltweiten Netzwerks zu werden – perfekt für deine Karriere! Wir sind stolz, den Hotel Design Award 2023 gewonnen zu haben, und wurden
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Bio-Hotel Stanglwirt * Going * Feste Anstellung * Vollzeit - KARRIERE inmitten der Berge - Vor der imposanten Kulisse des Wilden Kaisers findet man im familiengeführten 5-Sterne Bio- und Wellnessresort Stanglwirt einen Ort Tiroler Gastlichkeit. Mit insgesamt 171 Zimmern und Suiten sowie dem Traditionsgasthof „Stangl“ bietet das Resort ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld. Das Motto „…daheim beim Stanglwirt“ gilt in diesem Jahresbetrieb nicht nur für seine Gäste, sondern auch für alle Mitarbeiter, die sich tagtäglich stets darum bemühen, unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen. Mehr unter - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Kulinarische Kreation: Zubereitung und Anrichten von Speisen * Meister der Vorbereitung: Erstellung des Mise en place * Alles im Blick: Einhaltung der Hygienevorschriften * Küchen-Glanz: Mitwirkung bei den Reinigungsarbeiten
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Hotel Anemone * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - ANEMONE … Das Ski-und Genusshotel - Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätze, 15-19 Angestellte - Gehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Gehalt nach KV - Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Bewirb dich jetzt unter Vollzeit - Was erwartet mich? interessante, verantwortungsvolle Stelle - Anforderungsprofil * Du liebst es internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent zu verzaubern * Du brennst vor Tatendrang und Kreativität * Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch * Pünktlichkeit und selbständiges Arbeiten sind dein Morgenmantra * Deine Vorbereitungen, wie Einkauf, Hygiene, Menü schreiben und vieles mehr,
Hotel Anemone * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - ANEMONE … Das Ski-und Genusshotel - Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätze, 15-19 Angestellte - Gehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Gehalt nach KV - Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Bewirb dich jetzt unter Vollzeit - Was erwartet mich? interessante, verantwortungsvolle Stelle - Anforderungsprofil * Du liebst es internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent zu verzaubern * Du brennst vor Tatendrang und Kreativität * Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch * Pünktlichkeit und selbständiges Arbeiten sind dein Morgenmantra * Deine Vorbereitungen, wie Einkauf, Hygiene, Menü schreiben und vieles mehr,
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Hotel Solaria * Ischgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Umrahmt von den Bergen Ischgls, mitten im Herzen des Ortes und dennoch ruhig. Das 4*S Hotel Solaria ist nur wenige Gehminuten von allen wichtigen Hotspots Ischgls entfernt. Durch die Top Lage ist ein entspannter, abwechslungreicher Skiurlaub garantiert. Vom Hotel auf die Skipiste und zur Seilbahn in nur wenigen Schritten oder zum Nachtleben von Ischgl - das Solaria ist der ideale Ausgangpunkt. Alpiner Charme und 4-Sterne-Superior-Luxus erwarten Sie. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - á la carte - Hygienevorschriften - Mise en place Arbeiten - uvm - Ihr Profil - Du bist eine junge, dynamische Person, die gerne in und mit einem Team arbeitet. Der Umgang mit Gästen macht Dir Freude und Du hast Spaß an Deiner Arbeit. Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Sauberkeit und Pünktlichkeit sin
Hotel Solaria * Ischgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Umrahmt von den Bergen Ischgls, mitten im Herzen des Ortes und dennoch ruhig. Das 4*S Hotel Solaria ist nur wenige Gehminuten von allen wichtigen Hotspots Ischgls entfernt. Durch die Top Lage ist ein entspannter, abwechslungreicher Skiurlaub garantiert. Vom Hotel auf die Skipiste und zur Seilbahn in nur wenigen Schritten oder zum Nachtleben von Ischgl - das Solaria ist der ideale Ausgangpunkt. Alpiner Charme und 4-Sterne-Superior-Luxus erwarten Sie. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - á la carte - Hygienevorschriften - Mise en place Arbeiten - uvm - Ihr Profil - Du bist eine junge, dynamische Person, die gerne in und mit einem Team arbeitet. Der Umgang mit Gästen macht Dir Freude und Du hast Spaß an Deiner Arbeit. Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Sauberkeit und Pünktlichkeit sin
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Gerber Hotels * Kühtai * Feste Anstellung * Vollzeit - Du bringst gern andere zum Kochen – und dich selbst zum Strahlen? Dann bist du auf 2.020 Meter genau richtig. Dort, wo der Kochlöffel nicht nur rührt, sondern LEIDENSCHAFT entfacht. Wo du nicht einfach arbeitest, sondern mit deinem Können täglich GERBER MOMENTE servierst. Für unsere Gäste. Für dein Team. Und für dich selbst. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag * Du führst deinen Küchenposten mit Herz, Übersicht und Würze. * Du unterstützt bei Inventuren und Bestellungen – und behältst auch dann die Ruhe, wenn's heiß hergeht. * Du sorgst dafür, dass Technik & Tools glänzen – Hygienevorgaben inklusive. * Eine abgeschlossene Kochausbildung – und Lust auf neue (Geschmacks-)Horizonte * 1–3 Jahre Erfahrung in der (mindestens) 4-Sterne-Küche * Know-how in der österreichischen und französischen Küche * Skills im Umgang
Gerber Hotels * Kühtai * Feste Anstellung * Vollzeit - Du bringst gern andere zum Kochen – und dich selbst zum Strahlen? Dann bist du auf 2.020 Meter genau richtig. Dort, wo der Kochlöffel nicht nur rührt, sondern LEIDENSCHAFT entfacht. Wo du nicht einfach arbeitest, sondern mit deinem Können täglich GERBER MOMENTE servierst. Für unsere Gäste. Für dein Team. Und für dich selbst. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag * Du führst deinen Küchenposten mit Herz, Übersicht und Würze. * Du unterstützt bei Inventuren und Bestellungen – und behältst auch dann die Ruhe, wenn's heiß hergeht. * Du sorgst dafür, dass Technik & Tools glänzen – Hygienevorgaben inklusive. * Eine abgeschlossene Kochausbildung – und Lust auf neue (Geschmacks-)Horizonte * 1–3 Jahre Erfahrung in der (mindestens) 4-Sterne-Küche * Know-how in der österreichischen und französischen Küche * Skills im Umgang
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Chef de Partie (m/w/d) Entremetier: 5 Tage - 48hrs - € 2.550 deutschsprachig
Chef de Partie (m/w/d) Entremetier: 5 Tage - 48hrs - € 2.550 deutschsprachig
Hotel Arlberg*****S
Lech am Arlberg
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison eine:n Chef de Partie - Entremetier; von Anfang Dezember bis Mitte April. * Verantwortlich für die eigene Station zusammen mit Demi Chef de Partie * Hotel Arlberg*****S * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - We love what we do! #Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2024 #Gault Millau 2025 - 16 Punkte - 3 Hauben #Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK - Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 5 F&B Outlets. Ein italienisches Haubenrestaurant, die klassische Alpengourmetküche in unserem Halbpensionsrestaurant, unsere Tagesbar, die heiß geliebte Fonduestube & unsere Sonnenterrasse. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir spannende
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison eine:n Chef de Partie - Entremetier; von Anfang Dezember bis Mitte April. * Verantwortlich für die eigene Station zusammen mit Demi Chef de Partie * Hotel Arlberg*****S * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - We love what we do! #Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2024 #Gault Millau 2025 - 16 Punkte - 3 Hauben #Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK - Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 5 F&B Outlets. Ein italienisches Haubenrestaurant, die klassische Alpengourmetküche in unserem Halbpensionsrestaurant, unsere Tagesbar, die heiß geliebte Fonduestube & unsere Sonnenterrasse. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir spannende
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Hotel Trofana Alpin * Ischgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Nadine & Gerald von der Thannen - Bachweg 14 | 6561 Ischgl - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens * Fachgerechtes Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten von Speisen * Verantwortlich für Mise en Place auf dem jeweiligen Posten * Unterstützung der Küchenleitung und enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam * Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) Ihr Profil * abgeschlossene Ausbildung * Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position * Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen * freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen und teamorientiertes Handeln * Kreativität und zuverlässiges Mitgestalten * gute Deutschkenntnisse, weiter Fremdsprachenkenntni
Hotel Trofana Alpin * Ischgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Nadine & Gerald von der Thannen - Bachweg 14 | 6561 Ischgl - Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens * Fachgerechtes Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten von Speisen * Verantwortlich für Mise en Place auf dem jeweiligen Posten * Unterstützung der Küchenleitung und enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam * Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) Ihr Profil * abgeschlossene Ausbildung * Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position * Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen * freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen und teamorientiertes Handeln * Kreativität und zuverlässiges Mitgestalten * gute Deutschkenntnisse, weiter Fremdsprachenkenntni
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Verantwortung über den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger Posten * Unterweisung der Küchenhilfen bzw. des zugeteilten Commis de cuisine * Hotel Edelweiss * Zürs * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber #staysexy - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Mittagessen à la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis * Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste * A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste * Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl * Mitarbeiterverpflegung für das Edelweiss-Team - Profil * Vor- und Zubereitung aller kalten Gerichte * Selbständige Organisation des Postens * Aktive Mitgestaltung an der Speisekarte * Arbeiten unter Berücksichtigung aller HACCP-Aspekte * Flexenhäusl: Skihütte, ca. 1 km vom Hotel entfernt – Produktionsküche im Hotel, mittags klassisc
Verantwortung über den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger Posten * Unterweisung der Küchenhilfen bzw. des zugeteilten Commis de cuisine * Hotel Edelweiss * Zürs * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber #staysexy - Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Mittagessen à la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis * Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste * A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste * Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl * Mitarbeiterverpflegung für das Edelweiss-Team - Profil * Vor- und Zubereitung aller kalten Gerichte * Selbständige Organisation des Postens * Aktive Mitgestaltung an der Speisekarte * Arbeiten unter Berücksichtigung aller HACCP-Aspekte * Flexenhäusl: Skihütte, ca. 1 km vom Hotel entfernt – Produktionsküche im Hotel, mittags klassisc
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Hotel AURELIO * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Aurelio 5-Sterne S Hotel ist ein exklusives Boutique-Hotel in Lech am Arlberg. Wiederholt zum weltbesten Ski-Boutique Hotel der Welt gewählt, bietet es Luxus auf eine völlig neue Art und Weise. Kein Prunk und Pomp, sondern wenig Hektik, viel Privatsphäre und vor allem viel Zeit. Und das alles mit einem erstklassigen Service, der unseren Gästen den größten Luxus überhaupt ermöglicht: Zeit. Mehr Zeit für sich, mehr Zeit für Erlebnisse, mehr Zeit für die Dinge, die Geld nicht kaufen kann. Wir machen es möglich, ohne großes Drumherum. Understatement eben. Aber auf dem höchsten Niveau. Understatement. At its highest level. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du bringst deine Kreativität in Menü und Speisekarte zum Vorschein und richtest die Gerichte mit viel Liebe zum Detail an
Hotel AURELIO * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Aurelio 5-Sterne S Hotel ist ein exklusives Boutique-Hotel in Lech am Arlberg. Wiederholt zum weltbesten Ski-Boutique Hotel der Welt gewählt, bietet es Luxus auf eine völlig neue Art und Weise. Kein Prunk und Pomp, sondern wenig Hektik, viel Privatsphäre und vor allem viel Zeit. Und das alles mit einem erstklassigen Service, der unseren Gästen den größten Luxus überhaupt ermöglicht: Zeit. Mehr Zeit für sich, mehr Zeit für Erlebnisse, mehr Zeit für die Dinge, die Geld nicht kaufen kann. Wir machen es möglich, ohne großes Drumherum. Understatement eben. Aber auf dem höchsten Niveau. Understatement. At its highest level. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Du bringst deine Kreativität in Menü und Speisekarte zum Vorschein und richtest die Gerichte mit viel Liebe zum Detail an
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Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. * all inclusive Hotel Lohmann * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen ab November einen Meister des guten Geschmacks, ein/e Held/in am Herd, einen echten Teamplayer. Wir suchen dich! Übernahme in die Sommersaison gewünscht. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Du kümmerst dich täglich um das leibliche Wohl unserer Gäste und leitest ein kleines Küchenteam. Du bist zuständig für die Kontrolle von Kühlhaus und Lager, kümmerst dich und überwachst die Reinigung von Küche, Lager und Kühlräume und hilfst bei der Lagerlogistik. Der Großteil unserer Speisen wird in einer externen Produktionsküche gekocht und vor Ort regeneriert. Ihr Profil * Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) * Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche - Eine abgeschloss
Als Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Lohmann arbeitest du in einem kleinen Team. * all inclusive Hotel Lohmann * Obergurgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir suchen ab November einen Meister des guten Geschmacks, ein/e Held/in am Herd, einen echten Teamplayer. Wir suchen dich! Übernahme in die Sommersaison gewünscht. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - Du kümmerst dich täglich um das leibliche Wohl unserer Gäste und leitest ein kleines Küchenteam. Du bist zuständig für die Kontrolle von Kühlhaus und Lager, kümmerst dich und überwachst die Reinigung von Küche, Lager und Kühlräume und hilfst bei der Lagerlogistik. Der Großteil unserer Speisen wird in einer externen Produktionsküche gekocht und vor Ort regeneriert. Ihr Profil * Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) * Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche - Eine abgeschloss
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Chef de Partie (m/w/d) - 2500€ Netto | Wintersaison '25/'26 | À la carte
Chef de Partie (m/w/d) - 2500€ Netto | Wintersaison '25/'26 | À la carte
Skihütte Schneggarei
Lech am Arlberg
Skihütte Schneggarei * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind eine moderne Skihütte im Zentrum von Lech, direkt am Schlegelkopf. Restaurant, Pizzeria, Après-Ski und Vieles mehr... Wir sind ein junges, internationales, 25-köpfiges Team mit einer riesigen Leidenschaft für die Gastro und den Winter am Arlberg. Unkompliziert ist auch die Devise beim Genießen – für eine Erholung gleich neben der Piste am Mittag, eine kleine Stärkung zum Après-Ski oder ein gemütliches Abendessen am knisternden Kamin. Neben den zeitgenössischen österreichischen Klassikern aus der Küche unter Makus Vidermanns Leitung bietet Francesco Cariglia die beste Holzofen Pizza am Arlberg– einzigartig in der Umgebung. Danach noch den Abend an der Bar ausklingen lassen. So schön kann Urlaub sein. An der Eisbar und auf der Sonnenterrasse lassen Gäste die Seele baumeln und Tische sind gan
Skihütte Schneggarei * Lech am Arlberg * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir sind eine moderne Skihütte im Zentrum von Lech, direkt am Schlegelkopf. Restaurant, Pizzeria, Après-Ski und Vieles mehr... Wir sind ein junges, internationales, 25-köpfiges Team mit einer riesigen Leidenschaft für die Gastro und den Winter am Arlberg. Unkompliziert ist auch die Devise beim Genießen – für eine Erholung gleich neben der Piste am Mittag, eine kleine Stärkung zum Après-Ski oder ein gemütliches Abendessen am knisternden Kamin. Neben den zeitgenössischen österreichischen Klassikern aus der Küche unter Makus Vidermanns Leitung bietet Francesco Cariglia die beste Holzofen Pizza am Arlberg– einzigartig in der Umgebung. Danach noch den Abend an der Bar ausklingen lassen. So schön kann Urlaub sein. An der Eisbar und auf der Sonnenterrasse lassen Gäste die Seele baumeln und Tische sind gan
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Dachsteinkönig Familux Resort * Gosau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen Lieblingsmenschen! Das Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau, am Fuße des Dachsteins hat am 02. Dezember 2016 seine Pforten eröffnet. Inmitten eines traumhaften Ski- und Wandergebietes wurde das erste und einzige Kinderhotel der Welt gebaut, das von Beginn an als Familienhotel geplant und direkt "auf der grünen Wiese" errichtet wurde. Die Betreiberfamilie Mayer, steht seit Jahrzehnten für Familienhotellerie der Extraklasse. Mehr als 150 Mitarbeiter sorgen an jedem Tag für ein unvergessliches Urlaubserlebnis. Weitere Informationen zum Dachsteinkönig - Familux Resort als Arbeitgeber findest du unter - Das Gastromagazin Rolling Pin hat uns als Arbeitgeber des Jahres 2018 ausgezeichnet. Gewählt von Mitarbeitern der österreichischen Gastronomie und Hotellerie
Dachsteinkönig Familux Resort * Gosau * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Wir suchen Lieblingsmenschen! Das Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau, am Fuße des Dachsteins hat am 02. Dezember 2016 seine Pforten eröffnet. Inmitten eines traumhaften Ski- und Wandergebietes wurde das erste und einzige Kinderhotel der Welt gebaut, das von Beginn an als Familienhotel geplant und direkt "auf der grünen Wiese" errichtet wurde. Die Betreiberfamilie Mayer, steht seit Jahrzehnten für Familienhotellerie der Extraklasse. Mehr als 150 Mitarbeiter sorgen an jedem Tag für ein unvergessliches Urlaubserlebnis. Weitere Informationen zum Dachsteinkönig - Familux Resort als Arbeitgeber findest du unter - Das Gastromagazin Rolling Pin hat uns als Arbeitgeber des Jahres 2018 ausgezeichnet. Gewählt von Mitarbeitern der österreichischen Gastronomie und Hotellerie
Hotel Solaria * Ischgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Umrahmt von den Bergen Ischgls, mitten im Herzen des Ortes und dennoch ruhig. Das 4*S Hotel Solaria ist nur wenige Gehminuten von allen wichtigen Hotspots Ischgls entfernt. Durch die Top Lage ist ein entspannter, abwechslungreicher Skiurlaub garantiert. Vom Hotel auf die Skipiste und zur Seilbahn in nur wenigen Schritten oder zum Nachtleben von Ischgl - das Solaria ist der ideale Ausgangpunkt. Alpiner Charme und 4-Sterne-Superior-Luxus erwarten Sie. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - á la carte - Hygienevorschriften - Mise en place Arbeiten - uvm - Ihr Profil - Du bist eine junge, dynamische Person, die gerne in und mit einem Team arbeitet. Der Umgang mit Gästen macht Dir Freude und Du hast Spaß an Deiner Arbeit. Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Sauberkeit und Pünktlichkeit sind keine Fremdwörter für Dich - W
Hotel Solaria * Ischgl * Feste Anstellung * Vollzeit - Umrahmt von den Bergen Ischgls, mitten im Herzen des Ortes und dennoch ruhig. Das 4*S Hotel Solaria ist nur wenige Gehminuten von allen wichtigen Hotspots Ischgls entfernt. Durch die Top Lage ist ein entspannter, abwechslungreicher Skiurlaub garantiert. Vom Hotel auf die Skipiste und zur Seilbahn in nur wenigen Schritten oder zum Nachtleben von Ischgl - das Solaria ist der ideale Ausgangpunkt. Alpiner Charme und 4-Sterne-Superior-Luxus erwarten Sie. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben - á la carte - Hygienevorschriften - Mise en place Arbeiten - uvm - Ihr Profil - Du bist eine junge, dynamische Person, die gerne in und mit einem Team arbeitet. Der Umgang mit Gästen macht Dir Freude und Du hast Spaß an Deiner Arbeit. Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Sauberkeit und Pünktlichkeit sind keine Fremdwörter für Dich - W
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Zugspitz Resort * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit - Was Du machst? * Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet * Täglich frische Produkte verarbeiten * Mitgestaltung unserer ständig wechselnden A la Carte Karte * Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew - Wer Du bist? * Du bist ein kommunikativer und freundlicher Mensch, der anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubert? * Du bist kreativ, innovativ und lebst diese Eigenschaften gern aus, den Freiraum dafür bekommst du von uns * Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung in diesem Bereich? * Du bist sozial kompetent, stressresistent und ein absoluter Teamplayer? * Du wolltest immer schon einmal an einem solch atemberaubenden Ort arbeiten? * Du bildest dich gern weiter? Bei uns arbeiten Küchenmeister, Konditorme
Zugspitz Resort * Ehrwald * Feste Anstellung * Vollzeit - Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit - Was Du machst? * Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet * Täglich frische Produkte verarbeiten * Mitgestaltung unserer ständig wechselnden A la Carte Karte * Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew - Wer Du bist? * Du bist ein kommunikativer und freundlicher Mensch, der anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubert? * Du bist kreativ, innovativ und lebst diese Eigenschaften gern aus, den Freiraum dafür bekommst du von uns * Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung in diesem Bereich? * Du bist sozial kompetent, stressresistent und ein absoluter Teamplayer? * Du wolltest immer schon einmal an einem solch atemberaubenden Ort arbeiten? * Du bildest dich gern weiter? Bei uns arbeiten Küchenmeister, Konditorme
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Sportlers Lodge Sölden * Sölden * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Die Sportlers Lodge Sölden, brandneu, für junge Menschen mit sportlichen Lifestyle und für solche, die dazugehören wollen. Maximale Freiheit und unkompliziert. Das Sportlers ist ein brandneues, modernes Hotel mit urbanem Charme, das sich voll und ganz auf junge Menschen mit sportlichen Lifestyle konzentriert. Den Wünschen und Ansprüchen dieser Zielgruppe wollen wir mit unserem sportlichen und professionellen Auftritt gerecht werden. Modern organisiert und in allem auf der Höhe der Zeit. Wir wollen dem Lebensgefühl unserer Zielgruppe entsprechen. Das dazugehörige à la carte Restaurant La Cucina ristorante . caffé . bar ist ein unkompliziertes Lokal in dem wir mediterrane Klassiker, alpine Spezialitäten von der Alm und italienische Gusto-Gerichte servieren. Wir lieben die vegetarisch-vegane Küche und bie
Sportlers Lodge Sölden * Sölden * Befristeter Vertrag * Vollzeit - Die Sportlers Lodge Sölden, brandneu, für junge Menschen mit sportlichen Lifestyle und für solche, die dazugehören wollen. Maximale Freiheit und unkompliziert. Das Sportlers ist ein brandneues, modernes Hotel mit urbanem Charme, das sich voll und ganz auf junge Menschen mit sportlichen Lifestyle konzentriert. Den Wünschen und Ansprüchen dieser Zielgruppe wollen wir mit unserem sportlichen und professionellen Auftritt gerecht werden. Modern organisiert und in allem auf der Höhe der Zeit. Wir wollen dem Lebensgefühl unserer Zielgruppe entsprechen. Das dazugehörige à la carte Restaurant La Cucina ristorante . caffé . bar ist ein unkompliziertes Lokal in dem wir mediterrane Klassiker, alpine Spezialitäten von der Alm und italienische Gusto-Gerichte servieren. Wir lieben die vegetarisch-vegane Küche und bie
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Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH * Warth * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste direkt zur Bergbahn und somit ins Arlberger Skigebiet bringt – wir haben an alles gedacht. Wir sorgen für reibungslosen Skispaß vom ersten bis zum letzten Schwung – und das jeden Tag des Winters. Für alle Wintersportler, Genuss-Skifahrer und Schnee-Begeisterte. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen * Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung * Sicherstellen der Produktqualität (Produk
Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH * Warth * Feste Anstellung * Vollzeit - Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste direkt zur Bergbahn und somit ins Arlberger Skigebiet bringt – wir haben an alles gedacht. Wir sorgen für reibungslosen Skispaß vom ersten bis zum letzten Schwung – und das jeden Tag des Winters. Für alle Wintersportler, Genuss-Skifahrer und Schnee-Begeisterte. Anstellungsart: Vollzeit - Aufgaben * Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen * Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung * Sicherstellen der Produktqualität (Produk