Chef de Partie Patisserie (m/w/d)
- Bad Mitterndorf
Ab Jänner 2021 suchen wir Dich für unseren Aldiana Club Salzkammergut in Bad Mitterndorf als Chef de Partie Patisserie (m/w/d). * Mithilfe beim Erstellen der Bestellung in Zusammenarbeit mit Sous-Chef und Küchenchef für den Bereich Patisserie * Verantwortlich für das Mise-en-Place in der Patisserie * Schulung und Training der Commis de Cuisine auf dem eigenen Posten - Presented by Hotelcareer * Bad Mitterndorf * Feste Anstellung * Vollzeit * Vor- und Zubereitung der täglichen Desserts gemäß Themenbuffets * Professioneller Service an den Live Cooking Stationen nach dem Motto "Urlaub unter Freunden" * Sorgsamer Umgang mit Equipment und ordnungsgemäßes Verräumen * Mitverantwortlich für die Mülltrennung und Entsorgung * Bei Bedarf Mithilfe auch auf allen anderen Posten im Küchenbereich * Unterstützung aller F&B Outlets in Hotel und Therme (SB Restaurant)
Ab Jänner 2021 suchen wir Dich für unseren Aldiana Club Salzkammergut in Bad Mitterndorf als Chef de Partie Patisserie (m/w/d). * Mithilfe beim Erstellen der Bestellung in Zusammenarbeit mit Sous-Chef und Küchenchef für den Bereich Patisserie * Verantwortlich für das Mise-en-Place in der Patisserie * Schulung und Training der Commis de Cuisine auf dem eigenen Posten - Presented by Hotelcareer * Bad Mitterndorf * Feste Anstellung * Vollzeit * Vor- und Zubereitung der täglichen Desserts gemäß Themenbuffets * Professioneller Service an den Live Cooking Stationen nach dem Motto "Urlaub unter Freunden" * Sorgsamer Umgang mit Equipment und ordnungsgemäßes Verräumen * Mitverantwortlich für die Mülltrennung und Entsorgung * Bei Bedarf Mithilfe auch auf allen anderen Posten im Küchenbereich * Unterstützung aller F&B Outlets in Hotel und Therme (SB Restaurant)
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